初中生物人教版七年级下册本册总复习总复习 市获奖

潮州市湘桥区太平中学2023－2023学年度七年级下册生物科第一次月考测试卷一、单选题（共30题；共60分）1、小宁的妈妈是个医生。母亲节这天，小宁为仍在加班的妈妈准备了一份丰盛的晚餐：米饭、盐水大虾、红焖鱼和炖豆腐。妈妈晚上下班回来以后，表扬了小宁。但同时指出这个食谱营养不够均衡，请你为小宁出个主意，如何使这份晚餐更加营养A、香菇炒白菜

B、牛奶

C、排骨汤

D、玉米粥2、一般情况下，在人体内主要作为备用能源物质贮存的是(

)

A、维生素

B、蛋白蛋

C、糖类

D、脂肪3、由于偏食，小王的上皮组织发生角化，皮肤粗糙，同时皮下血管出血，这是由于他体内缺乏

①维生素A②维生素B③维生素C④维生素DA、①②

B、①③

C、②③

D、②④4、下列营养物质中，既不参与构成人体细胞，也不提供能量，而且人体的需要量也很小，但它对人体的作用却很大。该物质是(

)A、蛋白质

B、糖类

C、脂肪

D、维生素5、小丽患了佝偻病，她多喝牛奶的同时，还应该让她服用（）A、维生素A

B、维生素B1

C、维生素C

D、维生素D6、体育课后能为人快速提供能量恢复体能的食物是（）A、鸡蛋

B、热狗

C、水果糖

D、营养快线7、在下列消化液中，含有消化酶种类最多的消化液是A、唾液

B、胃液

C、胆汁

D、胰液8、某同学测定干核桃仁中的能量，三次重复实验的数据分别为1365焦、1369千焦、1370千焦，则该核桃仁所含能量为A、1365千焦

B、1368千焦

C、1369千焦

D、1370千焦9、下列消化液中，不含消化酶的是（

）A、胆汁

B、胃液

C、肠液

D、胰液10、肝炎病人怕吃油腻的食物，其主要原因是（

）。A、唾液分泌过少

B、胃液分泌过少

C、胆汁分泌过少

D、肠液分泌过少11、进入青春期后，男孩和女孩在心理上发生了明显的变化，下列属于青春期心理变化的是（）①有了强烈的独立意识，但是在遇到挫折的时候又具有依赖性②内心世界逐渐复杂，有些事情不愿意与家长交流③对异性产生朦胧的依恋④男孩出现遗精现象，女孩出现月经现象A、②③④

B、①②③④

C、①③④

D、①②③12、（2023•鄂尔多斯）下列关于营养物质在人体中的作用，叙述正确的是（）A、脂肪是主要的供能物质

B、缺乏维生素C易患佝偻病

C、人体的各项生命活动都离不开水

D、碘摄入过量易患大脖子病13、精子与卵细胞结合成受精卵的部位和胚泡着床的部位依次是（）​A、卵巢、输卵管

B、阴道、子宫

C、卵巢、子宫

​

D、输卵管、子宫14、下列叙述中，错误的是（）A、青春期身高和体重会迅速增加

B、人类新生命的起点是胎儿从母体产出

C、男性在青春期会出现喉结突出、长出胡须等第二性征

D、人体精子与卵细胞分别由睾丸和卵巢产生15、下列饮食习惯中，不正确的是（）A、按时进餐

B、不吃早餐，吃好午餐和晚餐

C、饮食多样化，不挑食

D、不暴饮暴食16、现阶段有些企业为谋取私利，制作的婴儿奶粉缺少某种物质而导致食此奶粉的婴儿呈现出“大头娃娃”的病症，请问劣质婴儿奶粉缺少的是哪种物质（）A、葡萄糖

B、脂肪

C、蛋白质

D、淀粉17、在消化道中，催化蛋白质分解为可吸收成分的消化酶来自于（）

①唾液腺

②胃腺

③肠腺

④胰腺．A、①②③

B、①②④

C、②③④

D、①③18、如图X曲线表示下列哪种物质在消化道各部位被消化的程度（）

A、淀粉

B、蛋白质

C、脂肪

D、维生素19、小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血，一般情况下，建议小林多吃一些（）A、米饭、馒头

