会务服务标准(修改)

会议服务工作一、会议服务标准(一)会场物品摆放标准

1、会议桌摆放位置要正，椅子摆放在会议桌前并与会议桌保持约为一人的距离，椅子左右之前的摆放距离要均匀约为一人距离，椅子摆放完毕后竖看要成一条直线。

2、茶杯摆放在稿纸的右上方，与稿纸边保持约为一指的距离，杯把朝右，茶杯左侧摆放香巾碟，香巾碟与杯子的距离约为一指，杯子与香巾碟的中心在一条水平线上。

3、话筒固定在桌面上，话筒方向角度一致摆在同一侧方向。（二）会场设备设施的准备标准1、检查照明是否正常，灯具是否全部完好，有损坏的及时上报维修。2、会议前提前检查音响设备是否完好，话筒音量调节适中，并检查无线网络是否正常使用。3、投影设施提前检查是否完好，会议开始前由通讯连接电脑，全部调试到位。（三）会场及周围环境卫生标准1、彻底清扫会议室卫生，保持会议桌整齐划一，桌面干净，椅子无灰尘和毛发，桌子抽屉无杂物、无灰尘。2、会议室死角卫生清洁到位。

3、会议室内话筒线、网线及投影电源线摆放整齐，

避免绊倒客人。

4、会议室外卫生间干净无异味，并摆放卫生间指示牌。

5、会议室外环境卫生有专人清洁保持，地面明亮无脚印，痰桶干净，加强巡视随时清理。二、会议服务流程标准

（一）会前准备程序

1、接办公室通知后，根据会议要求摆放所需物品，并按要求布置会场。

2、布置会场做到：正确挂放会标并检查会标内容是否正确，整齐摆放席位卡。3、开会半小时前，人员到位并打开空调、准备好开水，迎接客人的到来。（二）会议服务程序

1、客人到达后，进行第一次的倒水，倒水时动作要轻，不要发出太大的声响，一般都由两人在会议桌两边同时倒水，倒完水后立即返回，并在会议室门口处站立观察会场动态，从客人眼神或动作中领会客人需求并及时上前询问解决。

2、会议进行中，服务员根据会议议程，提前将要讲话人的话筒打开，并将话筒对准讲话人。

5、开始使用投影汇报时，要关闭投影幕布前的灯，使会场的灯光变为投影模式，汇报结束后，要立即打开幕布前的灯，改为正常模式。

6、根据客人大部分喝水情况，约为10—15分钟添一次茶水，若主要领导喝水较快还不到倒水时间，可根据情况先给领导添水，若大部分客人刚进会场喝水较快，可以根据情况全场提前倒水。7、烟灰缸有3个及3个以上烟头或者有水果干果皮，要及时更换烟灰缸，主要领导香巾若使用要及时更换，所有更换的物品都以主要领导优先，然后依次进行。

8、会议期间可根据会场情况适当的调节空调温度，会场温度不能过低或过高，若抽烟人数多，烟味大，可将窗户打开1-2扇通风，使会议室内空气保持流通。

9、会议期间，若领导有重要事情要谈不需要会议服务，服务人员应倒完水后退出会议室在门外等候。

（三）会议结束服务1、会议快结束时，如有用餐安排，要与餐厅及时沟通，提前做好工作。2、会议结束后，立即将会议室的门打开，服务员站在门外，热情送客，使用礼貌用语“请慢走”等礼貌用语。3、客人离开会议室后，要立即查看会议室有无客人遗留物品，若发现遗留物品及时通知客人，若不清楚是哪位客人的物品，可与办公室联系帮忙转交。4、会议结束后，立即清理会场物品，打扫会场卫生，检查设备设施是否全部关闭，锁好会议室门。三、会议各项服务具体标准（一）拉椅服务：将客人带到座位前，双手分别放于椅背两侧，用膝盖抵住椅背，轻轻拉椅，椅面稍转向客人，待客人走到座位前，再将椅子向前推，右手手势示意客人请就座。（二）衣帽服务：会议中若有客人要脱掉外套，会议服务人员要帮客人将衣服挂在椅背上，切记拿衣服时不能大幅度甩动，避免将客人衣服内的物品甩掉或弄坏。（三）倒水服务

1、倒水方法：左手提壶，站在客人右侧（若右侧太挤也可在左侧倒水），右手拇指和食指捏住杯盖，右手中指、无名指、小指握住杯把将茶杯端起，侧身在客人身后倒水。倒水时胳膊弯曲，将水徐徐倒进杯中，不要过快，避免热水喷出烫到客人，倒完水后将水杯轻轻的放回倒水时动作一定要轻，杯盖与杯子之间不可发出声响。2、倒水顺序：倒水时，一般由两名服务人员从会议桌两边同时倒水，按照先宾后主的原则，先左后右的顺序倒水。

二、会议服务工作规范一、会前准备（一）对会议室进行检查、保洁。1、确定会议室音响、话筒灯具等设备的完好，发现故障及时向办公室报修，保证会议使用正常。2、做好会议室的保洁，整理，达到《会议服务工作作标准》的要求。（二）按会议要求，准备合格的会议用品，在开会前半小时准备好开水、茶叶。（三）根据会议要求进行摆台，对会议室进行通风和气味处理。（四）准备工作结束后，进行会前的全面保洁和安全检查情况报会议主办单位确认。二、会中服务与会后清场（一）根据《会议服务工作标准》，进行会中服务和会后清场，并做好以下几点：1、人员仪表：保持良好的个人卫生，常修指甲，头发梳洗干净、整齐，不染发；不浓妆艳抹；手上饰物只限带手表。2、准备工作：会前半小时打开会议室→调整小环境（空调、灯光、气味等）→检查摆台→准备开水、茶水、毛巾等。3、人员到岗：会场服务员应在会议报到前半小时到岗，做好会场布置，音响、话筒的调试，准备签到桌，茶水，检查清理环境卫生等工作。4、迎送服务：服务员应在会议前半小时按要求着工作服上岗，站在会场入口显要的位置面带微笑，指引客人进入会场。（二）现场服务1、服务员应在会议主办方负责人到来时，主动上前联系，问清会议是否有其他要求，并加以落实。2、如无特殊情况，服务员应在客人落座后倒水，会议开始后每隔10—15分钟进行续水直至会议结束，倒水时应先从级别高的领导开始，水倒入杯中不要太满，七分满即可。3、会议服务员在会议开始后将会场门关上，在会场一角观察会场情况，如：发言时递送话筒；对突发事件进行处理等。4、会议结束后，服务员应立即打开会场大门，在门外站立，微笑送客。（三）会后清理根据《会议服务工作标准》进行会后清理。1、检查会议室是否有