番茄产业发展现状及建议

番茄产业发展现状及建议近年来，**市全面实施“四区一线”农业产业化战略，农业种植结构调整步伐加快，番茄产业已经成为主导产业之一。20xx年，番茄播种面积创历史最好水平，达到 6.56万亩，比上年增长13.5%，促进了农业增效和农民增收。一、基本现状截止目前，全市现有番茄制品生产企业 3家，分别为：中粮**屯河股份有限公司**番茄制品分公司、天然番茄制品有限责任公司和**西域鸿兴果蔬实业有限公司。年生产番茄制品能力5.66万吨，其中中粮**屯河股份有限公司**番茄制品分公司原生产能力 4万吨；天然番茄制品有限责任公司生产能力0.66万吨；**西域鸿兴果蔬实业有限公司生产能力1万吨。中粮**屯河股份有限公司**番茄制品分公司成立于1995年，在市石化工业园区建厂。 1995年引进意大利日处理番茄500吨生产线。20xx年技改扩建，新增意大利日处理番茄20xx吨生产线。目前是塔城地区农业产业化龙头企业和市重点扶持企业，产品销往哈萨克斯坦、日本、韩国、罗马尼亚、美国等地。20xx年，收购番茄原料14.68万吨，支付原料款4300万元。生产番茄酱2.03万吨，产品合格率100%实现销售2.2万吨，产值8125万元，经营利润1156万元，改变了多年负债经营的局面。今年投资 5000万元，扩建引进意大利日处理1500吨番茄生产线。此生产线5月开始项目建设，7月底投入生产。截止10月底，收购番茄原料19.04万吨，支付原料款约8000万元。生产番茄酱2.92万吨，产值1.98亿元。天然番茄制品有限责任公司是招商引资企业，注册成立于20xx年底，在市西大沟镇建厂。 20xx年开工建设并生产，收购番茄原料 3.7万吨，支付原料款1073万元。生产番茄酱0.5万吨，产品合格率100%实现销售0.5万吨，产值2444万元，经营利润420万元，成为当年建设当年投产见效的农产品加工企业。今年截止 10月底，收购番茄原料4万吨，支付原料款1680万元。生产番茄酱0.47万吨，产值2820万元。**西域鸿兴果蔬实业有限公司公司是招商引资企业，注册成立于20xx年，在市哈图布呼镇建厂。当年引进中科院最新加工工艺技术的浓缩番茄酱生产线，产品定位为国际市场。投资3000万元，一期建设日处理1000吨番茄生产线。今年7月底，番茄制品生产线建设完工投产运营，开始收购番茄加工。截止 10月底，收购番茄原料3.8万吨，支付原料款1554万元。生产番茄酱0.41万吨，产值2460万元。二、发展预测近年来，**市加大了招商引资力度，大力发展农产品加工龙头企业，推进了农业产业化稳步发展。1、现状分析番茄产业按年生产番茄制品能力 5.66万吨计算，全年需番茄原料34万吨，需番茄种植面积 7.5万亩。其中中粮屯河**番茄制品分公司需番茄原料 24万吨，需种植番茄面积5.3万亩；天然番茄制品有限公司需番茄原料 4万吨，需种植番茄面积0.9万亩；**西域鸿兴果蔬实业有限公司需番茄原料6万吨，需种植番茄面积1.3万亩。2、新增预测今年9月后，我市审核备案番茄制品投资企业 2家。分别是金实果蔬有限公司和田源果酱制品有限公司。金实果蔬有限公司将投资1000万元，在四棵树镇建设番茄制品生产线，新增1万吨生产能力。田源果酱制品有限公司将投资3000万元，在石桥乡建设番茄制品生产线， 新增1.5万吨生产能力。新增年生产番茄制品能力合计 2.5万吨，全年需新增番茄原料15万吨，需种植番茄面积3.3万亩。全市年生产番茄制品能力将达到 8.16万吨，从生产与加工平衡衔接方面进行理论分析，全市需番茄原料 49万吨，需种植番茄面积 10.8万亩。考虑到自然灾害等一些不确定因素影响产量，今后番茄种植面积应计划在 10万亩左右。三、成本分析由于市场的变化，根据**市目前的种植情况，我们通过抽样调查，进行了棉花、玉米和番茄等农作物的成本效益对比分析。棉花：棉花籽棉亩产量 295公斤,按收购价每公斤5.2元，亩收入1534元。棉花良种补贴每亩 15元，亩毛收入1549元。亩成本1066元，其中今年棉花收获费上涨，每公斤1.3元，收获费达383元；化肥主要用尿素和二胺205元；农药叶面肥90元；种子30元；机械作业和运输费143元；农膜45元；人工日常管理费100元；水费70元。亩毛收入减去成本，纯收入为483元。玉米：玉米亩产量910公斤,按收购价每公斤1.35元，亩毛收入1228.5元。亩成本542元，其中收获使用机械，费用60元；化肥主要用尿素和二胺 155元；农药叶面肥40元；种子28元；机械作业和运输费109元；人工日常管理费80元；水费70元。亩毛收入减去成本，纯收入为 686.5元。番茄：番茄平均亩产量5600公斤,按收购价每公斤0.38元，亩毛收入2128元。亩成本1225元，其中收获费400元；化肥主要用尿素、二胺和复合肥 210元；农药叶面肥50元；种子30元；机械作业和运输费330元；农膜45元；人工日常管理费80元；水费80元。亩毛收入减去成本，纯收入为903元。通过比较分析，棉花受市场收购价格的影响较大，而且田间种植劳务繁重，但易存储。玉米种植省工省力，采摘容易。番茄产量高，作物成熟比较集中，但不易存储，如果不能及时的收购，容易造成损失。番茄如果运用滴灌技术，产量还会有一定程度的上升。 进行棉花、玉米和番茄的种植，番茄亩纯收入高出棉花420元，高出玉米216.5元。四、措施建议紧紧围绕农民增收，培育规范番茄加工企业，继续完善番茄加工企业与农户的利益联结机制，加快发展各种类型的中介组织，推进农业经营体制创新，全面提高番茄产业化经营水平。目前番茄制品国际市场供不应求，出口前景广阔，企业在利润的驱动下，争相引进国际先进的加工技术及设备，投资新建番茄制品生产线，进行番茄深加工。但企业向高利润行业集中发展的惊人速度仍然让人感到担忧，番茄产业危机依然存在。如果出现每年番茄制品生产旺季，各企业抢购原料，势必会造成无序竞争的局面。从而影响到企业的生产经营，影响到农民的增收。综合分析笔者认为，根据《 **市番茄产业发展规划》全市已经基本完成了新建企业的布局，结构趋于合理，番茄原料处于饱和状态，不宜再新建番茄加工企业，扩大生产规模。同时必须积极引导现有企业的生产经营，使 **市番茄产业真正转化为生产力。一是要做好种植面积规划，加紧培育番茄原料基地，通过合理的产业布局解决企业之间的原料问题；二是要加强科技攻关，培育和引进优良品种，加强田间管理，提高单产，解决番茄生长周期短、成熟太集中的问题，提前化解企业与农户之间的矛盾；三是要合理调节价格，通过“公司+农户”等形式建立工农协作和稳定的价格关系，确立原料保障、奖励、风险共担机制；四是合理安排好摘收期和运输，避免番茄在成熟高峰期积压，减少霉烂损失。因此**番茄产业发展应通过壮大现有龙头企业， 采取“以资本为纽带，以效益为中心，统一管理，协调运营，树立品牌，走向国际”的基本思路，以“原料基地