B、鱼、肉、奶、蛋

C、新鲜蔬菜、水果

D、奶油、巧克力20、某中午，小华按照营养需求吃了混合性食物．在消化道内形成食糜之后，能分解得到的一组最终消化产物是（）A、蛋白质、淀粉、脂肪

B、氨基酸、麦芽糖、甘油和脂肪酸

C、二氧化碳、水、尿素

D、氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸21、长期吃素的信佛教徒都未患夜盲症，这是因为（

）A、蔬菜中含有维生素C可转化为维生素A

B、蔬菜中含有维生素A

C、蔬菜中含有的胡萝卜素可转化为维生素A

D、米饭中含有丰富的维生素A22、肝脏病人，应少吃的食物是（

）A、蔬菜

B、米饭

C、瘦肉

D、油条23、运动减肥是最好的减肥方式．通过运动，体内减少最多的物质是（

）A、糖类

B、脂肪

C、蛋白质

D、维生素24、下列营养物质中，不经消化就可直接被吸收的是（

）A、蛋白质

B、淀粉

C、脂肪

D、水、无机盐、维生素25、青春期生长发育的变化主要是由（

）引起的．A、甲状腺激素

B、性激素

C、生长激素

D、胰岛素26、有关青春期的叙述，错误的是（

）A、身高突增

B、生殖器官的发育几乎停滞

C、出现第二性征

D、是身体发育和智力发育的黄金时期27、下列各项中都属于消化道的器官是（

）A、肝脏、胃、小肠

B、口腔、小肠、肠腺

C、食道、胃、大肠

D、唾液腺、口腔、咽28、馒头在口腔中越嚼越甜，是因为人的唾液中含有（

）A、唾液淀粉酶

B、麦芽糖

C、淀粉

D、水29、营养物质淀粉、蛋白质、脂肪分别在人体的哪个器官中初步被消化（

）A、胃、小肠、大肠

B、口腔、胃、小肠

C、胃、口腔、小肠

D、小肠、口腔、胃30、空气和食物进入人体的共同通道是（

）A、口腔

B、食道

C、喉

D、咽

答案解析部分一、单选题1、【答案】A

【考点】食物中的营养物质

【解析】【分析】此题考查的知识点是科学设计健康食谱，解答时可以从合理营养、均衡膳食方面来分析．【解答】合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡．平衡膳食是合理营养的核心．健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理．米饭主要提供淀粉类，盐水大虾、红焖鱼和炖豆腐主要提供蛋白质类，此食谱中无蔬果类，会导致维生素摄入量不足，因此应再添加上蔬果类，可见A符合题意．

故选：A

【点评】关键点：食谱中的营养要均衡．2、【答案】D

【考点】食物中的营养物质

【解析】【解答】糖类是人体主要的供能物质，蛋白质的主要功能是更新和修补组织细胞，也可以提供能量。脂肪的产热量最高，但脂肪是储能物质。

故选：D3、【答案】B

【考点】维生素的作用

【解析】【分析】维生素的种类很多，对人体的作用很大．维生素A的作用是促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏时人体会患夜盲症，皮肤粗糙等症状，维生素C的作用是维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增强抵抗力，缺乏时会患坏血病，皮下、牙龈出血等，根据题中的叙述可以判断他体内缺乏维生素A和维生素C。

【点评】此题较新颖，解题的关键是掌握维生素A和维生素C的作用以及缺乏症。4、【答案】D

【考点】糖类、脂肪、蛋白质的作用，水和无机盐的作用，维生素的作用

【解析】【分析】蛋白质、糖类和脂肪既是人体细胞的组成成分，又是人体的功能物质，维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用，人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，故选D。

【点评】此题为基础知识题，熟记人体六大营养物质的食物来源和主要的作用是解决此题的关键。5、【答案】D

【考点】食物中的营养物质，维生素的作用

【解析】【解答】食物中缺乏某种维生素或维生素的吸收利用发生障碍，就会引起物质代谢失常，影响正常生理功能，以致表现为维生素缺乏症，例如维生素D促进人体对钙、磷的吸收和骨骼的发育，因此，体内缺钙的人在补钙的同时，还要加服维生素D，否则，会影响钙的吸收，缺钙易患佝偻病、骨质疏松等，因此小丽患了佝偻病，她多喝牛奶的同时，还应该让她服用维生素D，以促进钙的吸收。

