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第五单元化学方程式课题1质量守恒定律【教学目标】一、知识与技能(1)理解质量守恒定律的含义。(2)能从微观角度分析在一切化学反应里质量守恒的本质原因。(3)能从化学方程式中得到有关的反应信息。二、过程与方法通过学生自己设计的实验方案,动手实验,初步培养学生应用实验方法研究化学问题、分析问题和解决问题的能力。三、情感、态度与价值观(1)通过实验探究,激发学生的好奇心,发展学生的学习兴趣。(2)培养学生严谨求实的科学态度。(3)培养学生“物质是永恒存在的”的辩证唯物主义观点。【教学重点】通过实验探究认识质量守恒定律。【教学难点】从微观的角度解释质量守恒定律以及质量守恒定律的应用。┃教学过程设计┃教学过程批注一、创设情境,导入新课点燃立在天平上的蜡烛,让同学们观察天平指针有无变化?【学生观察实验】在同学们认真观察后,发现放蜡烛的一端天平向上翘,经过交流大家认为:蜡烛燃烧发生了化学变化,由于生成二氧化碳和水扩散到空气中,所以放蜡烛的一端天平向上翘。【提问】蜡烛燃烧前后,物质的种类改变了,物质的质量改变吗?【学生回答】有的学生说改变,有的学生说不变,学生开始出现疑惑,并急于知道正确答案。【提出问题】那么,物质发生化学变化前后,总质量是增加、减小、还是不变?用事实说明你猜想的理由。【学生作出假设】1.物质发生化学变化时,反应前后物质的总质量增加。2.物质发生化学变化时,反应前后物质的总质量减少。3.物质发生化学变化时,反应前后物质的总质量不变。进行交流与讨论,构建一个学生思考和回答问题的情景。产生探究问题:蜡烛燃烧前后,反应物与生成物的质量总和相等吗?引导学生能把研究化学的思路从定性拓展到定量,引发学生的求知欲望。让学生结合自己的经验作出假设,从学生提出的问题中提炼出本节课的主题和教学的线索。二、师生互动,探究新知【讲述】这节课我们来研究化学反应前后物质的质量是否改变,我们主要使用到的仪器是什么呢?【学生回答】托盘天平。【实验探究】教师指导学生完成实验。1.硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液会生成沉淀(用量:约20mL硫酸铜溶液,2/3试管的氢氧化钠溶液)。2.铁与硫酸铜溶液反应前后质量的测定。3.碳酸钠与盐酸反应前后质量的测定(封闭体系)。4.碳酸钠与盐酸反应前后质量的测定(敞口体系)。【生】小组内讨论学案上的实验步骤后,进行实验。小组成员分工合作,记录实验现象。实验后小组内交流讨论,准备在全班汇报。【汇报实验结果】每组获得的结论相同吗?哪种结论是正确的?(学生描述实验现象,比较反应前后物质总质量的关系。组内、组间交流、倾听、反驳、争论。)【设问】第4小组的实验反应前后物质的总质量为什么不相等呢?而第3小组得到的反应前后物质的总质量为什么会相等呢?【学生交流分析】因为第4小组在敞口的体系的情况下,碳酸钠和稀盐酸反应有二氧化碳气体放出使反应后物质的总质量减小。而第3小组在密闭的体系中进行实验,生成的二氧化碳气体没有逸出。1.质量守恒定律【学生发现规律】【生】质量守恒定律的内容:参加化学反应的各物质的质量总和,等于反应后生成的各物质的质量总和。【讲述】质量守恒定律的发现史。科学家、年代、实验简介和对科学的贡献。(学生倾听化学史实。)史实资料:《质量守恒定律的发现》(【感慨】科学研究的曲折历程。)【提问】为什么化学反应前后的物质的质量总和相等呢?化学反应的实质是什么?【生】思考回答:化学反应的实质是物质的分子先分裂成原子,再由原子重新组成新的分子。归纳:化学变化中,原子种类、数目、质量不变。2.守恒原因【提问】1.蜡烛燃烧后质量为什么减少?这与质量守恒定律矛盾吗?【生】蜡烛的燃烧是遵守质量守恒定律的。因为蜡烛燃烧时,生成了二氧化碳和水蒸气,反应后没有收集二氧化碳和水蒸气进行称量,所以在化学反应后质量减少,如果把二氧化碳和水蒸气收集称量,在化学反应前后物质的总质量是相等的。2.蜡烛燃烧后,生成的二氧化碳和水蒸气的总质量等于哪些物质的质量?【生】二氧化碳和水蒸气的总质量等于消耗的石蜡和氧气的总质量。【解释】通过逻辑推理解释二氧化碳和水蒸气的总质量等于消耗的石蜡和氧气的总质量。学生阅读教材第96页。3.化学方程式用化学式来表示化学反应的式子。引导学生在文字表达式的基础上,用化学式表示如木炭在氧气中燃烧的化学反应并把箭头改为等号,称之为化学方程式。【生】C+O2eq\o(=,\s\up7(点燃))CO2【注意】化学方程式中的“+”读作“和”,“→”和“=”读作“生成”。【讲解】C+O2eq\o(=,\s\up7(点燃))CO2123244这个式子不仅表示了反应物、生成物和反应条件,同时通过相对分子质量还可以表示各物质之间的质量关系,即各物质之间的关系,这就是说,每12份质量的C和32份质量的O2在点燃的条件下完全反应,能生成44份质量的CO2。(学生发表自己的体会。)培养学生的实验探究能力和严谨求实的科学态度,同时在实验中培养学生合作学习的意识和团队合作的精神。培养学生收集与处理信息的能力以及表达与交流的能力。引发学生认识的冲突,引起学生思维火花的碰撞,引导学生积极思考,培养学生分析问题能力、创新能力。渗透化学史的教育,让学生体验发现质量守恒定律的史实,对学生进行情感教育,学习科学家追求与探索科学真理而不懈努力的精神,学习科学家敢于质疑、开拓创新的精神。把学生的认识从宏观引向微观。从微观原因来研究、探寻规律的本质。培养学生归纳总结和语言表达能力。培养学生运用所学知识解决实际问题的能力,拓宽学生的知识面,达到迁移延伸、融会贯通的目的。培养学生按照化学的含义去理解和读写化学方程式。三、课堂小结,提炼观点1.质量守恒定律的内容。2.化学反应的实质。3.质量守恒定律的微观本质。4.化学方程式的意义。巩固本节课的学习成果。┃教学小结┃【板书设计】第五单元化学方程式课题1质量守恒定律一、质量守恒定律参加化学反应的各反应物质量的总和等于反应后各生成物质量的总和。二、质量守恒的原因化学反应前后原子的种类、数目和质量均不发生变化。三、化学方程式用化学式来表示化学反应的式子。【教学反思】成功之处通过实验探究不但使学生能够较为深刻地理解质量守恒定律,而且培养了学生的科学探究能力以及严谨求实的科学态度、创新的精神。在学习的成功体验中,享受学习,享受科学,收效很好。不足之处个别同
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