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第第页果胶含量高的水果有哪些胶是一种很黏的物体，可是水果里的果胶也有相似，水果含有果胶的并不多，果胶含量也会根据水果的不同量也有区别。含有果胶的水果可以做成果酱，并且果胶含量高的水果营养较丰富做成果酱后的颜色及味道也会更好。那么果胶含量高的水果有哪些呢?下面就请随我们一起来了解果胶含量高的水果。果胶含量较高的水果有：青苹果（未成熟苹果）、柠檬、柑橘、柿子等。青苹果青苹果就是颜色是青的苹果，含有大量的维生素、矿物质和丰富的膳食纤维，特别是果胶等成分，除了具有一般苹果之补心益气、益胃健脾等功效外，其止泻效果尤佳，慢性腹泻、神经性结肠炎、小儿腹泻患者可经常食用，胃酸过多以及脾胃虚寒者则不宜多食青苹果。柠檬柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素Bl、维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，它还能预防感冒、刺激造血和有助于降低多种癌症的风险。注意：柠檬一般不生食，而是加工成饮料或食品。如柠檬汁、柠檬果酱、柠檬片、柠檬饼等，可以发挥同样的药物作用，如提高视力及暗适应性，减轻疲劳等。柑橘柑橘之所以呈桔红色，因为富含维生素A这种成份。据专家的调查，平时都食用大量的柑橘类水果后发现，这些居民血样中的化学成份与患肝脏疾病、动脉硬化症（动脉硬化）和胰岛素抗体（与糖尿病有关的疾病）的风险很低关系密切。他们在第二项研究中发现，饮用桔子汁后明显能减少肝炎患者的慢性病毒性肝炎症状发展成肝癌的风险。柿子柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。中医认为其甘寒微涩，归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。果胶含量高的水果就为大家介绍到此了，以上水果是含果胶量最高的水果，人们平时也可多吃这些水果，水果本身的营养多，多吃水果的好处是很多的，但是要注意健康人群吃水果没有禁忌可是患有疾病

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