实验五+观察种子的结构【知识建构+备课精研】 初中生物全册实验分析设计精讲课件（人教版）

人教版初中生物实验专题（五）实验五：观察种子的结构背景资料双子叶植物和单子叶植物根本区别：是在种子的胚中发育二片子叶还是发育一片子叶，二片的称为双子叶植物，一片的称为单子叶植物。前者如苹果、大豆；后者如水稻、玉米。这两类植物比较容易区分，因为它们之间在形态上有一些明显的不同。双子叶植物的根系，基本上是直系，主根发达；不少是木本植物，茎干能不断加粗；叶脉为网状脉；花中萼片、花瓣的数目都是5片或4片，如果花瓣是结合的，则有5个或4个裂片。单子叶植物的根系基本上是须根系，主根不发达；主要是草本植物，木本植物很少，茎干通常不能逐年增粗；叶脉为平行脉，花中的萼片、花瓣的数目通常是3片，或者是3片的倍数。利用上述几方面的差异，可以比较容易地区分单子叶植物和双子叶植物。教材实验流程一、目的要求1.认识种子的结构。2.学习观察种子结构的方法。观察种子的结构二、材料用具浸软的菜豆（或大豆、蚕豆等）种子、浸软的玉米（或小麦等）种子（一粒玉米或小麦，它的果皮很薄，与种皮紧贴在一起，因此严格地说是果实）、刀片、放大镜，滴管、稀碘酒。三、实验步骤—观察菜豆种子结构①取一粒浸软的玉米种子，观察它的外形。②剥去种子最外面的一层薄皮——种皮，分开合拢着的两片子叶。③用放大镜仔细观察子叶、胚根、胚芽和胚轴，对照下图进行观察，看看它们的形状和位置。胚芽子叶三、实验步骤—观察玉米种子结构①取一粒浸软的玉米种子，观察它的外形。②对照下图进行观察。用刀片将这粒玉米种子从中间纵向剖开。③在剖面上滴一滴碘酒，再用放大镜仔细观察被碘酒染成蓝色的胚乳以及未被染成蓝色的果皮和种皮、胚根、胚芽、胚轴和子叶，看看它们的形状和位置。1.种皮有什么作用？豆类植物的子叶有什么作用？答：种皮具有保护里面幼嫩的胚的作用。豆类植物的子叶含有丰富的营养物质，能够供给胚发育成幼苗。讨论2.种子中的哪一部分将来能发育成一个植物体？答：种子的胚将来能够发育成一个植物体。讨论3.遇碘变蓝是淀粉的特性，玉米胚乳遇碘变蓝说明什么？

答：说明玉米的胚乳中含有淀粉。讨论4.菜豆种子和玉米种子的结构有哪些不同点和相同点？答：讨论项目双子叶植物种子单子叶植物种子相同点种皮胚(胚根、胚轴、胚芽、子叶)不同点只有种皮种皮和果皮愈合在一起两片子叶(大而肥厚)一片子叶，较小无胚乳有胚乳营养物质主要储藏在子叶里营养物质主要储藏在胚乳里代表植物蚕豆、花生、大豆、菜豆等水稻、小麦、高粱、玉米等专题专练1.将一粒浸软的玉米种子纵向剖开,用放大镜观察(图)。下列结论正确的是()A.剖面上滴一滴碘酒,被染成蓝色的是①B.玉米种子完整的胚由结构③④⑤三部分组成C.结构①的功能是保护胚D.与蚕豆种子相比,结构②的数量和功能都相同A专题专练2.如图所示为两类种子剖面结构图，两类种子结构上的共同点是都有（）A．种皮和胚乳 B．胚乳和胚 C．种皮和胚 D．胚乳和子叶C专题专练3.下列有关如图的叙述，错误的是（）A．菜豆种子中储存营养物质的结构是② B．在玉米种子的纵切面上滴碘液，变蓝的部位是bC．菜豆种子的和玉米种子的g都是新植物幼体 D．菜豆种子的④和玉米种子的c都是子叶，但是数量不同A专题专练4.在解剖和观察菜豆种子的结构时，与子叶相连的部位是（）A.胚轴B.胚芽C.子叶D.胚根A专题专练5.如图为玉米种子的纵剖面结构示意图。下列叙述错误的是()A.②③④⑤组成了玉米种子的胚B.滴加碘液后变成蓝色的部分是①C.③将来发育成新植物体的茎和叶D.一粒完整的玉米粒是由胚珠发育来的D专题专练6.如图表示菜豆种子和玉米种子的基本结构。下列有关叙述正确的是()A.两种种子的营养物质都储存在④中B.两种种子结构的区别之一是④的数量不同C.在玉米种子的纵切面上滴加碘液，变蓝的结构是③D.两种种子中新植物的幼体都由①②③④⑤组成B专题专练7.如图为玉米种子的纵剖面结构示意图。下列叙述错误的是()A.②③④⑤组成了玉米种子的胚B.滴加碘液后变成蓝色的部分是①C.③将来发育成新植物体的茎和叶D.一粒完整的玉米粒是由胚珠发育来的D专题专练8.通过观察蚕豆和玉米种子的形态和结构,得出了以下结论,错误的是()A.胚是种子的主要部分B.蚕豆种子有胚和种皮,玉米种子没有种皮C.蚕豆种子有两片子叶,玉米种子有一片子叶D.蚕豆种子的营养储存在子叶里,玉米种子的营养储存在胚乳里B专题专练9.取一粒浸软的玉米粒,用刀片将玉米粒纵向剖开(如图所示)。下列叙述正确的是()A.滴碘酒于玉米粒剖面,剖面无蓝色出现B.胚芽、胚轴、胚根组成了玉米种子的胚C.胚由双受精过程形成的受精卵发育而来D.玉米种子的营养物质主要贮存在子叶中C专题专练10.下图是玉米种子和黄豆种子的结构示意图，请据图回答问题：（1）黄豆种子的胚是由[②]