【分析】此题为基础题，解答此题的关键是熟记维生素D有促进钙磷吸收的作用。6、【答案】C

【考点】食物中的营养物质

【解析】【分析】糖类是人体主要的供能物质，人体有70%以上的能量都是由糖类提供的，所以水果糖能为人快速提供能量恢复体能。

【点评】此题为基础题，解答此题的关键是熟记糖类是人体主要的供能物质。7、【答案】D

【考点】消化和吸收

【解析】【分析】唾液中含有唾液淀粉酶，能对淀粉进行消化，胃液中含有能够初步消化蛋白质的酶，肠液和胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，胆汁中不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化，所以此题答案为D。

【点评】本题考查的是腺体分泌的消化酶的多少，首先明确不同的消化腺分泌不同的消化液，不同的消化液中含有不同的消化酶。8、【答案】B

【考点】食物中的营养物质

【解析】【分析】在“测定干核桃仁中的能量”实验中，每次测得的数据都不相同，表明有测量误差，为了减少实验误差，提高可信度，应该取各次数据的平均值，即（1365千焦+1369千焦+1370千焦）÷3═1368千焦。

【点评】此题考查的知识点是实验数据的处理，较易，解答时可以从取平均值的原因目的方面来切入。9、【答案】A

【考点】消化和吸收

【解析】【解答】人体消化系统由消化道和消化腺两部分组成，消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏，它们的分泌物叫做消化液，消化液中含有消化食物的酶，唾液腺分泌的唾液中含有能够初步消化淀粉的酶，胃腺分泌的胃液中含有能初步消化蛋白质的酶，肠腺分泌的肠液和胰腺分泌的胰液中含有能够消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，肝脏分泌的胆汁中不含消化酶，但对脂肪有乳化作用，能够使脂肪变成微小颗粒，加大了脂肪与消化液的接触面积，有利于脂肪的消化。

【分析】此题为基础题，较易，解答此题的关键是熟记胆汁中虽然不含有消化酶，但脂肪的消化离不开胆汁。10、【答案】C

【考点】消化和吸收

【解析】【分析】脂肪的消化始自小肠，小肠中的胰液和肠液含有消化脂肪的酶，肝脏分泌的胆汁不含消化酶，但对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小的颗粒，增大脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化，肝炎患者的肝脏分泌胆汁的能力差，影响了脂肪的消化，因而肝炎患者厌食油腻的食物。

【点评】此题是基础题，考查了肝脏的功能，难度一般，熟记功能有：分泌胆汁，促进脂肪的消化。11、【答案】D

【考点】青春期的心理变化及其卫生

【解析】【解答】进入青春期后，男孩和女孩在心理上发生了明显的变化，主要出现的心理变化有：①开始有了强烈的独立意识，但是在遇到挫折的时候又具有依赖性②内心世界逐渐复杂，有些事情不愿意与家长交流③对异性产生朦胧的依恋。【分析】进入青春期后，男孩和女孩心理上有了强烈的独立意识，内心世界逐渐复杂，有些事情不愿意与家长交流，但是在遇到挫折的时候对家长又具有依赖性。对异性产生朦胧的好感，愿意与异性交往等都属于青春期的正常心理特点。而男孩出现遗精现象，女孩出现月经现象属于生理特征。故答案选D。12、【答案】C

【考点】糖类、脂肪、蛋白质的作用，水和无机盐的作用，维生素的作用

【解析】【解答】A、糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类，脂肪是人体内备用的能源物质，故A错误；

B、缺乏维生素C易患坏血病，缺乏维生素D易患佝偻病．故B错误；

C、水是人体内不可缺少的重要物质，约占体重的60%﹣70%．水是细胞的主要组成成分之一．人体的各项生命活动都离不开水；人体内的营养物质和尿素等废物都必须溶解在水里才能进行运输．故C正确；

D、碘摄入过少易患大脖子病．故D错误；

故选：C．

【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．13、【答案】D

【考点】生殖系统，生殖过程

【解析】【解答】卵细胞成熟后，由卵巢排出进入输卵管，在这里如果遇到精子就会与精子相融合成受精卵；受精卵不断进行分裂，逐渐发育成胚泡；胚泡缓慢地移动到子宫中，最终植入子宫内膜，即着床．如图所示：因此精子与卵细胞结合成受精卵的部位和胚泡着床的部位依次是输卵管、子宫．

