2023年本科院校成本会计课堂教学环节设计

本科院校成本会计课堂教学环节设计摘要：基于应用型人才目标的培育方案，对专业建设、课程建设、教学环节设计等方面的优化刻不容缓。本文以武汉轻工高校会计学专业成本会计课程为例，通过分析应用型会计人才基本特征和成本会计课程定位，分别对理论教学、试验教学和课程设计三个模块课堂教学环节的设计与协作进行阐述，以期提高课堂教学质量，实现人才培育目标。

关键词：应用型会计人才；成本会计；课堂教学环节

国务院出台《关于加快进展现代职业教育的打算》（2022）[19号]指出：“省级政府对区域内高等教育结构要加强统筹、突出特色、科学调整，形成高等职业教育与一般高等教育的合理布局”，并要求“依据区域进展特殊是产业转型需求，要实行试点推动、示范引领等方式，引导一批一般本科高等学校向应用技术型高等学校转型，重点举办本科职业教育”。部分省属本科院校响应国家号召，依据社会经济进展状况和社会层次需要，将自身定位为应用型高校，并撰写或修订了相应人才培育方案。然而详细到专业建设、课程建设、教学环节设计等方面均存在着改进空间。基于此，本文将以武汉轻工高校为例，通过分析应用型会计人才特征，试阐述成本会计课堂教学环节设计中应关注的问题及改进措施。

一、应用型会计人才特征分析

应用型会计人才是相对于学术型会计人才而言的，是指能将娴熟把握的会计专业学问和技能应用于一线会计核算与管理活动的专业人才。随着信息技术的创新、新兴经济形态的崛起、经济环境的日趋简单化，该类人才必需不断调整或补充学问结构和业务力量，以适应新经济形势，确保人才竞争优势。为此，武汉轻工高校会计学人才培育方案要求，所培育的应用型会计人才应具备实践性、创新性和超前性等基本特征。

（一）应用型会计人才的实践性

基于会计实践性较强的学科特性，应用型会计人才应当能够应用现代会计理论和方法、现代系统工程理论和方法、现代数理和信息技术的理论和方法，在企业、事业、行政、预算等各单位发挥乐观作用。详细而言，可从事以下三方面工作：第一，根据既定的会计制度，遵循严格的会计程序，准时处理经济业务，照实供应符合质量要求的会计信息，实现会计的核算职能。其次，根据既定的财务制度，遵循《会计法》等有关法规，准时审核经济业务，维护财务经纪律，保证会计信息的合理性、合法性，实现会计的监督职能。第三，根据战略进展规划和年度经营方案，利用定量分析方法，结合定性分析，参加拟订财务方案，评价投资、筹资、经营项目的可行性，评估各业务部门的经营业绩，对特别状况进行分析并提出财务建议，实现会计的管理职能。此外，政府、证券市场等设置的监管部门亦需要应用型会计人才，通过定量分析会计工作在信息利用、资本运营、风险防范等方面作用，以制定或调整相关政策，调整市场经济运行和宏观经济环境。

（二）应用型会计人才的创新性

应用型会计人才强调将理论学问应用于实践。而实践活动的开展受信息技术的进步、社会经济的进展、政治环境的变化、法律要素的调整等多种因素的影响。因此，应用型会计人才应当在通识政治、经济、法律、科技、历史、文学、哲学、艺术等方面学问的基础上，结合会计专业理论学问和专业技能，制造性地融合多学科的讨论理论和规律思维方式，把握理论与实践的切入点，以更敏捷而富于才智地开展实践工作。

（三）应用型会计人才的超前性

信息技术的日新月异，新兴产业的不断形成，加剧了新交易、新事项、新会计技术的不断革新。这些新事物挑战了会计人员固有的学问结构与传统的思维模式。然而新事物只有通过总结、规范之后才能正式进入会计教学的范畴，这使会计理论教育总是滞后于会计实务工作的进展。因此，应用型会计人才应当树立终身学习理念，熟悉会计专业进展规律，形成专业思维模式，把握专业学习方法，从而具备肯定的专业学习与讨论力量，适应国家和社会进展的需要。

