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郑州新概念婚庆主题酒店投资报告行业及市场2公司简介3融资说明66权益及退出7战略规划4盈利预测及分析5风险分析8投资亮点1一、投资亮点1、如今人们生活水平不断提高,90后成为结婚市场的主要人群,他们大多希望自己的婚礼独具风格,质高价优,作为郑州首家婚礼主题酒店,完全符合主流结婚人群的心理与要求。2、婚礼主题酒店以股权的方式与婚庆、摄影、旅游、家居等公司合作,形成婚庆一条龙服务,一方面减少新人准备婚礼的时间精力,另一方面覆盖婚庆产业链的上下游,掌握大量的婚庆资源,更具有盈利优势。一、投资亮点3、酒店以配送股权的方式与婚庆公司、器材商等婚庆其他行业合作,一方面能够稳定客源,另一方面经营成本大大降低,酒店的主要成本仅有租金一项。4、婚宴的预定一般要提前3-9个月,30%的婚宴定金可以满足大部分酒店流动性资金的需求量,进一步降低了酒店的经营成本。二、行业及市场根据国家民政部数据显示,2011年,我国因婚礼当日而产生的消费接近3000亿元,在2014年,全国的婚庆行业营业额预计达到7500亿~8000亿元。而据尚普咨询发布的《2013~2017年中国婚庆服务市场调查报告》显示,中国婚庆产业是一个朝阳产业,具有极大的发展空间。婚庆市场每年数千亿元的规模,吸引了越来越多的资本投身其中,出现了越来越多的婚庆企业。我们从民政局了解到信息,2013年郑州市有100629对新人领证结婚,如果平均每场婚礼花费10万,每年就是100亿的市场规模。而且随着80后、90后结婚高峰期的到来,这个数字每年都在增加。然而,面对潜力巨大的市场,郑州婚庆行业的发展仍然面临诸多问题,最显著的表现在于郑州婚庆行业企业的发展比较零散,尚无领军企业,缺乏区域性的大品牌,更没有一站式婚礼主题酒店服务机构,对行业内的资源进行有效整合。二、行业及市场适婚年龄人群比重大,结婚登记人数逐年增加,婚庆行业市场份额连年增长。
郑州近年结离婚详细数量表时间结婚人数(对)平均每天结婚人数(对)离婚人数(对)2014980182682878820131006292762946920121021732792355620119356725619689201083635229164842009850292331443820087340620113519二、行业及市场对近几年的结婚数据观察可以发现,郑州市的结婚登记人数每持续增长几年之后就会出现低谷,2014年结婚人数跌破10万也是因为进入了一个正常的低谷期。酒店在婚宴预订时会有优惠举办满月酒的折扣活动,这也帮助酒店固定了一部分二次消费顾客,在主打婚宴的同时,辅以满月酒等宴席增加经营市场。二、行业及市场结婚需要做多方面的准备,比如婚宴、婚庆用品、婚纱摄影、蜜月旅行、家居装修,我们以郑州的普通水平测算:(1)婚纱照5000元;
(2)钻戒三金1.8万元;(3)婚庆礼仪支出1万元;(4)婚宴1500/桌×20桌=3万元;(5)婚车婚庆用品等1.5万元,一场婚礼大约是8万元。有统计报告显示,新人一般愿意拿出储蓄的至少1/3准备婚礼,所以实际花费可能高于这个算法。从2012年起,郑州市结婚登记人数年超10万,婚庆市场份额达到120亿元,预计2015年可以达到200亿元。二、行业及市场酒店类型优势劣势星级商务酒店用餐环境和服务质量高;场地面积较大,能同时承接数百人就餐市场主要面向商务会议接待,除婚宴没有其他相关婚庆服务;费用较高,大部分家庭难以承受社会特色酒店散客居多,每天都有一定量的营业额;晚高峰时段,有较高的翻台率场地有限,无力承接大中型婚宴婚礼主题酒店婚礼主题,服务全面,个性独特;不仅能承接各类婚宴,还有完善的婚庆配套设施;一条龙服务,节省客人的婚礼准备时间结婚有淡旺季,不会每天都营业;不接散客,缩小了一部分市场份额受中央八项规定的影响,国内大量高档酒店经营遭遇寒冬,营业收入大幅下降,客流量持续低迷,而普通酒店利润微薄,高利润大市场的婚宴成为酒店转型的最好选择。