物质的变化和性质

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第1课时物质的变化第一单元走进化学世界反应前：观察反应物质的颜色、状态、气味反应时：发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。反应后：观察生成物的颜色、状态、气味。2观察实验现象的程序3边观察边记录序号变化前的物质变化时产生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成1-1液态的水1-2蓝色块状的胆矾1-3蓝色的胆矾溶液1-4颗粒状石灰石(或大理石)4实验1-1：水的沸腾

(1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台

上,如图所示。

(2)在试管底部小心加热至水沸腾。

(3)把一个洁净的表面皿移近试管口，

观察现象。液态水水蒸气液态水加热——冷凝——5实验1-2：胆矾的研碎

(1)取少量胆矾放在研钵中。

(2)用研杵把胆矾研碎,观察现象。蓝色块状胆矾

蓝色粉末状胆矾——6实验1-3：胆矾与氢氧化钠反应(1)将少量胆矾和研碎的胆矾分别放入两只试管中。(2)向其中加入少量的水，振荡直到变成澄清溶液。(3)向其中分别滴入氢氧化钠溶液，观察试管中发生的变化。蓝色溶液产生蓝色沉淀——7实验1-4：石灰石与盐酸反应(1)将少量的颗粒状石灰石（或大理石）放入干燥的试管中，向其中加入少量稀盐酸。(2)用配有玻璃弯管的橡皮塞塞住试管口，使弯管的另一端伸入装有澄清石灰水的烧杯里，观察现象。石灰石表面有气泡，石灰石逐渐变小，澄清石灰水逐渐变浑浊8实验现象的记录序号变化前的物质变化时产生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成1-1液态的水1-2蓝色块状的胆矾1-3蓝色的胆矾溶液1-4颗粒状石灰石(或大理石)有水蒸气放出遇冷变液体由块状变为粉末状有蓝色沉淀生成石灰石表面有气泡，石灰石逐渐变小，澄清石灰水逐渐变浑浊有有无无液态的水蓝色粉末状的胆矾蓝色的氢氧化铜沉淀二氧化碳气体等9一、实验1和实验2有什么共同特征？二、实验3和实验4有什么共同特征？三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？物质状态发生了变化，都没有新物质生成;都有新物质生成;有无新物质的生成10化学变化中伴随发生的一些现象11化学变化常伴随“发光、放热、颜色改变、放出气体、生成沉淀”等

现象，但有这些现象产生的就一定是化学变化吗？

讨论1电灯通电时发光也放热氧气气态时无色，但当温度降到-183时，变为蓝色液体水的沸腾有气泡产生泥水静置分层产生沉淀均属于物理变化12物理变化和化学变化的比较物理变化化学变化概念

新物质生成的变化

新物质生成的变化现象物质_____、______的改变

实例本质区别

有新物质生成相互联系化学变化的同时一定伴随有物理变化，物理变化中不一定有化学变化状态是否没有有形状放热、发光、变色、生成气体、生成沉淀等现象石蜡融化、灯泡发光、海水晒盐、汽油挥发铁的生锈、食物腐烂、木柴燃烧、二氧化碳通入澄清石灰水131、纸张撕成碎片

2、白炽灯发光3、铁锅生锈4、司马光砸缸5、火烧赤壁6、气球爆炸7、铁锅爆炸8、蜡炬成灰9纸张燃烧10、湿衣服晒干11、火炬燃烧12、凿壁偷光13、铁杵磨成针14、车胎爆炸15、鞭炮燃烧16、木已成舟下列变化中属于物理变化还是化学变化物理变化物理变化物理变化物理变化物理变化物理变化物理变化物理变化物理变化物理变化（化学变化）（化学变化）（化学变化）（化学变化）（化学变化）（化学变化）14讨论2爆炸一定是化学变化吗？15【典例1】节日里的下列景象伴随有化学变化的是()A.五光十色的烟火礼花 B.不断闪烁的霓虹灯C.变化无穷的音乐喷泉 D.满屋飘香的茅台酒A知识点一、物理变化与化学变化的判断161.判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（）A.产生红光B.放出大量的热C.生成无色气体二氧化碳D.木炭消失2.下列变化属于物理变化的是（）A.火药爆炸B.煤的燃烧C.矿石粉碎D.牛奶变质CC17

3、下列四个短语，其原意一定包含化学变化的是（）A、花香四溢B、海市蜃楼C、蜡炬成灰D、木已成舟4.生活中常常会发生一些变化，下列变化属于化学变化的是(

)A.樟脑球在衣柜中渐渐消失B.吃进的食物一段时间后被消化C.给电熨斗通电产生热能D.在晾干的咸菜表面出现白色晶体

CB18化学提升1、下列说法不正确的是－－－－－－－（）Ａ．化学变化常伴随放热、发光等现象;Ｂ．化学变化一定有其它物质生成;Ｃ．化学变化一定比物理变化剧烈。Ｄ．化学变化中同时发生物理变化。C化学2、植物的光合作用是在光照条件下，以水和二氧化碳等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物；动物的呼吸作用是在氧气的作用下，分解有机物，生成水和二氧化碳等物质。由此可见，植物