第6章仓储作业管理

第五章仓储作业管理2023/2/3仓储作业的三个基本环节：3学习目标：理解仓储作业管理的作业流程；掌握装卸搬运作业的基本作业环节、作业要求和操作方法。熟练掌握仓储入库作业、存储作业和出库作业；重点：仓储作业流程难点：拣货作业；盘点作业入库作业流程一、进货作业二、商品分类与编码三、商品验收入库进货计划分析商品接运卸货分类及标示商品查核进货信息商品验收进货信息处理入库存储第一节仓储入库作业入库准备2023/2/3一、货物入库准备熟悉入库货物，进行编码掌握仓库库场情况仓库妥善安排货位准备苫垫材料及作业用具验收准备装卸搬运工艺设定文件单证准备2023/2/3补充：商品的编码(1)商品编码的内涵与作用

商品编码是将商品按其分类内容进行有序编排，并用简明文字符号或数字来代替商品的“名称”、“类别”。

通过对商品的编码可以应用计算机进行高效率管理并可实现整个仓储作业的标准化管理。2023/2/3(2)商品编码方法1)无含义编码—流水编码方法例如：编号商品名称1香皂2肥皂3洗涤剂

┋┋N洗衣粉流水编码多用于帐号或发票编号

2)分组编号法

例如：075006110可以描述为：

商品类别形状供应商尺寸大小意义编码07500611007

饮料

5

圆瓶

006

统一

110100×200×400分组编码方法代码结构简单，容量大，便于计算机管理，在仓库管理中使用较广3）实际意义编码法

例如：FO4915B1编码含义FO4915B1FO表示FOOD，食品类4915表示4×9×15，尺寸大小B表示B区，商品存储区号1表示第一排货架通过商品编号能够迅速了解商品的内容及相关信息如：BY005WB10

属性商品名称尺寸颜色与形式供应商编码BY005WB10含义表示自行车（bicycle）表示大小型号为5号表示白色white表示小孩型Boy,s表示供应商的代号暗示编码法容易记忆，又可防止商品信息外泄4）暗示编码法

2023/2/3二、物品检验1.为什么要进行入库检验？①从结束其生产过程到进入仓库前，经过一系列储运环节，质量和数量可能发生某种程度的变化;②各类商品出厂检验时，有时会出现错检或漏检的情况，使一些不合格商品按合格商品交货.2023/2/32.商品验收作业流程及其内容(1)核对凭证1）入库通知单和订货合同副本，这是仓库接受商品的凭证；2）供货单位提供的材质证明书、装箱单、磅码单、发货明细表等；3）商品承运单位提供的运单，若商品在入库前发现残损情况，还要有承运单位提供的货运记录，作为向责任方交涉的依据。

注意有哪些凭证要核对？2023/2/3

①确定抽检比例

②数量检验

③质量检验

一般根据商品的特性、商品价值的大小、品牌信誉、物流环境等因素而定

1.计件2.检斤：化学产品、板材3.检尺求积：

竹子、大理石、玻璃1.商品外观检验

2.商品的尺寸检验

3.商品理化检验

(2)实物检验

1）检验方法：2023/2/3物品外观检验：视觉检验听觉检验触觉检验嗅觉、味觉检验测试仪器检验运行检验包装检验货物外观检验重量、尺寸检验标签、标志检验气味、颜色、手感检验打开外包装检验2023/2/3内在质量检验物理检验化学检验运行检验防止“金玉其外，败絮其中”

质量检验问题的处理数量检验问题的处理验收凭证问题的处理1.应及时向供货单位办理退货、换货交涉，或征得供货单位同意代为修理，或在不影响使用前提下降价处理。2.商品规格不符或错发时，应先将规格对的予以入库，规格不对的商品做好验收记录交给相应部门办理换货。

