第一章质量与全面质量管理

延迟符质量分析与控制技术常识天津冶金职业技术学院胡春梅2016/2017学年度第一学期延迟符第一章质量与全面质量管理一、质量的概念二、质量管理三、全面质量管理四、班组质量工作的组成与内容延迟符一质量一级标题一级标题质量质量管理全面质量管理1-1、质量的涵义：质量可以用于衡量人类社会的一切事物，以表示事物的好坏程度。美国质量管理专家朱兰认为“质量就是适用性”；ISO8402:1994《质量管理和质量保证术语》中表述为：“质量是反应实体满足明确或隐含需要能力的特性的总和。”二级标题11、质量的涵义正文.第一章质量产品质量产品的使用价值

工作质量（售后服务）过程、活动或组织、体系质量等过程是运用一组彼此相关的资源将投入转化为产出的活动。资源包括人员、资金、设施、设备、技术和方法等质量是指实体（产品、过程或服务）满足规定或潜在要求的特性总和。指在图纸、规范、技术文件中已作出规定的需要，往往用数据和形象来反映；指用户对实体的期望，或者人们公认的、不言而喻的需要。例如：品位、名牌、文明服务等。因此，对于产品来说，“质量”的含义不仅是对技术要求而言，而且还要考虑到社会，即符合法律、法规、环境、安全、能源利用和资源保护等方面的要求①性能②寿命③可靠性④安全性⑥经济性班组质量工作的组成与内容延迟符一质量一级标题一级标题质量质量管理全面质量管理二级标题12、质量的分类；3、质量成本正文.第一章班组质量工作的组成与内容1-2、质量的分类：质量可分为产品质量、工序质量、工作质量等。产品质量有广义和狭义之分；狭义的产品质量是指产品能否符合规定的规格和技术条件，是否达到了产品质量标准。广义的产品质量，从用户的角度出发，让用户满意的生产和销售服务全过程的质量。它包括产品和成本、交货期的质量和数量。工序质量是指工序能够稳定的生产合格产品的能力；工作质量是指企业的管理工作、技术工作、组织工作、服务工作和其他工作所能达到的对产品质量的保证程度。1-3、质量成本质量成本的主要构成是运行质量成本，包括预防成本、鉴定成本、内部损失成本和外部损失成本。⑴预防成本指预防用于出现不合格品或发生故障而产生的各项费用。质量工作费、培训费、改进费、评审费、工资及附加费、情报费等。延迟符二

质量管理一级标题一级标题质量质量管理全面质量管理二级标题22-1质量管理的涵义正文.第一章2-1、质量管理质量管理指确定企业的质量方针、目标和责任，并借助质量管理体系中的质量策划、质量控制、质量保证和质量改进等手段来实施的全部管理职能的所有活动。（ISO8402企业最高管理者正式发布的该企业总的质量宗旨和方向是企业为实现质量管理所需的组织结构、程序、过程和资源。为实现质量目标，以质量体系的相关要素为依据所进行的设计谋划活动。为达到质量要求而采取的作业技术和活动为使人们确信某产品或服务能满足特定质量要求所必需的全部有计划、有系统的活动是企业为向自己及其顾客提供更多的收益，在整个企业内部所采取的旨在提高质量效益的各种措施班组质量工作的组成与内容

⑵鉴定成本：指评定产品是否满足质量要求所产生的费用，包括进货检验费、工序检验费、成品检验费、试验设备校准及维护费、检修设备折旧费等⑶内部损失成本：指产品出厂前因不满足规定的质量要求而支付的费用，包括废品损失费、返工损失费、因质量问题发生的停工损失费、质量事故处理费、质量降级损失费等。⑷外部损失成本：产品出厂后因不满足规定的质量要求而支付的有关费用，包括索赔损失费、退货损失费、保修费、因质量问题而发生的诉讼费、降价损失费等。延迟符二质量管理一级标题一级标题质量质量管理全面质量管理2-1、质量管理的发展阶段二级标题

