标准解读

《GB/T 15067.2-2016 不锈钢餐具》相比于《GB/T 15067.2-1994 不锈钢餐具》,主要在以下几个方面进行了调整和更新:

  1. 范围扩展与定义更新:2016版标准对不锈钢餐具的种类和使用范围进行了更为详细的界定,同时更新了相关术语和定义,以适应市场上新出现的产品类型和技术发展。

  2. 材料要求提升:新版标准对用于制造餐具的不锈钢材质提出了更严格的要求,包括化学成分、力学性能和耐腐蚀性等方面,旨在提高产品的安全性和耐用性。特别是对铬、镍等合金元素含量的规定更加明确,以确保食品安全接触材料的质量。

  3. 检测方法优化:2016版标准引入了更为科学、精确的检测方法,如增加了对重金属迁移量的测试要求,以及采用更先进的仪器分析技术来评估产品安全性,确保检测结果的准确性和可靠性。

  4. 卫生安全标准加强:针对餐具直接接触食品的特点,新标准加强了对有害物质(如铅、镉等重金属)析出量的限制,确保产品符合国家食品安全标准,保护消费者健康。

  5. 环保要求:随着环保意识的增强,2016版标准可能还新增或强化了对生产过程中的环保要求,鼓励使用可回收材料,减少环境污染。

  6. 标识与包装规范:对于产品标识和包装,新标准提供了更具体的指导,要求产品需清晰标注材质、生产日期、制造商信息等,便于追溯和消费者识别,同时对包装材料的安全性也提出了要求。


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....

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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2016-12-13 颁布
  • 2017-07-01 实施
©正版授权
GB/T 15067.2-2016不锈钢餐具_第1页
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文档简介

ICS9704060

Y68..

中华人民共和国国家标准

GB/T150672—2016

代替.

GB/T15067.2—1994

不锈钢餐具

Stainlesssteelcutlery

2016-12-13发布2017-07-01实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布

中国国家标准化管理委员会

GB/T150672—2016

.

目次

前言

…………………………Ⅲ

范围

1………………………1

规范性引用文件

2…………………………1

术语和定义

3………………1

要求

4………………………1

食品安全指标

4.1………………………1

尺寸形状外观

4.2、、……………………1

表面粗糙度

4.3…………………………2

耐腐蚀性

4.4……………2

强度

4.5…………………2

刀片硬度

4.6……………2

手柄连接的牢固性

4.7…………………2

抗冲击

4.8………………3

非金属手柄抗热变形

4.9………………3

空心手柄抗渗水

4.10……………………3

试验方法

5…………………3

食品安全指标试验

5.1…………………3

尺寸形状外观检验

5.2、、………………3

表面粗糙度试验

5.3……………………3

耐腐蚀试验

5.4…………………………3

强度测试

5.5……………4

刀片硬度测试

5.6………………………6

手柄连接的牢固性试验

5.7……………6

抗冲击试验

5.8…………………………6

非金属手柄抗热变形试验

5.9…………6

空心手柄渗水试验

5.10…………………7

检验规则

6…………………7

出厂检验

6.1……………7

型式检验

6.2……………7

标志包装运输贮存

7、、、……………………8

标志

7.1…………………8

包装

7.2…………………9

运输

7.3…………………9

贮存

7.4…………………9

GB/T150672—2016

.

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准代替不锈钢餐具

GB/T15067.2—1994《》。

本标准与标准相比主要技术变化如下

GB/T15067.2—1994,:

删除了产品等级分类年版第章

———(19944);

将原标准中的外观要求细分为尺寸形状外观和表面粗糙度并做出相关的规定

———、、,;

修改了耐腐蚀性刀片硬度要求

———、。

本标准由中国轻工业联合会提出

本标准由全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会归口

(SAC/TC410)。

本标准负责起草单位东进餐具阳信有限公司

:()。

本标准参加起草单位国家日用金属制品质量监督检验中心沈阳厦门市清宏实业有限公司浙

:()、、

江卓领实业有限公司日升五金制品深圳有限公司浙江金石家居用品有限公司

、()、。

本标准主要起草人曲金博钱君萍单智华吴海艳施艳波周景馥蔡曙春张雪凌

:、、、、、、、。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为

:

———GB/T15067.2—1994。

GB/T150672—2016

.

不锈钢餐具

1范围

本标准规定了不锈钢餐具的要求试验方法检验规则及标志包装运输贮存的要求

、、、、、。

本标准适用于与食品接触部分为不锈钢材料加工成型的餐具

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

包装储运图示标志

GB/T191

计数抽样检验程序第部分按接收质量限检索的逐批检验抽样计划

GB/T2828.11:(AQL)

周期检验计数抽样程序及表适用于对过程稳定性的检验

GB/T2829()

食品容器包装材料用聚氯乙烯树脂卫生标准

GB4803、

产品几何技术规范表面结构轮廓法接触触针式仪器的标称特性

GB/T6062(GPS)()

运输包装收发货标志

GB/T6388

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