1.要及时向供应商索取，到库商品应作为待检验品堆放在待验区，待证件到齐后再进行验收。※证件未到之前，不能验收，不能入库，更不能发货。

3.商品验收中问题的处理1.对于数量溢余较大的情况，可选择商品退回或补发货款的方式解决2.对于数量短缺较大的情况，可选择按实数签收并及时通知供应商的方式解决。

证物不符问题的处理验收原则①在商品入库凭证未到或未齐之前不得正式验收；②发现商品数量或质量不符合规定，要会同有关人员当场作出详细记录，交接双方在记录上签字；③在数量验收中，计件商品应及时验收，发现问题要按规定的手续，在规定的期限内向有关部门提出索赔要求。应把到库商品放置于待检区，并及时与供应商进行交涉，可以采取拒绝收货、改单签收或退单、退货的方式解决

2023/2/3三、入库手续的办理1、交接手续接收货物签署单证接收文件2、登帐（录入WMS）物资名称、规格、数量、累计数或结存数、存货人或提货人、批次、金额，注明货位号或运输工具、接（发）货经办人。2023/2/33、立卡料卡又称为货卡、货牌，插放货物下方的货架支架上或摆放在货垛正面的明显位置。存料卡日期单据号码发料量存量收料量退回订货记录备注

2023/2/34、建档货物的技术资料、合格证、装箱单、质量标准、送货单、发货清单等货物运输单据、普通记录、货运记录、残损记录、装载图等入库通知单、验收记录、磅码单、技术检验报告保管期间的检查、保养作业、通风除湿、翻仓、事故等直接操作记录；存货期间的温度、湿度、特殊天气的记录等出库凭证，交接签单、送出货单、检查报告等回收的仓单、货垛牌，仓储合同、存货计划、收费存根等其他有关该货物仓储保管的特别文件和报告记录2023/2/3第二节储存作业管理一、物品堆码三、物品盘点二、物品垫垛和苫盖2023/2/3一、物品堆码2023/2/3物品堆码的概念物品堆码是指根据物品的包装、外形、性质、特点、种类、重量和数量，结合季节和气候情况，以及储存时间的长短，同时综合考虑地面的负荷，将物品按一定的规律码成各种形状的货垛。主要目的是便于对物品进行维护、查点等管理和提高仓库利用率.

2023/2/3任务导入：任务一：今天上午9时左右北方盛大集团公司将有一批光明罐装婴儿奶粉送达我公司仓库，请各分公司组织完成商品的入库堆码工作：规格：优幼3数量：55箱（900g×12罐/箱）外包装尺寸：402mm×301mm×150mm净重/毛重：10.8KG/13.6KG设计地面堆放和托盘堆放两种堆放方案。计算两种堆放方案所占用的仓容。

2023/2/3形状对应根据物品的形状确定存放的位置和保管方法，包装标准化的物品放置在货架上保管，非标准化的物品对应其形状进行保管方便搬运和安全作业标记明确对保管物品的品种、数量及保管位置做明确详细的标记便于提高物品存放、拣出的物流作业效率分层堆放选用货架等保管设备对物品进行堆放保管有利于提高仓库的利用效率，保证作业的安全性“五五堆放”以五或五的倍数在固定区域内堆放，使物品“五五成行、五五成方、五五成包、五五成堆、五五成层”，堆放横竖对齐，上下垂直，过目知数，流动后零头尾数要及时合并方便物品数量控制、清点盘存2023/2/3货场有堆物品，需进行合理的苫垫遮盖。请利用以下工具或材料进行作业：地板、垫砖、帆布、薄膜、油毛毡、砖头等。要求：地板贴走道线。按高度要求进行苫垫遮盖（30cm～50cm,30cm～50cm）。垫砖、地板、走道线整齐划一。遮盖方法正确。任务二：2023/2/3作业规范内容要求目的面向通道便于物品在仓库内移动、存放和取出先进先出根据入库时间决定发货次序防止物品因保管时期过长而发生变质、损耗现象周转频率对应依据进货发货的不同频度来确定物品的存放位置，字数频繁的物品放置在靠近仓库进出口的位置便于物品的搬运，提高物流效率同类归一相同或相类似的物品存放在相同或相近的位置便于分拣，提高物流作业效率重量对应根据物品的重量确定存入的位置和保管方法。重物下置。便于分拣，提高物流作业效率锦囊一堆码的原则（规范）2023/2/3锦囊二堆码基本要求2023/2/3分开堆码，垛形合理高度适中货垛的五距合适大不压小、重不压轻、缓不压急合理⑤①②③④合理之“五距”：你能又快又准地说出来吗？库内货垛与隔断墙之内墙距0.1-0.2米；外墙0.3-0.5米。

