GB/T 22324.2-2008藏红花第2部分：试验方法

犐犆犛６７．２２０．１０

犅３６

中华人民共和国国家标准

犌犅／犜２２３２４．２—２００８／犐犛犗／犜犛３６３２２：２００３

藏红花第２部分：试验方法

犛犪犳犳狉狅狀—犘犪狉狋２：犜犲狊狋犿犲狋犺狅犱狊

［ＩＳＯ／ＴＳ３６３２２：２００３，Ｓａｆｆｒｏｎ（犆狉狅犮狌狊狊犪狋犻狏狌狊Ｌ．）—

Ｐａｒｔ２：Ｔｅｓｔｍｅｔｈｏｄｓ，ＩＤＴ］

２００８０８２２发布２００８１２０１实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

书

犌犅／犜２２３２４．２—２００８／犐犛犗／犜犛３６３２２：２００３

目次

前言!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Ⅰ

１范围!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１

２规范性引用文件!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１

３术语和定义!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１

４检验和样品量!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１

５鉴别试验!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!３

６藏红花的显微检查!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!４

７水分和挥发物含量的测定!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!５

８花丝藏红花和无花丝藏红花中花附属物含量的测定!!!!!!!!!!!!!!!!!!!６

９花丝藏红花中外来物含量的测定!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!６

１０试样研磨及过筛!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!７

１１冷水可溶性抽提物的测定!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!７

１２总灰分的测定!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!７

１３酸不溶性灰分的测定!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!７

１４特征参数的测定———紫外／可见光谱法!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!７

１５藏红花中色素的鉴别!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!８

１６人造着色剂的检出和鉴定———薄层色谱法（ＴＬＣ）!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１０

１７人造着色剂的检出———高效液相色谱法（ＨＰＬＣ）!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１２

附录Ａ（资料性附录）显微检查结果表示示例!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１５

附录Ｂ（资料性附录）藏红花水提物紫外／可见光谱!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１７

附录Ｃ（资料性附录）实验条件下色谱图示例!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１８

书

犌犅／犜２２３２４．２—２００８／犐犛犗／犜犛３６３２２：２００３

前言

ＧＢ／Ｔ２２３２４《藏红花》由下列两部分组成：

———第１部分：规格；

———第２部分：试验方法。

本部分为ＧＢ／Ｔ２２３２４的第２部分。

本部分等同采用ＩＳＯ／ＴＳ３６３２２：２００３《藏红花第２部分：试验方法》（英文版）。本部分等同翻译

ＩＳＯ／ＴＳ３６３２２：２００３。

为便于使用，本部分做了下列编辑性修改：

ａ）“本国际标准”一词改为本部分；

ｂ）用小数点“．”代替作为小数点的逗号“，”；

ｃ）删除ＩＳＯ／ＴＳ３６３２２的附录Ｂ；

ｄ）ＩＳＯ／ＴＳ３６３２２的附录Ｃ、附录Ｄ对应本部分的附录Ｂ、附录Ｃ。

本部分的附录Ａ、附录Ｂ、附录Ｃ为资料性附录。

本部分由中华全国供销合作总社提出。

本部分由中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院归口。

本部分起草单位：中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院。

本部分主要起草人：陈仕荣、张卫明。

Ⅰ

犌犅／犜２２３２４．２—２００８／犐犛犗／犜犛３６３２２：２００３

藏红花第２部分：试验方法

１范围

ＧＢ／Ｔ２２３２４的本部分规定了藏红花（犆狉狅犮狌狊狊犪狋犻狏狌狊Ｌ．）的试验方法。

本部分适用于花丝藏红花、藏红花粉的质量检验。

２规范性引用文件

下列文件中的条款通过ＧＢ／Ｔ２２３２４的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文

件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成

协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本

部分。

ＧＢ／Ｔ１２７２９．６香辛料和调味品水分含量的测定（蒸馏法）（ＧＢ／Ｔ１２７２９．６—２００８，ＩＳＯ９３９：

１９８０，ＮＥＱ）

ＧＢ／Ｔ１２７２９．７香辛料和调味品总灰分的测定（ＧＢ／Ｔ１２７２９．７—２００８，ＩＳＯ９２８：１９９７，ＮＥＱ）

ＧＢ／Ｔ１２７２９．９香辛料和调味品酸不溶性灰分的测定（ＧＢ／Ｔ１２７２９．９—２００８，ＩＳＯ９３０：１９９７，

ＭＯＤ）

ＧＢ／Ｔ１２７２９．１１香辛料和调味品冷水可溶性抽提物的测定（ＧＢ／Ｔ１２７２９．１１—２００８，ＩＳＯ９４１：

１９８０，ＭＯＤ）

ＧＢ／Ｔ