二、成本会计课程定位分析

（一）成本会计课程目标分析

成本会计课程是会计学专业的主干课程。为适应学习者今后职业进展与规划，该课程一般以较为简单的产品制造行业为背景，介绍成本核算与成本管理基本理论及详细运用。其中，成本核算介绍以所生产的产品或供应的服务为中心，采纳适当的安排标准，对费用根据肯定的安排方法进行计算、归集与安排，计算完工产品和期末在产品总成本及其单位成本，并在此基础上编制成本类报表；成本管理依据成本性态将成本项目划分为变动成本部分与固定成本部分，采纳适当的比较标准，运用定量的因素分析法介绍影响变动成本、固定成本的主要因素及其与比较标准的差异，并确定改进措施。基于强实践、重应用的教育理念，部分高校开设成本会计课程，主要通过介绍成本核算，使同学把握成本会计的基本学问，具备单独处理成本核算的专业技能，拥有成本分析和解决问题的基本力量。而成本管理的内容则融入管理睬计课程进行拓展介绍，武汉轻工高校的会计学人才培育方案正是如此设计之。

（二）成本会计课堂教学目标分析

课堂教学目标是教学活动预期达到的结果，是课程目标在详细教学过程中的详细体现，也是设计教学环节、教学方法和教学内容的重要依据。成本会计的课堂教学目标是让同学明确成本会计的基本职能、特点及其对象，理解成本核算的基本程序，熟识成本会计制度的详细内容，娴熟运用把握的成本会计基本学问和专业技能，结合某一企业的生产经营特点，设计与之相匹配的成本会计核算制度，最终通过完成系统处理后得到成本核算结果。

三、成本会计教学环节设计

成本会计课程理论性和实务性都很强。大部分本科院校一般支配48-72课时，武汉轻工高校设置64课时，其中48课时为理论教学模块，另16课时为试验教学模块。然而多达16章的教学内容特别庞杂，所设置课时根本无法保证完成全部教学任务。因而，武汉轻工高校另单独设置一门课程，即成本会计课程设计，以期达到教学目标。然即便如此，教学时数依旧紧急。因此，老师只有在精选教学内容的基础上，细心设计教学环节，以达成课程目标与课堂教学目标，培育出合格的应用型会计人才。

（一）理论教学模块的设计

1.教学内容的设计

此模块的教学内容主要包括四个层次：第一层次是介绍成本会计基本理论，使同学把握成本的基本概念和成本核算的基本框架；其次层次是介绍成本会计的核算基础，使同学把握要素费用、帮助生产费用、制造费用、废品损失、完工产品成本和期末在产品成本等方面的归集与安排；第三层次是介绍成本计算的详细方法，使同学把握品种法、分批法、分步法、分类法和定额法等方法的应用条件及其详细应用；第四层次是介绍成本报表的编制及其分析，使同学把握供应成本会计信息的载体及其解读方法，利于生产经营决策的制订。成本会计的前设课程一般包括会计学原理和企业会计，这两门课程部分内容与成本会计交叉。但在碎片化的学习过程中，同学熟知的学问点无法系统地运用于成本会计课程中，需要进行规律梳理。

2.教学手段的设计

此模块教学以老师主讲为主，采纳讲授法、案例教学法、讲练结合法等教学方法，运用板书、PPT等教学手段，注意该课程相关基础学问的传授；同时结合各种模拟的产品制造行业工艺流程和生产组织特点等背景资料，或以图片，或以短视频等形式，丰富课堂教学过程，加深同学对基础学问的理解。例如，在讲解成本种类时，首先，通过播放啤酒工艺生产过程的短视频和展现PPT，关心同学理解成本的不同分类标准：按成本的经济性质不同划分为要素费用、按成本的经济用途不同划分为成本项目、按成本同特定产品的关系或安排方式的不同划分为直接成本和间接成本。接着，通过回顾已播放的短视频，引导同学争论并总结啤酒生产时所耗用的要素费用，结合所学的企业会计学问，推断所消耗的要素费用记账方向为贷方；争论并总结啤酒生产时的成本项目构成，形成在产品的价值，结合所学的企业会计学问，推断所增加的成本项目记账方向为借方；推断啤酒生产时直接成本和间接成本，针对间接成本的安排争论可行的安排标准或方法。最终，再通过板书，归纳三种分类结果之间的会计对应关系，关心同学加深理解和记忆。除了课堂教学之外，同学还可以通过课程群对成本会计学习过程中遇到的困难进行争论，或向老师提问。老师亦会在群里开展不定时提问，引导同学开展争论。