墙距

货垛或货架与库房内支撑柱子之间应留有0.2米至0.3米的距离柱距库房柱距的要求

平房仓库顶距应≥0.3米多层库房顶距≥0.5米顶距库房顶距的要求

货垛与照明灯之间的必要距离称为灯距。灯距必须严格规定≥0.5米灯距库房灯距的要求

货垛与货垛或货架与货架之间的必要距离。便于存取，通风、消防等库房的垛距应≥0.5米垛距库房垛距的要求2023/2/3不偏不斜，不歪不倒，确保堆垛的安全、牢固和货物不受损害。牢固2023/2/3定数量定重量目的：便于记数和盘点

定量2023/2/3“五五”化堆垛所谓五五摆放法就是仓库物资以“五”为基本计数单位进行摆放的一种管理方法。既便于盘点、发放，又整洁美观，可以提高工作效率、充分利用工作现场容积。平行五（平放五件）直立五（直叠五件）梅花五（五件环形排列）三二五（二件顶三件或二件压三件）一四五（一件顶四件）......2023/2/3整齐有序，横成行，纵成列；同类物品垛形统一；包装标识应一律向外，便于查找。整齐2023/2/3坚持一次堆码----节时节约备品用料----节物堆码科学----节空间

节约2023/2/3便于装卸搬运便于收发保管便于维护点数便于安全消防方便锦囊三常用的堆码方式适用于钢板、木板、箱类、桶类等物品。即各层码放方式相同，上下对应，各层之间不交错堆码重叠式优点：工人操作快、包装物四个角和边重叠垂直，承载力大。缺点：各层之间缺少咬合作用，稳定性差,容易发生塌垛。特点相邻两层货物的摆放旋转90°角，一层成横向放置，另一层成纵向放置，层间纵横交错堆码。纵横交错式有一定的咬合效果，但咬合效果不高。适合自动装盘操作。特点仰伏相间式适用于钢轨、工字钢、槽钢、角钢等物品的堆码。仰伏相间式

压缝式压缝式压缝式

通风式堆码栽柱式栽柱式堆码通风式2023/2/3（一）垫垛二、物品垫垛和苫盖垫垛是指在货物码垛前，在预定的货位地面位置，使用衬垫材料进行铺垫。

使地面平整；堆垛货物与地面隔离，防止地面潮气和积水浸湿货物，并形成垛底通风层，有利于货垛通风排湿；地面杂物、尘土与货物隔离；货物的泄漏物留存在衬垫之内，不会流动扩散，便于收集和处理；通过强度较大的衬垫物使重物的压力分散，避免地坪的损伤。为什么要垫垛？2023/2/3垫垛的基本要求所使用的衬垫物与拟存货物不会发生不良影响，且衬垫物应具有足够的抗压强度；地面要平整坚实、衬垫物要摆平放正，并保持同一方向；层垫物间距适当，直接接触货物的衬垫面积与货垛底面积相同，衬垫物不伸出货垛外；要有足够的高度，露天堆场要达到0.3~0.5m，库房内0.2m即可。枕木、石墩、水泥墩、木板、防潮纸等2023/2/3（二）苫盖苫盖是指采用专用苫盖材料对货垛进行遮盖，以减少自然环境中的阳光、雨雪、刮风、尘土等对货物的侵蚀、损害，并尽可能减少货物由于自身理化性质所造成的自然损耗，确保货物在储存期间的质量。

苫盖的方法

就垛苫盖法鱼鳞式苫盖法活动棚苫盖法2023/2/3（1）就垛苫盖法根据货垛的形状进行适当的苫盖。适用于起脊垛、方形垛或大件包装物品。一般采用大面积的苫布、席子、塑料膜等。就垛苫盖法操作便利，但基本不具有通风条件。因此，就垛苫盖法适合