故选：D

​

【分析】人类新个体的产生要经历雌雄生殖细胞的结合，通过胚胎发育成新个体的过程；这一过程是由生殖系统完成的．生殖细胞包括睾丸产生的精子和卵巢产生的卵细胞．14、【答案】B

【考点】生殖系统，生殖过程，青春期的身体变化，青春期的心理变化及其卫生

【解析】【解答】A、青春期人体形态发育的显著特点是身高突增和体重增加，A正确．

B、人类新生命的起点是受精卵，B错误．

C、男性在青春期会出现喉结突出、长出胡须等第二性征，C正确．

D、睾丸是男性的主要性器官，能产生精子和分泌雄性激素，卵巢是女性主要生殖器官，能产生卵细胞，分泌雌性激素，D正确．

故选：B

【分析】青春期人体形态发育的显著特点是身高突增和体重增加；性器官的发育和性成熟也是青春期的突出特征．15、【答案】B

【考点】合理营养

【解析】【解答】A、为了保持身体健康，必须保证每日三餐，按时进餐．在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%、30%左右，A正确；

B、不吃早餐，上午时营养物质和能量无法满足身体的需要，长期这样会严重影响身体健康．按时进餐能够保证人体获得充足的能量供应，B不正确；

C、为了做到合理营养，按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩，C正确；

D、由于暴饮暴食或过度的摄入特定的营养素而造成的营养过剩或会引起胃、肠功能紊乱；人体生长发育需要合理营养，由于各种食物所含营养物质的种类不同和含量不同，因此，长期偏食、挑食容易造成营养不良．不偏食、不挑食能够保证人体获得全面合理的营养，D正确；

故选：B．

【分析】合理膳食：每日均衡的吃膳食宝塔中的五类食物，一日三餐，按时进餐，每日早中晚能量比例为：30%.40%.30%，不偏食、不挑食、不暴饮暴食．16、【答案】C

【考点】食品安全

【解析】【解答】蛋白质是构成组织细胞的基本物质，也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础．儿童、少年生长发育快、需要从食物中摄取大量的蛋白质，奶粉是幼儿的主要食物，蛋白质含量的高低直接会影响到幼儿的生长发育状况．所以制作的婴儿奶粉缺少某种物质而导致食此奶粉的婴儿呈现出“大头娃娃”的病症，劣质婴儿奶粉缺少的是蛋白质，因此人们购买奶粉会关注蛋白质的含量．

故选：C

【分析】本题考查的是有食品安全的知识，重点是食品添加剂的问题，了解食品添加剂的相关知识，了解国家关于食品添加剂的相关规定和三聚氰胺的危害．17、【答案】C

【考点】消化和吸收

【解析】【解答】①唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，能消化淀粉；②胃腺分泌胃液，胃液中含有胃蛋白酶，能消化蛋白质；③肠腺和④胰腺分别分泌的肠液、胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，能消化糖类、脂肪、蛋白质．因此在消化道内，催化蛋白质分解为可吸收成分的消化液有胃液、肠液、胰液，分别来自②胃腺、③肠腺、④胰腺．

故选：C

【分析】人体消化系统由消化道和消化腺两部分组成，消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏，它们的功能分别是分泌唾液、胃液、肠液、胰液和胆汁等消化液．18、【答案】A

【考点】消化和吸收

【解析】【解答】淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，能够促进脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸；分析图示可知：X曲线代表的淀粉的消化过程，Y曲线代表的是蛋白质的消化过程，W曲线代表的是脂肪的消化过程．

故选：A．

【分析】食物中的蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．图示中横坐标依次表示消化道的各个器官，其中A是口腔，B是咽和食道，C胃，D是小肠，E是大肠；纵坐标表示食物被消化的程度；曲线表示糖类、蛋白质和脂肪在消化道内的消化过程．19、【答案】C

【考点】维生素的作用

【解析】【解答】维生素C能够维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增强抵抗力；人体缺乏维生素C会患坏血病、抵抗力下降等疾病，表现为牙龈出血等，维生素C主要来源于新鲜蔬菜、水果、辣椒、西红柿等；小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血，可能是体内缺乏维生素C，因此他应该多食用新鲜蔬菜和水果，以补充维生素C．

