标准解读

《GB/T 19692-2008 地理标志产品 滁菊》与《GB 19692-2005 原产地域产品 滁菊》相比,主要在以下几个方面进行了调整和更新:

  1. 标准性质的变化:最显著的变化在于标准的代号从“GB”变更为“GB/T”。这一变化意味着前者为强制性国家标准,后者则为推荐性国家标准。这表明新版标准更多地提供了指导性和推荐性的要求,而非强制执行。

  2. 标准名称调整:标准名称由“原产地域产品 滁菊”修改为“地理标志产品 滁菊”,反映了对产品产地特性的更明确强调,以及与国际地理标志保护体系的接轨,体现了对产品独特地理环境和传统工艺的重视。

  3. 适用范围和定义:新标准可能对滁菊的适用范围、定义或分类进行了细化或更新,以更准确地反映当前滁菊产品的实际情况和市场需求,确保地理标志产品的特色和质量得到明确界定。

  4. 技术要求提升:新标准很可能会对滁菊的质量指标、检验方法等方面提出更加严格或具体的要求。这包括但不限于外观、成分含量、卫生指标等方面的细化规定,旨在提高产品质量控制水平。

  5. 生产加工规范:针对滁菊的种植、采收、加工、包装、存储等环节,新标准可能引入了新的操作规范或最佳实践指南,以促进生产过程的标准化和规范化,保护地理标志产品的独特性和品质稳定性。

  6. 标志使用和管理:新标准可能对地理标志的使用条件、申请程序、监督管理措施等做出了更详细的规定,确保地理标志的有效管理和合法使用,防止假冒伪劣,保护消费者权益和生产者利益。

  7. 环保和可持续发展要求:考虑到环境保护和农业可持续发展的趋势,新标准可能加入了对生态环境保护、资源合理利用等方面的要求,鼓励采用绿色生态的生产方式。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2008-07-15 颁布
  • 2008-10-01 实施
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文档简介

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犡55

中华人民共和国国家标准

犌犅/犜19692—2008

代替GB19692—2005

地理标志产品滁菊

犘狉狅犱狌犮狋狅犳犵犲狅犵狉犪狆犺犻犮犪犾犻狀犱犻犮犪狋犻狅狀—犆犺狌狕犺狅狌犮犺狉狔狊犪狀狋犺犲犿狌犿

20080715发布20081001实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

犌犅/犜19692—2008

前言

本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》与GB/T17924《地理标

志产品标准通用要求》制定。

本标准代替GB19692—2005《原产地域产品滁菊》。

本标准与GB19692—2005相比主要变化如下:

———将标准属性由强制性改为推荐性;

———根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》,将标准名称改为《地理标志

产品滁菊》;

———将有关“净含量允差”修改为“净含量允许短缺量”;

———增加了滁菊的产品等级;

———在干燥工艺中增加了“直接烘干法”。

本标准附录A为规范性附录,附录B为资料性附录。

本标准由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口。

本标准起草单位:安徽省滁州市质量技术监督局、滁州市滁菊研究所、滁州市滁菊协会。

本标准主要起草人:陈耀光、龚建国、周虹。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为:

———GB19692—2005。

犌犅/犜19692—2008

地理标志产品滁菊

1范围

本标准规定了滁菊的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、

运输、贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的

滁菊。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有

的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。

GB/T5009.3食品中水分的测定

GB/T5009.4食品中灰分的测定

GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定

GB/T5009.12食品中铅的测定

GB7718预包装食品标签通则

GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准

国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号《定量包装商品计量监督管理办法》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

滁菊犆犺狌狕犺狅狌犮犺狉狔狊犪狀狋犺犿狌犿

采自本标准第4章规定范围内人工栽培的菊科菊属植物[犇犲狀犱狉犪狀狋犺犲犿犪犿狅狉犻犳狅犾犻狌犿(Ramat.)

Tzvel.‘Chuju’]经加工干燥后的头状花序。

3.2

花序犻狀犳犾狅狉狊犲狊犮犲狀犮犲

滁菊花为头状花序,简称花序。其中心黄色部分为管状花,边缘白色部分为舌状花,背面绿色部分

为总苞。

3.3

管状花狋狌犫狌犾犪狋犲犳犾狅狑犲狉

滁菊的头状花序中心部分的花。花冠黄色合生,花冠管细长。俗称滁菊花芯。

3.4

舌状花犾犻犵

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