（二）试验教学模块的设计

1.教学内容的设计

此模块主要是在理论教学的基础上，为加强各学问的应用而加入的实训环节。对试验教学模块的教学内容一般分为项目试验和综合试验两个部分。项目试验设置五个试验项目，分别为材料费用的归集与安排、人工费用的归集与安排、其他要素费用的归集与安排、帮助生产费用与制造费用的归集与安排和生产费用在完工产品与月末在产品之间进行安排等。在项目试验中，老师通过设计各项目试验内容及试验任务，引导同学逐步熟悉各试验的输入数据来源和生成途径，完成输出数据的生成，在动手环节中加深对理论学问的把握。项目试验将整个成本核算基本程序碎片化，不利于同学理解成本核算基本框架。为了弥补此缺陷，综合试验设置品种法试验项目，设计符合该方法应用条件的背景资料，结合前五项试验程序，以产品为成本对象，引导同学在动手过程中梳理其次层次各章节的系统关系，加深对成本核算基本程序的形象熟悉，关心同学理论联系实际，提高学习的主观能动性。

2.教学手段的设计

此模块教学以同学实践为主。为避开同学因成本核算的输入数据的来源和生成途径的模糊，输出数据的理解和应用的含混，导致其在成本计算过程中混淆成本数据之间的关系，老师会运用板书、PPT等教学手段，分析各试验项目的目标和要求，条理化各试验项目的成本计算过程，加强同学对理论教学与实际成本计算过程之间直观感受。

（三）成本会计课程设计模块的应用

此模块是在理论教学和试验教学结束之后，为培育同学的主观能动性和创新性而加入的实训环节。该环节设置1周的实训工作量，分三阶段布置课程设计任务。第一阶段，老师给出模拟的某产品制造企业基本资料，包括该企业的工艺流程和生产组织特点，列举产品生产管理要求及会计部门设置状况，收集与成本核算有关的期初余额与本期发生的基本业务。在此阶段，要求同学分析该企业的工艺流程和生产组织特点，调查类似企业实务中基本状况，对模拟资料进行补充完善。其次阶段，老师规定该课程设计的详细任务，包括以下三项要求：（1）依据相关资料设计合理的成本会计制度；（2）依据工艺流程和生产组织特点选择适当的成本计算方法；（3）依据成本计算方法设计可行的成本核算程序。同学依据上述三项任务认真研讨，不断模拟调整设计方案，并撰写成稿。第三阶段，同学利用给出的数据及补充资料逐步实施设计步骤，得到一套成本会计核算资料，最终编制成本报表和进行报表分析，完成课程设计的全部内容。此模块教学以同学设计为主，老师指导为辅，以关心同学通过分析课程设计基本资料，逐步实施课程设计步骤，全面回顾和加深理解成本会计基本学问，最终撰写课程设计心得，总结整个学期学习和应用成本会计的阅历，熟悉自身的不足，利于今后职业规划的实施。

四、成本会计教学反思

近几年成本会计教学结果说明，上述成本会计教学环节的设计是有效的。首先，试验教学环节的加入，使同学既增加理论教学环节的专注度，又提高试验教学环节的热忱性和乐观性，同时也意识到团队协作的重要性。其次，随着试验的逐项推动，同学对输入数据与输出数据有了更深层次的理解和应用。尤其是品种法项目，同学完全可以娴熟运用基本资料，推断数据来源并开展试验进程，甚至不需要老师进行任何提示。最终，部分同学意识到实务工作中部分数据滞后于成本核算期间，导致计算结果并不能真实体现产品实际成本。基于此，同学对如何改进成本核算方法使其更符合会计的牢靠性要求产生深厚爱好并试图讨论之，而这正符合应用型会计人才的培育目标。当然，近几年的成本会计教学结果也反映出了教学中仍旧存在以下两点不足。

（一）成本会计试验课时不足

现有试验项目重点针对其次层次的教学内容，将成本核算基本程序所涉及的若干步骤进行逐项练习，并利用品种法进行综合训练，保证了同学对学问点的理解与应用。然而，实务中应用更多的分批法、分步法等成本计算方法却没有得到有效实训，仅依据老师课堂教学与课后练习，仍无法完全达到教学目标。对此，应当调整教学支配课时设置，建议按1∶1设置理论教学课时与试验教学课时的比例关系。

（二）信息化教学应用不足

现