二、行业及市场婚礼主题酒店在郑州的标志性建筑福塔附近,交通便利,位于郑东新区和管城区的交汇处,并靠近金水区,辐射面积大。三、公司简介三、公司简介(1)主题酒店与婚庆公司、婚纱摄影公司和旅行团开展深度合作,形成产业融合,使得婚庆酒店的潜在顾客无论婚庆公司、婚纱摄影公司,还是在旅行团去购买服务,都会使我们的婚宴服务优先得到推广。(2)与大型的婚恋网站进行合作,定期在我们的婚庆酒店举行相亲会等活动,提高我们酒店的知名度。四、战略分析婚庆公司婚纱摄影公司蜜月旅行社婚恋网站固始一家人餐饮主题酒店四、战略规划(3)公司计划通过3年时间打造成为郑州地区主题婚庆酒店的领导品牌,以郑州市为起点,在周边有消费能力的地级市开设婚庆主题连锁酒店,实现婚庆主题酒店的品牌化和连锁化经营。(4)在公司经营模式得到实践检验的基础上,允许加盟商以加盟店的形式开展婚庆主题酒店的业务。我们负责提供全方位的指导和规划,可以通过收取加盟费和参股的形式扶持这些加盟店的发展。四、战略分析五、盈利预测及分析一、成本
酒店经营成本婚庆设备租金装修费用人员工资餐饮原材料水电租金最大的成本支出低费用简装修调用、外聘为主婚宴定金可满足非全天营业,费用极少与器材商股权合作五、盈利预测及分析二、价格婚
礼当天分为婚宴和婚庆,一般婚庆的费用和婚宴的价格几乎成正比。毛利率分别为婚庆85%,婚宴70%。三、盈利预测及分析
目前郑州还没有一个完完全全专做婚礼主题酒店的专业性酒店。随着90后进入婚姻年龄,追求个性化将成为趋势。一般婚宴大多数是中午举行,我们婚宴的服务人员我们可以从固始一家人其它门店进行抽调,或外请临时人员,从而在人员成本上节约。由于婚宴是提前预定,属于预付费和团餐,厨师基本可以提前做出,预付费基本可以涵盖所有成本。
婚宴作为婚礼最主要一部分,可以和婚庆结合,推出个性化,同时往后可以继续延伸,为孩子的满月酒做铺垫,为固始一家人其它酒店进行推广。四、目前中部省份几乎没有真正意义上做此专项的酒店,竞争对手几乎没有。五、盈利预测及分析酒店名称面积(㎡)年平均接待天数总投资额(万)单桌平均金额(元)回收年限太原千羽千寻6000150天200028882.5年北京唐人汇伊缘圆20000200天1000068882年郑州花好月圆6500150天200015883.5年长沙星月岛全岛250天
3888上海爱菲尔8000200天59883年六、融资说明融资方式:
债权融资、股权融资、债转股等形式融资额度:
项目总投资5000万,一期投资3000万,公司自筹资金1500万,承担劣后,对外融资1500万,实缴制。资金用途及使用计划:用于包括购置或租赁场所,建设施工费用,设施购置,以及推广等相关费用七、权益及退出
债权形式:
债权期限为1年+N月,年化收益15%。
股权形式:
股权期限为3+1年,只对婚庆酒店做为股权融资主体,婚庆主题酒店可以进行自营或者被并购,自营或者并购所得收益,在保障年化收益(同债权利率),超出部分,80%给出资人,20%给管理团队。八、风险分析主题婚庆酒店行业的独特性就在于它的定位,定位不同所针对的顾客群体就会不同。如果主题酒店在开始时定位不清会对后面的经营带来灾难性的后果。由于国家政策的导向性,未来大众消费群体将会是餐饮市场的主角,高端餐饮受到抑制,这是目前的市场形势。因此以往一线城市婚庆主题酒店高端奢华的风格不能拿来照搬,我们主题酒店的定位主要是针对普通的大众消费者和一大部分对价格不是特别敏感的中端消费者。通过走亲民的路线使得消费者能够快速认可我们的品牌,化解市场风险。1.定位不清带来的市场风险八、风险分析婚庆主题酒店是一个投资期限较长的行业,投入的本金可能面临着2-3年无法收回。之所以出现这样的情况可能是因为实际情况与预期存在差别,客流
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