于对通风要求不高的

物品，要注意地面干

燥。2023/2/3将苫盖材料从货垛的底部开始，自下而上呈鱼鳞式逐层交叠围盖。该法一般采用面积较小的席、瓦等材料苫盖。鱼鳞式苫盖法具有较好的通风条件，但每件苫盖材料都需要固定，操作比较繁琐复杂。（2）鱼鳞式苫盖法2023/2/3（3）隔离苫盖法苫盖物不直接摆放在货垛上，而是采用隔离物使苫盖物与货垛间留有一定空隙。隔离物可用竹竿、木条、钢筋、钢管、隔离板等。此法优点是利于排水通风。（4）活动棚架苫盖法棚架四周及顶部铺围苫盖物，在棚柱底部装上滚轮，整个棚架可沿固定轨道移动。活动棚本身需要占用仓库位置，固定轨道要占用一定使用面积，需要较高的购置成本。（5）固定棚架苫盖法是用预制的苫盖骨架与苫叶合装而成的简易棚架，但不需基础工程，可随时拆卸和人力移动.2023/2/3上海金光物流为第三方物流公司，当前为合肥美菱电器公司等企业提供仓储、运输、配送服务。2008.6.6接到合肥美菱公司传真，要求物流公司于2008.6.8向大润发杨浦店（中原路1003号）配送182LM冰箱25台（编号：207810）。经查管理系统显示要求配送的商品数量足够，但在备货过程中仓管人员发现182LM冰箱只有22台。三、物品盘点请分析出现这种情况的原因？通过什么方法能减少这种问题的发生？2023/2/3就是将库存帐存数与仓库实际存数相对照。什么是盘点：（一）为什么要进行盘点作业确定现存量，并修正料帐误差为了计算企业之损益稽核货品管理的绩效

(a)库存资料记录不确实(b)库存数量有误(c)盘点方法选择不恰当2023/2/3（二）盘点的内容①检查商品的账面数量与实存数量是否相符②检查商品的收发情况③检查商品的维护情况④检查各种商品有无超储积压情况⑤检查安全设施及安全情况盘点前准备确定盘点时间确定盘点方法盘点人员培训清理盘点现场清理库存资料盘点查清差异原因处理盘点结果（三）盘点作业的基本步骤（1）盘点前的准备●明确建立盘点的具体方法和作业程序(整体盘点、局部盘点）●配合财务会计做好准备●设计打印盘点用表单●准备盘点用基本工具盘点日期：编号：

盘点单物品编号物品名称存放位置盘点数量复核数量盘点人（2）盘点时间的确定可以根据物品的不同特点、价值大小、流动速度、重要程度来分别确定不同的盘点时间，盘点时间的间隔可以从每天、每周、每月到每年盘点一次不等。（3）确定盘点方式根据实际需要确定盘点方法。（4）盘点人员的组织与培训针对所有人员进行盘点方法训练针对复盘与监盘人员进行认识货品的训练（5）清理盘点现场①在盘点前，对厂商交来的物料必须明确其所有数，如已验收完成，属本配送中心，应及时整理归库，若尚未完成验收程序，同厂商应划分清楚，避免混淆。②储存场所在关闭前应通知各需求部门预领所需的物品。③储存场所整理整顿完成，以便计数盘点。④预先鉴定呆料、废品、不良品，以便盘点。⑤账卡、单据、资料均应整理后加以结清。⑥储存场所的管理人员在盘点前应自行预盘。（6）盘点依实际盘存情况做好盘存记录。盘存作业使用的记录有很多种，如盘存传票、盘存卡、盘点单等。