（1）质量检验管理：20世纪初至20世纪40年代，随着以“泰勒制”为标志的科学管理的建立和发展，企业开始实行质量管理。该阶段对质量的管理活动，只限于质量的检验管理，即按技术规格，采用各种检测技术和试验，用严格检验来控制和保证转入下一工序和出厂产品的质量。当时的很多企业都设立了这种专职检验部门，这种做法实质上“事后检验”。特征：检验手段是各种的检测设备和仪表，方式是严格把关，百分百检验。24质量管理的发展阶段正文.第一章

（2）统计质量管理阶段：一战后，休哈特发明了控制图，这是质量管理从单纯检验进入检验加预防阶段的标志，也是形成一门独立学科的开始。第一本正式出版的质量管理科学专著是1931年休哈特的《工业产品质量的经济控制》。特点：利用数理统计原理在产品生产过程中进行工程质量控制，预防产生不合格品并检验产品质量。管理责任由专职检验人员转移到专职质量控制工程师和技术人员身上。质量管理的重点，由事后把关转变为预测工序异常的发生并加以预防。缺点统计质量控制方法片面强调数理统计，忽视了组织管理和人的能动作用；同时，由于数理统计计算复杂，在一定程度上限制了它的推广和普及。班组质量工作的组成与内容延迟符二质量管理一级标题一级标题质量质量管理全面质量管理二级标题（3）全面质量管理阶段：

20世纪50年代，随着科学技术和工业生产的发展，对很多大型设备和复杂系统的质量要求越来越高，特别是安全、可靠方面的要求。20世纪50年代后期。在统计质量和经营质量管理思想的基础上，美国通用电气公司费根保姆等人提出了“全面质量管理”（即TQC)的概念，主张企业内部的任何部门和一切生产活动，都必须开展质量管理活动。3全面质量管理正文.第一章班组质量工作的组成与内容三全面质量管理3-1、全面质量管理的涵义：全面质量管理是企业为了保证和提高产品质量，综合运用一整套质量管理体系、手段和方法所进行的系统管理方法。具体来说，就是组织企业全体职工及有关部门参加，综合运用现代科学和管理技术成果，控制影响产品质量的全过程和各因素，经济地研制、生产和提供用户满意的产品的系统管理活动。3-2、全面质量管理的特征：⑴全员性的质量管理；⑵全对象的质量管理；⑶全过程的质量管理；⑷全面方法的质量管理延迟符三全面质量管理一级标题一级标题质量管理班组质量工作的组成与内容全面质量管理二级标题3全面质量管理正文.第三章3-3全面质量管理的基本观点⑴让用户满意；⑵以预防为主；⑶以数据说话；⑷全面质量管理是每个职工的本职工作3-4全面质量管理的基础工作：⑴质量教育工作：技术培训和大练基本功；全面质量管理知识的普及、宣传和教育。⑵标准化工作：狭义的标准化包括产品质量标准化、品种规格系列化、零部件通用化；广义的标准化包括技术工作标准化、管理工作标准化。技术标准有国际标准（ISO)、国家标准（GB)、行业标准、企业标准等。管理标准又包括组织系统图、标准、工作流程、工作细则等。⑶计量测试工作：包括测试、化验、分析等⑷质量信息工作：反映产品质量和企业生产经营活动的各个环节的工作质量信息、基本数据及原始记录。⑸质量责任制：就是对企业的每个人都明确规定在质量工作中的具体任务、责任和权力。质量延迟符三全面质量管理一级标题一级标题质量管理班组质量工作的组成与内容全面质量管理二级标题3全面质量管理正文.第一章（2）八个步骤：①计划阶段：分析现状，找出存在的质量问题；分析产生质量问题的各种原因或影响因素；找出影响质量的主要因素；针对影响质量的主要因素，提出计划，制定措施。②执行阶段：执行计划，落实措施。③检查阶段：检查计划的实施情况。④处理阶段：总结经验，巩固成绩，工作结果标准化；

