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文档简介
第6页共6页客房部楼层服务员岗位职责1、按要求和标准负责清扫整理客房和楼层公共区域;2、客人退房时的客房检查;3、遇见客人要做到微笑、开口问候,有义务接受和安抚客人的投诉。客房部楼层服务员岗位职责(二)1、按规定程序进行房间清洁,达到既定标准;2、合理使用客房补给物品,准确查点所有物品及数量;3、及时向客房主管报告要维修的项目设备;4、及时上交客人遗留的物品;5、完成上级交给的任务;客房部楼层服务员岗位职责(三)1、清洁并检查客房、补充用品、为客人提供服务。2、清洁用品使用及保养、客人退房后查房,包括检查客人遗留物品及客房内贵重物品。3、确保工作区域的安全。客房部楼层服务员岗位职责(四)1.负责整理清洁客房,配送各种客房用品,填写好工作日志,并将垃圾车及清洁用品归位;2.及时上报客人遗留的物品、客房物品损坏、遗失和索赔情况;3.保管楼层各种物品,回答客人提出的有关问题,介绍服务项目及客房设施的使用方法;4.服从领导安排,接受主管工作程序及质量服务的检查及监督。客房部楼层服务员岗位职责(五)1、按程序清扫客房,确保符合标准。2、按标准,补充各种客用品和巾类。3、填写有关工作报告表。4、保持区域公共卫生的清洁。5、正确处理客人遗留的物品。6、做好安全防火工作,确保工作区域内的客人及财产的安全。7、满足客人各种合理的需求,做好走客房的查房工作。8、保持各种服务工作处于良好状态。9、负责检查房间内各种设备是否工作正常。10、按顺序清理房间:先做vip房请即打扫、退房、长住房、续住房、空房。11、下午2:00后,如仍挂着请勿打扰牌的房间,一定要通知前台。12、宾客信息反馈,及时向上级汇报。13、做好钟点房的清洁工作。14、做好工具的清洁保养。客房部楼层服务员岗位职责(六)1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务;2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收;3、负责对结帐房间的查房工作;4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作;5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作;6、负责杯具的清洁与消毒工作;7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作;8、完成易耗品的每期盘点工作;客房部楼层服务员岗位职责(七)1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。6、组织编制部门工作程序及工作考评。客房部楼层服务员岗位职责(八)1.全权负责客房部的管理工作,向总经理负责,并接受总经理的督导。2.负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标。3.制定客房部的各项经营目标和营业管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评办法。4.主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。5.制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档。6.制定客房价格政策,制定和落实客房推销计划,监督客房价格执行情况。7.检查客房部的设施和管理,考査本部工作质量及工作效率。8.巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作规程。9.定期约见与酒店有长住关系的重要客人,虚心听取客人意见,不断改进和完善工作。____对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)安全等负有管理之责。客房部楼层服务员岗位职责(九)1、负责客房部管理工作:如楼层、公共区域、洗衣房(外包)、制服房及布草房、花房(外包)、迷你吧酒水运作等;2、确保整个酒店的清洁,保证高标准的品牌形象。客房部楼层服务员岗位职责(十)1、全面负责部门的管理工作,制订全年工作计划并有序推动落实。2、负责部门人员管理,合理使用人力资源,并做好人员的工作考核。3、负责对本部门员工的管理,组织培训,按服务标准、卫生标准、工作流程和规范,向客人提供优质的服务。4、经常检查客房、工作间、楼道、公共区域、卫生间等服务区域,确保责任区的清洁、整齐符合酒店标准。5、负责客房设施设备的管理,与工程部密切配合及时做好设备维修保养工作,提高完好率。6、定期召开部门会议,部署相关工作,及时了解下属的工作和思想情况,增强部门的凝聚力和向心力。7、妥善处理客人的投诉、及时收集、转达客人反馈的意见,协同各部门改进管理服务工作,保证优化管理及优质服务。8、完成上级交办的其他任务。客房部楼层服务员岗位职责(十一)1.负责客房部的整体运作,分配督导员工工作,制定工作计划。2.较强的成本控制意识和能力。3.根据酒店的运营标准,对房间的设施设备,及各项物品进行检查。4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算内。5.随时抽查部门员工的工作质量和效率。6.负责日常行政管理工作,对工作态度,劳动纪律和工作质量进行统计考评客房部楼层服务员岗位职责(十二)1、负责制定部门规定细则,随时掌握员工思想动态;2、检查、督导客房各负责人的工作进程,了解并掌握营业动态;3、加强巡查工作,做好对客服务的指导,收集意见,及时处理好顾客投诉,持续改进酒店服务质量;4、根据酒店管理模式,负责对VIP重点及特殊客人的专项服务,建立分店重要客源关系档案,对重要客人作礼节性拜访,加强本店与客户的良好关系;5、现场组织和指挥大型和重要接待的安排和运作;6、管物品、设施使用情况,并进行有效的成本控制,降低费用,增加盈利;7、协助人事部对员工进行培训,辅导员工职业规划与发展,做好对下属全体员工的服务工作;8、制定并实施店人才培养计划,为公司发展输送人才;9、与执行总经理保持良好沟通,及时反馈工作中相关信息;10、主持早、晚例会,并做好日、旬、季、年工作日志、工作计划和总结;11、保持与其相对应的餐饮经理、行政后勤部门及本营业区域的现场协调;12、上级交办的其他临时性工作;13、配合、协调各部门的相关工作。客房部楼层服务员岗位职责(十三)1、确保根据酒店出租率,合理安排员工班表并提前安排各类工作任务。2、确保员工仪容仪表的标准性及统一性,定期与员工进行沟通,与部门员工建立起良好关系,建立员工档案,定期进行考评。定期召开部门例会,做好记录。3、制定部门相关培训计划和多技能培训计划,并定期检查和考核。制定培训相关的应急措施操作手册,安全标准操作流程,紧急事件预案和工作程序。4、定期检查待客及公共区域,确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修,并与相关部门制定维修日期。准备并监督任务表,确保清洁客房的有效性,并保持所有公共区域的
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