健康教育下册

第一课青春发育的奥秘

青春期的显著特点：生长速度加快；生殖器官与第二性征的发育。

身高的突增标志着同学们进入青春期的开始。性别突增年龄增高幅度女孩9—11岁5—7cm男孩11—13岁7—9cm男女同学青春发育期差异青春期各种变化：在内分泌系统的调节下进行的。雄激素的功能：促进合成蛋白质促进骨骼肌肉的发育，是男性出现第二性征，促进肌肉和力量的增长及血液红细胞的增多。雌激素的功能：促进女性生殖器官及乳房的发育，促进月经初潮及月经周期的形成促进骨骼的生长和成熟，增加皮下脂肪的含量。孕激素的功能:维持月经周期，刺激乳腺发育。主要调节系统：下丘脑---垂体---性腺。垂体被称为内分泌之首，分泌的激素有：生长激素，促激素，催乳素，促性腺激素等。第二课平衡膳食与重要的早餐一平衡膳食：食物种类齐全、数量比例适当，符合人体需要的膳食。

1平衡膳食的构成：（1）粮食类，能量的主要来源；（2）高蛋白质类，肉、豆、蛋、奶类；（3）蔬菜水果类，维生素和微量元素的主要来源；（4）烹调油类；

2平衡膳食的要求：（1）食物合理搭配（2）合理烹调，减少营养损失（3）食物感官性良好（4）注意饮食卫生（5）培养良好的饮食习惯3宝塔平衡膳食结构最底层：谷类，能量的主要来源第二层：蔬菜水果，矿物质维生素和膳食纤维的主要来源第三层：鱼肉禽蛋等，提供动物性蛋白和一些重要的矿物质维生素第四层：豆类及豆制品，奶类及奶制品顶层：油盐糖。二、重要的早餐早餐的热量供应应占一日总热量的30%,早餐必须供给足够的热量和蛋白质,才能确保大脑的活动和精力旺盛。第三课维生素缺乏一、定义维生素：维持生命的元素，是维持人体健康所必需的一类化合物，在体内物质代谢过程中起着重要的调节作用。二、分类脂溶性：常见的有VA、VD、VE、VK;水溶性：常见的有VC、VB1、VB2、VB6、VB12、尼克酸、泛酸、生物素、和叶酸。三、缺乏原因1、膳食中含量不足2、在体内吸收障碍3、需要量增加4、食物的储存及烹调方法不当，造成维生素的大量破坏和丢失。四、各类维生素及其功能名称功能来源别称维生素A①构成视觉细胞内感光物质的成分,与人视觉的暗适应有关②维持上皮细胞组织健康③促进生长发育动物肝脏、鱼肝油、蛋黄等,有色蔬菜含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素在体内可转变成维生素A视黄醇维生素D与骨骼牙齿的生长密切相关，可促进钙磷的吸收①动物肝脏蛋黄一些鱼类，奶类②在身体内的转化维生素B1维持正常的神经传导和功能粗制粮食、豆类酵母、瘦肉动物内脏以及白菜芹菜硫胺素、抗神经炎因子、抗脚气因子维生素B2机体中许多重要辅酶的组成成分，是生物氧化过程中不可缺少的重要物质动物性食物其次为豆类和新鲜绿叶蔬菜核黄素尼克酸构成脱氢酶辅酶的成分，在碳水化合物脂肪和蛋白质的代谢中传递氢①在体内由色氨酸转化②瘦肉、花生、全谷、豆类及肝脏烟酸、维生素PP、抗癞皮病维生素维生素C①促进组织中胶原的形成②维护血管牙齿骨骼肌肉的生理功能③增强人体抵抗力具有抗感染、解毒作用④促进铁的吸收⑤参与细胞的氧化还原反应等等新鲜水果及绿色蔬菜抗坏血酸第四课科学用脑构成部分功能大脑神经系统高级活动部位小脑维持身体平衡及运动协调脑干主管心血管及呼吸功能活动科学用脑的方法：①学习时采用多种方式、学习内容不断更换，使大脑皮层工作区与休息区互相轮换，就会保持较高的学习效率。②动静结合是延缓或消除脑力疲劳的最好方式③学习过程中适当的休息以及充足的睡眠很重要。④复习期间不吸烟不喝酒。