故选：C

【分析】该题要从维生素对人体的作用和维生素的食物来源方面考虑解答；维生素对人体的各项生命活动有重要的作用，人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，维生素的种类很多．20、【答案】D

【考点】食物的消化

【解析】【解答】通过分析知道淀粉、蛋白质和脂肪的消化终产物分别是葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸．所以某中午，小华按照营养需求吃了混合性食物．在消化道内形成食糜之后，能分解得到的一组最终消化产物是氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸，故D符合题意．

故选：D

【分析】食物中的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收；

淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；

蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；

脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸；

据此解答．21、【答案】C

【考点】维生素的作用

【解析】【解答】解：维生素的种类很多，对人体具有重要的作用．其中维生素A的作用是促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏时人体会患夜盲症，即傍晚看不清东西．维生素A在动物的肝脏中含量丰富，植物性食物中一般不含维生素A，但是玉米、胡萝卜等植物性食物中含胡萝卜素，胡萝卜素在人体内能转化成维生素A，因此经常食用胡萝卜或适量动物肝脏，有助于预防夜盲症．可见C符合题意．

故选：C

【分析】维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．22、【答案】D

【考点】糖类、脂肪、蛋白质的作用，食物的消化

【解析】【解答】解：A、蔬菜主要含维生素，故A错误；

B、米饭中含有较多的淀粉，故B错误；

C、瘦肉中含有较多的蛋白质，故C错误；

D、肝炎病人的肝功能受损，胆汁分泌不足，影响脂肪的消化，而油条中含脂肪较多，因此肝炎病人不宜吃油条．故D正确．

故选：D

【分析】肝炎病人的肝功能受损，胆汁分泌不足，影响脂肪的消化，而油条中含脂肪较多，因此肝炎病人不宜吃含脂肪多的食物．23、【答案】B

【考点】糖类、脂肪、蛋白质的作用

【解析】【解答】解：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类，脂肪是人体内备用的能源物质，一般储存在皮下备用．参加适当的体育活动，同时正常合理的饮食，这样既能消耗掉较多的脂肪，起到减肥的效果，又不影响身体健康．

故选：B

【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．24、【答案】D

【考点】食物的消化，营养物质的吸收

【解析】【解答】解：ABC、“蛋白质”、“淀粉”、“脂肪”，都是大分子有机物必须经过消化后才能吸收；

D、“水、无机盐、维生素”是小分子营养物质，可以直接吸收．

所以，不经消化就可直接被吸收的是“水、无机盐、维生素”．

故选：D．

【分析】食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．25、【答案】B

【考点】青春期，青春期的身体变化，青春期的心理变化及其卫生

【解析】【解答】解：青春期是人身体发育的黄金时期，身体会发生很大的变化，首先是身高突增．其次是性发育，性发育包括生殖器官的生长发育和第二性征的发育，男性的睾丸和女性的卵巢重量增加，能产生生殖细胞和分泌性激素，性激素的分泌使得青春期的男女生出现第二性征，如男生出现喉结、阴毛、腋毛、胡须等，还出现声音变粗的变声现象．女孩出现阴毛、腋毛，乳腺发育，乳房增大，骨盆变宽，出现月经等，也出现声音变细变高等变声现象．

故选：B

【分析】青春期是人身体发育的黄金时期，身体会发生很大的变化，据此作答．26、【答案】B

【考点】青春期的身体变化，青春期的心理变化及其卫生

【解析】【解答】解：A、青春期人体形态发育的显著特点是身高突增，A正确．

B、进入青春期之后，男孩和女孩的性器官都迅速发育，B错误．

C、进入青春期以后，男孩和女孩的性器官都迅速发育至成熟，男性的睾丸和女性的卵巢都重量增加，并能够产生生殖细胞和分泌性激素，性激素能促进第二性征的出现，C正确；

D、青春期是身体发育和智力发育的黄金时期，D正确．

故选：B

【分析】人进入青春期之后，身体会发生很大的变化，并出现一系列正常的生理现象、心理现象的变化，据此作答．27、【答案】C

【考点】食物的消化

【解析】【解答】解：消化器官其实指的是消化系统的各组成部分．由所学可知，消化系统包