提出尚未解决的问题，转入下一个循环如下页图3-5全面质量管理的基本程序：⑴全面质量管理的四个阶段：美国的戴明博士把它运用到质量管理中来，总结出“计划（plan）—执行(do)—检查（check）—处理（act）”四阶段的循环方式，简称PDCA循环，又称“戴明循环。质量延迟符三全面质量管理一级标题一级标题质量管理班组质量工作的组成与内容全面质量管理二级标题3全面质量管理正文.第一章⑶、循环的特点（1）大环套小环，一环扣一环，推动大循环；如图1.5（2）管理环沿着螺旋线上升，每一次转动都有新的内容和目标，并且向前推进一大步。

如图1.6(3)关键在于总结。质量延迟符四班组质量工作的组成与内容一级标题一级标题质量管理班组质量工作的组成与内容全面质量管理二级标题3全面质量管理思考题正文.第一章3-6、全面质量管理的内容（1）设计过程的质量管理；（2）制造过程的质量管理；（3）辅助生产过程的质量管理。⑷使用过程的质量管理质量4-1班组质量管理工作的组成班组质量管理工作由班组长、检验员及班组成员共同完成。其中，班组长是领导，起决定作用；检验员是保障，起保证作用；班组成员素质是关键，起落实作用。⑴班组长的工作内容和具体要求：根据上级全质管理要求，负责制订班组全质管理工作计划，并组织实施。负责组织职工全质管理基本知识的培训工作，完成上级下达的培训任务；负责班组QC小组活动的注册和日常管理，并指导QC小组活动，不断提高活动水平④负责班组质量管理点的建立，编写质量管理点的管理制度和作业指导书，绘制质量管理点流程图、明细表、自检表。

⑤负责班组的质量信息工作，填报各种质量报表和质量信息单。⑥参加班组设备大修、工程施工的质量检查验收工作，按设备大修技术规程和工程施工与检修技术标准严把质量关。⑦参与制定和完善班组岗位各质量责任制，做好岗位质量责任制的考核和管理工作。延迟符一级标题一级标题质量管理班组质量工作的组成与内容全面质量管理二级标题2全面质量管理思考题正文.第一章质量四班组质量工作的组成与内容⑵班组操作人员的工作内容和工作要求：①牢固树立“质量第一”、“一切为用户服务”的思想和“下道工序就是用户”的观念。②认真领会技术文件，精心地按照工艺要求进行操作，保证加工质量符合标准要求③认真执行自检、互检和首件交捡，做好工号标记，主动挑出和隔离废、次品。④消灭质量事故，保证不合格品不送检、不出手。⑶质量管理员的工作内容和工作要求：①质量管理员的岗位责任：质量责任——达到客户质量要求，提高客户满意度；数量责任——按规定时间和数量完成任务；安全责任——设备管理与信息保密；经济责任——降低成本、减少消耗。②质量管理员的任职资格知识水平——大专或同等程度以上或中专毕业有三年以上本岗位工资经验，具有本岗位工作所具有的专业知识和技术知识。专业技能——熟悉质管各项工作基本程序，掌握质检基本程序，独立完成本岗位常规工作。工作能力——掌握本岗位相关的前沿信息，独立分析、判断能力，思维敏捷，判断准确，有较强的语言与文字表达能力，较好的理解沟通能力和团队协作能力，有一定的组织领导能力。职业道德——遵纪守法，诚实守信。

延迟符一级标题一级标题质量管理质量保证与质量系列标准全面质量管理二级标题2全面质量管理思考题正文.第一章思考题:1、什么是质量，如何正确理解质量的内涵？2、什么是产品质量，什么是工作质量？他们之间有什么关系？3、质量成本由哪些费用构成？如何理解产品、质量与效益的关系？4、什么是质量管理？什么是全面质量管理？全面质量管理有哪些特质和基本观点？他们的基本程序是怎样的？四班组质量工作的组成与内容

③质量管理员的工作内容、：

a、在班组长领导下，负责质量管理工作；

b、提出质量管理工作的长远规划及年度工作计划；

c、贯彻、执行国家有关全面质量管理的方针、政策，执行各级质量管理的规章、制度；