按计划要求制成盘存传票（记录品名、品号等）；

送交盘存人；

记录现货的数量及日期；

撕去一半（表示已盘）；

撕去的一半收回做统计等盘存处理。盘存传票

盘存传票及使用日期：

品名：

品号：数量：日期：

品名：

品号：数量：○印盘存处理传票（送交）现货（收回）传票①②③④⑤传票一分为二表示已盘

盘存卡是要收回，不能留在现货处的。按计划要求，做成盘存卡（记入品号等）；送交盘存人；记录现货数量及盘存日期；收回作盘存处理。盘存卡盘存卡1、材料编号材料类别1、材料编号材料类别2、材料名称：3、数量单位4、存放地区代号2、材料名称：3、数量单位4、存放地区代号填卡盘点卡号核对填卡盘点卡号第一联第二联仓库盘点单和库存盘点表的填写a.仓库盘点单步骤：（1）将全体员工分组，明确各小组盘点的物品或区域。（2）各小组到指定区域或物品存放处清点货物品种、数量和物品外观质量，先由一人清点。（3）由第二人复点。（4）由第三人核对。（5）将盘点单交给盘点管理小组，合计物品库存总量。（6）盘点结束后，与账册资料进行对照。盘点日期第一盘点人盘点单号码物品号码物品数量物品单价物品外观状况物品存放位置盘点日期第二盘点人盘点单号码物品号码物品数量物品单价物品外观状况物品存放位置盘点日期复核人盘点单号码物品号码物品数量物品单价物品外观状况物品存放位置b.库存盘点表编码品名规格单位单价进价帐面数清点数溢短原因数量金额数量金额数量金额12345678本页金额合计单位负责人：仓储主管：保管员：制单：复核上报：库存盘点表编码品名规格单位单价进价帐面数清点数溢短原因数量金额数量金额数量金额12345678本页金额合计单位负责人：仓储主管：保管员：制单：复核上报：盘点有差异时如何处理？查清盘点差异的原因盈亏处理①是否因记账员素质不高，致使货品数目无法表达②是否因料账处理制度的缺点，导致货品数目无法表达③是否因盘点制度的缺点导致货账不符④盘点所得的数据与账簿的资料，差异是否在容许误差内⑤盘点人员是否尽责，产生盈亏时应由谁负责⑥是否产生漏盘、重盘、错盘等情况。⑦盘点的差异是否可事先预防，是否可以降低料账差异的程度。（8）盘点结果的处理(7)查清盘点差异的原因（四）盘点方法1．账面盘点法账面盘点法就是将每一种物品分别设立“存货帐卡”，然后将每一种物品的出入库数量及有关信息记录在账面上，逐笔汇总出账面库存结余数。2．实地盘点法:实际去库内清点数量，再依物品单价计算出实际库存金额的方法。（1）商品保管人员必须在场，协助盘点人员盘点。（2）按盘点计划有步骤进行，防止重复盘点或漏盘。（3）一般采用点数、过秤、量尺、技术推算等方法来确定盘点数量。期末盘点法循环盘点法2023/2/3第三节出库作业管理内容重点难点

现接到通用公司（丙方）通知，要从公司仓库组织一批零配件出库，由丙方到公司仓库提货，用料需求见下表。

现作为仓管员的你要如何顺利完成本次货物的出库业务？

任务引入

货物出库前准备工作流程接单后，应按去向、规格、数量等，分理和复审提货单，编制有关班组的出库任务单等，分送给相关工作人员，以便做好准备工作。一、出库作业的程序（一）出库前的准备（二）出库程序出库凭证审核审核提货单的真实性、合法性核对商品的品名、型号、规格、单价、数量核对收货单位、到货站、开户行及帐号备货拣选作业补货作业配货作业包装作业出库验收品质检验数量点收出库点交与销账点交销账装载发运清理清理现场档案清理2023/2/3未接单据不翻账未经审单不备货未经复核不出库三不

对单据和实物要进行品名检查、规格检查、包装检查、数量检查、重量检查五检查

在发货时，要核对凭证、核对账卡、核对实物三核总之，出库阶段要做到：1.出库凭证审核

仓库接到出库凭证（仓单）后，必须对出库凭证进行审核。2.核单备货备货主要做好以下几方面的工作：拣选作业补货配货加工包装出库准备a.拣选作业拣选作业的基本流程主要的拣选方法（1）单一拣选单一拣选特点适用范围准确度较高，很少发生差错，而且机动灵活

