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文档简介

2021年中国白兰地行业现状及发展趋势分析一、白兰地产销

白兰地，最初来自，意为"烧制过的酒"。狭义上讲，是指发酵后经而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。

白兰地是一种，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。2021年中国白兰地产量约为18.7万吨，同比增长10.7%；白兰地销量约为22.5万吨，同比增长8.3%。

二、白兰地进口情况

据中国海关数据，在烈酒进口情况中，2021年中国白兰地进口数量最多48712382升，同比增长27.28%；进口金额为1697241509美元，同比增长70.3%。

我国白兰地主要以进口为主。白兰地通常被人称为"葡萄酒的灵魂"。世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中，尤以生产的最为优美，其次为雅文邑(亚曼涅克)地区所产。

三、主要白兰地企业分析

白兰地，是洋酒之一。所谓洋酒，其实意为西方酒。中国第一个民族葡萄酒企业──张裕葡萄酿酒公司成立后，国内白兰地才真正得以发展，张弼士先生对中国的葡萄酒发展真可谓功不可没，单说一个地下大的建立，就可谓"气势磅礴"──酒窖低于海平面一米多，深七米，稳稳地扎根于泛白的沙滩上近一百年。

烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司创建于1892年，由中国近代爱国侨领张弼士先生在山东烟台创办，由此揭开了中国工业化酿造葡萄酒的序幕。2002年，张裕在中国率先引入“酒庄”概念,在烟台、辽宁、北京、宁夏、陕西、新疆六大优质产区建成了8大酒庄。此外，张裕还加速全球布局,陆续在法国、西班牙、智利、澳大利亚收购6座酒庄，目前张裕在全球已布局14大酒庄，21间工厂。其中2020年张裕-白兰地产品销量为27752吨。

威龙股份已经拥有有机葡萄酒、绿色葡萄酒、葡萄特酿白酒、白兰地、起泡酒等系列产品,数百个品种。通过三十多年的艰辛耕耘,,威龙在中国酿酒葡萄的黄金种植带上,从东到西已经建成了三大葡萄基地——山东龙湖威龙国际酒庄、威龙甘肃沙漠绿洲有机葡萄庄园、威龙新疆冰川雪山葡萄庄园,创新以品质为导向的自有基地管理模式,为提高葡萄原料质量提供了有力保障。

其中2020年威龙股份白兰地产品产量为117190升，同比增长78.5%；威龙股份白兰地产品销量为72470升，同比下降29.8%。

四、白兰地发展趋势分析

近些年来，随着国内经济的不断增长，居民消费能力不断上

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