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第四章细胞的物质输入输出

第一节物质跨膜运输的实例比较几组概念扩散:物质从高浓度到低浓度的运动叫做扩散

(扩散与过膜与否无关)(如:O2从浓度高-----浓度低运动)渗透:水或其他溶剂分子通过半透膜的扩散又称为渗透(如:细胞的吸水和失水,原生质层相当于半透膜)半透膜:物质的透过与否取决于半透膜孔隙直径的大小

(如:动物膀胱、玻璃纸、肠衣、鸡蛋的卵壳膜等)选择透过性膜:细胞膜上具有载体,且不同生物的细胞膜上载体种类和数量不同,构成了对不同物质吸收与否和吸收多少的选择性。(如:细胞膜等各种生物膜)渗透作用半透膜:半透膜是一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称分析实验现象1.第一组装置的漏斗管内液面为什么会升高?2、第二组装置,用纱布代替玻璃纸,管内液面没有升高的原因?

3、第三组装置,清水换成同样浓度的蔗糖溶液,也没有升高的原因?

由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量,使得管内液面升高。用纱布替代玻璃纸时,因纱布的孔隙很大,蔗糖分子也可以自由通透,因而液面不会升高。

半透膜两侧溶液的浓度相等时,单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量,液面也不会升高。渗透作用半透膜浓度差

水是从单位体积中水分子多的一侧向水分子少的一侧运输.渗透的条件:二.细胞的吸水和失水(一)动物细胞正常吸水,膨胀失水,皱缩二、细胞的吸水和失水(原理:渗透作用)1、

动物细胞的吸水和失水外界溶液浓度<细胞质浓度时,细胞吸水膨胀外界溶液浓度>细胞质浓度时,细胞失水皱缩外界溶液浓度=细胞质浓度时,水分进出细胞处于动态平衡细胞吸水膨胀

保持原状态细胞失水皱缩(二)植物细胞2、植物细胞的吸水和失水细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的细胞液.

原生质层:细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质质壁分离产生的条件:

(1)具有大液泡(2)具有细胞壁质壁分离产生的原因:

内因:原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性外因:外界溶液浓度>细胞液浓度植物吸水方式有两种:渗透作用(形成液泡)主要方式吸胀作用(未形成液泡)如:干种子、根尖分生区(亲水性物质吸水。如蛋白质、淀粉、纤维素等)外界溶液浓度>细胞液浓度时,细胞质壁分离

外界溶液浓度<细胞液浓度时,细胞质壁分离复原外界溶液浓度=细胞液浓度时,水进出细胞处于动态平衡探究:植物细胞的质壁分离及复原质壁分离

原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性——质壁分离的原因之一实验步骤1.剥取洋葱鳞茎的鳞片叶,外表皮紫色较浓的更好。用解剖刀或刀片在叶片外表皮划一0.5cm见方的“井”字。2.用尖嘴镊从“井”字中央的一角小心地将洋葱鳞片叶外表皮撕下,平铺在载玻片中央。3.用小滴管在表皮上滴一滴质量分数为30%的蔗糖溶液,盖上盖玻片。用吸水纸吸去多余液体。4.在显微镜下观察,可见原生质缓慢收缩,逐渐出现与细胞壁分离的现象,直到原生质收缩成球状小团,与细胞壁完全分开。5.在盖玻片的一侧滴加清水,用吸水纸在盖玻片的另一侧吸收,使清水置换蔗糖溶液。6.在显微镜下观察,可见质壁分离现象缓慢复原。1.实验结果与你与预期相吻合吗?它是否支持你所作出的假设?如果有的结果与预期有所不同,你认为应当作怎样的解释?2.如果没有细胞壁,实验结果会有什么不同?3.如果滴加的是0.5克ml的蔗糖溶液,实验结果会有什么不同?交流不会发生质壁分离现象,只发生渗透作用的吸水或失水高浓度的蔗糖溶液导致植物细胞严重失水而死亡,不可能发生质壁分离复原物质跨膜运输的其他实例1.细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量的梯度跨膜运输的。2.对矿质元素的吸收有些是逆相对含量梯度——主动运输3.细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜,水分子可以自由通过,一些离子和小分子也可以通过,而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。细胞对物质的吸收是有选择的。这种选择性具有普遍性。可作为活细胞的一个重要特征。三.物质跨膜运输的其他实例初始浓度

0Mg2+

Ca2+Si4+

离子培养液中的离子浓度水稻番茄

对物质是否吸收以及吸收多少,都是由细胞膜上载体的种类和数量决定。也取决于细胞生命活动的需要。练习题1、以下可以发生渗透作用的是____.A.煮熟的马铃薯条放入水中

B.把干种子放在清水中

C.烈日下菠菜叶子下垂

D.放在盐水中的萝卜变软D2、a、b、c是三个相邻的细胞,已知a细胞液浓度>b细胞液浓度>c细胞液浓度,如图所示,能正确表示水分在三者之间关系的是()CacbacbacbacbABCD3、田间一次施肥过多,作物变得枯萎发黄,俗称“烧苗”。其原因是()

A、根细胞从土壤中吸收的养分过多

B、根细胞不能从土壤中吸水

C、根系不能将水向上运输

D、根系被肥料分解释放的热能烧毁B4、利用高浓度盐水(NaCl溶液)杀菌防腐的原理是()

A、盐水中的Cl-有杀菌防腐的作用

B、盐水中的Na+不利于细菌的生活

C、盐水是中性的,不适于细菌的生活

D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡D6、发生质壁分离的植物细胞中,水分经过的结构依是

5、下列现象属于渗透作用的是()

A、水分子通过细胞壁

B、葡萄糖分子通过细胞膜

C、钾离子通过细胞膜

D、水分子通过细胞膜D液泡膜细胞质细胞膜细胞壁7、在U形管中部C处装有半透膜,在a侧加入细胞色素C(分子量为13万道尔顿的蛋白质)水溶液(红色),b侧加入清

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