1.用户不稳定，波动较大；

2.需求种类不多；

3.需求之间差异较大，配送时间要求不一拣选作业（二）批量拣选拣选作业批量拣选

特点适用范围

有利于进行拣选路线规划，减少不必要的重复行走

适合用户稳定而且用户数量较多的专业性配送中心，需求数量可以有差异，配送时间要求也不太严格，但品种共性要求较高拣选作业拣选作业拣选作业（三）计算机辅助拣选工具—电子标签拣选系统为了提高拣选作业的效率，很多仓库通过引进自动拣选系统来提高拣选效率，电子标签拣选系统就是其中之一。拣选作业b.补货补货作业流程补货时机补货时机一般有以下三种方式b.补货93补货时机(1)批次补货：于每天或每次拣取前，经由电脑计算所需货品之总拣取量，再相对察看动管拣货区之货品量，于拣取前一特定时点补足货品。此为“一次补助”之补货原则，较适合一日内作业量变化不大，紧急插单不多，或每批次拣取量大需事先掌握的情况。(2)定时补货：将每天划分为数个时点，补货人员于时段内检视动管拣货区货品存量，若不足即马上将货架补满。此为“定时补足”之补货原则。较适合分批拣货时间固定，且处理紧急时间也固定的公司。(3)随机补货：指定专门之补货人员，随时巡视动管区之货品存量，有不足随时补货的方式。此为“不定时补足”之补货原则，较适合每批次拣区量不大，紧急插单多以至于一日内作业量不易事前掌握的情况。b.补货时机补货方式补货方式分为以下几种拼/整箱补货托盘补货货位补货b.补货951、补货方式整箱补货：由货架保管区补货至流利架之动管区此保管动管区储放型态之补货方式较适合体积小且少量多样出货的货品。b.补货96由地板堆叠保管区补货至地板堆叠之动管区较适合体积大或出货量多的货品。整栈补货b.补货97由地板堆叠保管区补货至栈板货架之动管区较适合体积中等或中量（以箱为单位）出货之货品。整栈补货b.补货98由货架上层保管区补货至货架下层之动管区较适合体积不大，每品项存货量不高，且出货多属中小量（以箱为单位）出货之货品。b.补货c.配货配货作业的基本流程d.加工这里所说的“加工”实际上是指出库流通加工的概念，是在物品由生产领域向消费领域流动的运输过程中，为提高物流效率和运输实载率，而对物品进行的流通加工。e.包装运输包装的一般要求（1）根据物品的外形特点，选择适宜的包装材料，包装尺寸要便于物品的装卸和搬运。包装要符合物品运输的要求包装应牢固包装的外部要有明显标志不同运输等级费率的物品应尽量不包装在一起e.包装(三)出库验收出库验收的内容（四）出库点交与销账出库物品经凭证审核、出库验收后，要向提货人员点交。当物品出库完毕后，仓管员应及时将物品从仓库保管帐上核销；并将留存的仓单（提货凭证）、其它单证、文件等存档。（五）装载上车由于物品品种、特性各异，为提高配送效率，确保物品质量，首先必须对特性差异大的物品进行分类，并分别确定不同的运送方式和运输工具。根据不同配送要求，在选择合适的车辆的基础上对车辆进行配载以达到提高车辆利用率的目的。（六）物品发运根据配送计划所确定的最优路线，在规定的时间及时准确地将物品运送到客户手中。（七）清理保管员应根据储存规划要求，及时整理、清扫发货现场，保持清洁整齐。现场物品清理完毕，还要收集整理该批物品的出入库情况、保管保养及盈亏等数据情况，并将这些数据存入物品档案，妥善保管，以备查用。（八）退货处理退货处理是售服务的一项任务二、出库作业的基本方式三、物品出库时发生问题的处理出货凭证审核中的问题处理问题处理方式出库凭证超过提货期限用户前来提货，必须先办理手续，按规定缴足逾期仓储保管费。然后方可发货出库凭证有疑点，

或者情况不清楚及时与出具出库单的单位或部门联系，妥善处理出库凭证有假冒、

复制、涂改等情况及时与仓库保卫部门联系，严肃处理，触犯法律的应依法移交公安机关处理物品进库未验收，或者

期货未进库的出库凭证一般暂缓发货，并通知货主，待货到并验收后再发货，提货期顺延，保管员不得代发代验客户将出库凭证遗失客户应及时与仓库管理人员和财务人员联系挂失出库中的问题处理问题原因处理方式提货数与

实存数不符入库时错账采用报出报入的方法进行调整仓库保管员串发