标准解读

《GB/T 22962-2008 河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中烯丙孕素、氯地孕酮残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》是一项国家标准，旨在规定使用液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）技术检测河豚鱼、鳗鱼及其制品中两种特定激素——烯丙孕素与氯地孕酮残留的具体方法。该标准适用于相关食品的安全性评估及质量控制。

根据此标准，样品前处理过程包括了提取、净化等步骤，以确保目标化合物能够从复杂的生物基质中有效分离出来，便于后续分析。采用液相色谱作为分离手段，通过优化流动相组成、流速等因素来实现对不同物质的良好分离效果；而串联质谱则用于精确测定经过高效液相色谱柱分离后的各组分，基于其独特的质荷比信息进行定性和定量分析。

对于烯丙孕素与氯地孕酮这两种物质而言，《GB/T 22962-2008》详细描述了如何设置仪器参数如电离模式、扫描方式等，以及如何选择合适的内标物来进行准确可靠的测量。此外，还提供了关于如何计算回收率、确定检出限和定量限等内容的方法指导，确保实验结果具有较高的准确度与精密度。

按照该标准操作可以为监管机构、生产企业及相关研究单位提供科学依据和技术支持，有助于保障水产品质量安全，维护消费者健康权益。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2008-12-31 颁布
  • 2009-05-01 实施
©正版授权
GB/T 22962-2008河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中烯丙孕素、氯地孕酮残留量的测定液相色谱-串联质谱法_第1页
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GB/T 22962-2008河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中烯丙孕素、氯地孕酮残留量的测定液相色谱-串联质谱法-免费下载试读页

文档简介

犐犆犛６７．０５０

犡０４

中华人民共和国国家标准

犌犅／犜２２９６２—２００８

河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中烯丙孕素、

氯地孕酮残留量的测定

液相色谱串联质谱法

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２００８１２３１发布２００９０５０１实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

书

犌犅／犜２２９６２—２００８

前言

本标准的附录Ａ、附录Ｂ为资料性附录。

本标准由国家质量监督检验检疫总局提出并归口。

本标准负责起草单位：中华人民共和国秦皇岛出入境检验检疫局、中华人民共和国深圳出入境检验

检疫局。

本标准主要起草人：康海宁、谢丽琪、肖来龙、赵琼晖、张建莹、庞国芳。

Ⅰ

书

犌犅／犜２２９６２—２００８

河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中烯丙孕素、

氯地孕酮残留量的测定

液相色谱串联质谱法

１范围

本标准规定了河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中烯丙孕素（ａｌｔｒｅｎｏｇｅｓｔ）和氯地孕酮（ｃｈｌｏｒｍａｄｉｎｏｎｅ）残留量的

液相色谱串联质谱测定方法。

本标准适用于河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中烯丙孕素和氯地孕酮残留量的确证和定量测定。

本标准方法检出限：烯丙孕素和氯地孕酮的检出限均为０．５μｇ／ｋｇ。

２规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

ＧＢ／Ｔ６３７９．１测量方法与结果的准确度（正确度与精密度）第１部分：总则与定义

（ＧＢ／Ｔ６３７９．１—２００４，ＩＳＯ５７２５１：１９９４，ＩＤＴ）

ＧＢ／Ｔ６３７９．２测量方法与结果的准确度（正确度与精密度）第２部分：确定标准测量方法重复

性与再现性的基本方法（ＧＢ／Ｔ６３７９．２—２００４，ＩＳＯ５７２５２：１９９４，ＩＤＴ）

ＧＢ／Ｔ６６８２分析实验室用水规格和试验方法（ＧＢ／Ｔ６６８２—２００８，ＩＳＯ３６９６：１９８７，ＭＯＤ）

３原理

试样在３７℃经过１６ｈ酶解后，采用乙腈提取试样中残留的烯丙孕素和氯地孕酮，提取液经乙腈饱

和正己烷脱脂、固相萃取柱净化。电喷雾离子化，液相色谱串联质谱检测和确证，外标法定量。

４试剂和材料

除另有说明外，所用试剂均为分析纯，水为ＧＢ／Ｔ６６８２规定的一级水。

４．１甲醇：色谱纯。

４．２乙腈：色谱纯。

４．３正己烷：色谱纯。

４．４甲酸：色谱纯。

４．５乙酸铵：色谱纯。

４．６氯化钠。

４．７乙酸钠。

４．８乙酸。

４．９β葡萄糖苷酸／硫酸酯酶：１１６３００ｕｎｉｔ／ｍＬ。

４．１０乙酸钠缓冲溶液：０．２ｍｏｌ／Ｌ，ｐＨ５．２。称取１６．４ｇ乙酸钠（４．７）溶解于８００

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