大脑的记忆特点：记忆事物后立即睡觉两个小时内所记忆的事物会逐渐被遗忘，两小时后不再减少；若记忆后一直不睡觉则将会不断遗忘，即使过了8小时遗忘仍会继续。记忆相似的东西时受顺向抑制和逆向抑制的干扰。顺向抑制：原有的记忆会抑制后来的记忆。逆向抑制：后来的记忆会抑制原有的记忆。遗忘率：一般完全记住的东西再20分钟后42%已经忘掉，一小时后遗忘率达到56%，9小时后则达64%。第五课调节学习压力学习压力的来源：社会，学校，家长以及学生自身等。调节学习压力的措施：减少压力来源；增强心理承受力。减少压力来源的措施：1、培养兴趣或动力；2、根据个人脑力工作能力的特点组织学习；3、合理记忆学习内容；4、动静结合；5、科学用脑。增强心理承受力的途径：1、发泄2、倾诉3、转移4、自我暗示第六课体育锻炼与健康体育锻炼好处多多：全面加强各器官系统的功能，改善大脑的控制和指挥力，促进生长发育，有助于消除疲劳，改善注意力和记忆力，大大提高学习效率。体育锻炼促进健康的积极作用：1、促进新陈代谢，促进消化吸收功能。2、促进呼吸和循环功能。主要表现为①肺功能增强②“氧债”少，最大耗氧量大。3、促进神经--体液调节功能。4、促进肌肉、关节和骨的发育。体育锻炼的原则：1、要适合青少年生理特点（①不宜进行负重锻炼及冲击性太大的跳跃运动；②不宜进行用力过大的、需长时间憋气的、静止用力的练习；③月经期间避免参加用力太猛易增加腹压的运动）2、要有锻炼前的准备活动和锻炼后的整理活动。3、要注意全面性、渐进性和持续性。第七课噪声有碍健康噪声污染：当噪声超过大多数人们在生活、学习和工作中所能够接受的程度时，就造成了噪声污染。环境中的噪声污染主要有生产噪声、交通噪声和生活噪声。噪声来源离声源的距离（米）声压级（分贝）交通繁忙的街道人行道上88飞机的起飞和降落50--10085—130较安静的街道1060一般谈话声570—75大声谈话或吵架声580响亮的收音机声或电视机声570—80警车和救火车警笛10100噪声来源及声级噪声强度危害程度50分贝以上影响人的正常休息和睡眠70分贝以上精神不集中，心烦意乱，工作效率降低长期90分贝以上听力减退，疾病发生噪声除了对人听力的特异性损伤外，还能刺激交感神经紧张，导致心率加快，血压波动。另外还有动脉硬化、神经衰弱症候群等疾病。噪声的危害次声噪音：低于20赫兹和高于2万赫兹的次声，能穿透建筑物而无明显减弱，大气中可传播几千里。我国于1982年颁布了国家《城市区域环境噪声标准》，对控制噪声污染制定了法律依据第八课夏日防中暑概念：中暑是指在高温环境下人体体温调节功能紊乱而引起的中枢神经系统和循环系统障碍为主要表现的急性疾病。中暑的原因：高温环境或受到烈日的暴晒；也与个体的体质强弱、营养状况、劳动强度及水盐供给和健康状况有关。中暑程度表现症状急救措施

先兆中暑头痛头晕、口渴多汗、四肢无力发酸、注意力不集中、体温正常或略升高。

及时转移至阴凉通风处，补充水分和盐分；解开衣服实施物理降温并应立即看医生轻度中暑体温38度以上、面色潮红、血压下降、脉搏细弱迅速。

重度中暑神智逐渐模糊，再继续会出现心肺脑肾的衰竭，甚至死亡中暑的程度如何预防中暑：1、合理安排学习和休息，劳逸结合；2、不要在闷热高温环境下长时间学习和运动；3、尽量避免烈日直射，衣帽宽松透气，积极自我保护；4、补充足够的饮料和营养，多喝水；5、服用人丹、十滴水等消暑药物预防中暑；6、勤洗澡擦澡，保持皮肤清洁、汗腺通畅。第九课煤气中毒与触电的预防1、煤气中毒：即一氧化碳中毒。CO是一种无色无味无刺激性的气体，CO中毒会造成严重的神经系统损伤而危及生命。2、CO的产生：煤炉封火、不太旺或煤块燃烧不完全时产生。3、CO的中毒机理：CO进入体内后，与血液中运输氧气的血红蛋白结合，阻止血红蛋白运输氧气，造成机体缺氧，对脑和心脏的损害最为严重。当空气中CO浓度达到0.5%时，一小时内就会使中毒者发生生命危险。CO中毒程度及症状中毒程度症状轻度头痛、眩晕、恶心、四肢无力等中度头疼加重、头晕、恶心、呕吐、无力、视力模糊、运动时呼吸困难，甚至出现晕厥。重度出现神志不清，步态不稳，活动时晕倒，呼吸、心率加快，昏迷、大小便失禁，各种反射消失煤气中毒的预防：1、发现时尽快打开门窗，并将病人转移至温暖通风好的房间或户外，使病人能尽快呼吸到新鲜空气，但要注意保暖。2、以煤炉取暖或烧饭的家庭要安装烟囱。3、不要紧闭门窗，保证空气流通。4、定期清理烟囱保证不堵塞。5、用煤气烧水做饭时注意不要让溢出的水把火浇灭。电流的危害：对人体的损伤主要表现在局部的灼伤和全身反应。触电急救：1、迅速关闭开关，如开关不在附近，可用木棍挑开电线，或用木柄的斧子砍断电线，切记抢救者不可接触触电者和电线！2、对触电者的治疗必须争分夺秒就地进行：把触电者抬到通风处，解开衣扣裤带，若已停止呼吸，立即进行人工呼吸并迅速送医院救治影响触电损伤的因素：1、交流电比直流电危险，交流电低频率比高频率危险。2、电压越高或电流越大损害越大。3、通电时间越长损害越重。4、身体接触部位距离心、脑越近越易导致死亡，接触部位的电阻越小越易表现出全身反应。5、人在高压线落点周围虽未直接接触电线，但由于两脚迈开形成不同的电位差，亦可发生肌肉抽搐，甚至昏倒。如何保护自己避免受到性侵犯：1头脑中要有时刻防范换人侵犯的意识。2珍惜自己的身体，性器官是身体非常隐私的部位，不要在别人面前裸露。3没有大人在时，门内锁防止陌生人进入4不要轻信陌生人，更不要带陌生人回家5尽量不要一个人呆在僻静的地方，尽可能避免黑夜单独外出。6外出活动要征得父母同意，并将行程、大概回家时间告诉父母7不要随便出入电