语文八年级下册《端午的鸭蛋》课件

端

午

的

别

称

及

由

来端午亦称端五，“端”的意和“初”相同，称“端五”如称“初五”；端五的“五”字又与“午”相通,又因午时为“阳辰”，所以“端五”也叫“端阳”。五月五日，两个五，故称重五。还有许多别称，如：夏节、浴兰节、女儿节，天中节、地腊、诗人节等等。关于端午节的来源，有纪念屈原说；吴越民族图腾祭说；起于三代夏至节说；恶月恶日驱邪说等。你了解家乡端午的风俗吗？端午习俗打官山划龙舟

龙舟准备下河，事先要派一个小分队到城里来“打官山”，一是推介自己，二是拉赞助。一人扛着龙头，一人执划桨，一人敲着锣鼓，一人担谷箩。嘴里唱着《龙船歌》：“划来嘿呦，划来划来呦……”端午习俗包粽子端午习俗挂鸭蛋络子撒石灰插艾草菖蒲草端午习俗避邪端午习俗吃包子吃粽子吃鸭蛋吃大蒜（1920～1997）

高邮市地处中国长江中下游里下河地区，是一座美丽富饶、人文荟萃的历史文化古城，著名的京杭大运河贯穿南北。“不识高邮人，先识高邮蛋”高邮鸭蛋大质好，尤以善产高邮双黄鸭蛋而驰名中外。双黄鸭蛋大如鹅蛋，蛋黄如血，蛋白如雪，双黄鸭蛋蛋壳比鹅蛋质细，有的在中间还有一道凸起的圆圈，有“蛋中之王”之美称。高邮麻鸭产双黄蛋只占产蛋总数的百分之一左右。

高邮及特产鸭蛋读读写写：腌鸭蛋门楣肃然起敬苋菜籍贯囊萤映雪粽子门槛城隍庙车胤避邪蝎子yānméixiànsùjízòngkǎnnángyìnxiéxiēhuáng朗读课文，整体感知朗读课文，用勾画圈点的方式思考：1、作者家乡的端午节有哪些风俗?2、作者家乡的鸭蛋有什么特点?3、作者笔下的鸭蛋有哪些情趣？作者家乡的端午节有哪些风俗？系百索子放黄烟子做香角子吃十二红贴五毒，贴符喝雄黄酒，画“王”字

家乡的鸭蛋有什么特点？家乡鸭蛋的特点名声久远质细而油多蛋白而柔嫩问起籍贯会肃然起敬上海店里会特别标明双黄鸭蛋会成批输出引袁枚文作证以北京鸭蛋相比对家乡的热爱之情对鸭蛋的喜爱之情情感：作者笔下的端午的鸭蛋有哪些情趣？趣事挂鸭蛋络子挑鸭蛋表达了怎样的情感？对儿时生活的怀想和留恋、对故乡的热爱、眷恋之情。吃鸭蛋做鸭灯熟读课文，理清思路端午的鸭蛋

端午的风俗

家乡的鸭蛋端午的鸭蛋12、345、6精读课文，合作探究：

1.文章的主题是写端午节的鸭蛋，为什么要用那么大的篇幅写家乡的端午节？

从文章思路来看，先谈端午风俗很有必要文题为“端午的鸭蛋”，因此，首先必须先写端午风俗，从各地均有的风俗写到家乡独特的风俗，再写到“十二红”，写到“咸鸭蛋”，于是水到渠成地转写“端午的鸭蛋”；从写作手法上，先浓墨重彩地描绘出“端午”的气氛，就为文章主体“鸭蛋”预设了一个合理的背景。

2.为何引用袁枚的《腌蛋》、否定北京的鸭蛋？

引用袁枚的《腌蛋》，可以丰富文章的内容，引用他的文句更可以添加文章的古雅之气，避免行文的单调死板。而且袁枚对于咸鸭蛋的见解，与作者暗合，所以作者要说到袁枚，说自己不喜欢袁枚，体现了作者率真的个性。同时也说明高邮历史悠久，闻名全国。否定北京的鸭蛋流露出对家乡由衷的喜爱之情。精读课文，合作探究：

3.文章的结尾为什么要引囊萤映雪的故事？是否离题太远？精读课文，合作探究：

讲囊萤映雪的故事是由孩子们把萤火虫装在蛋壳里自然联想到的，而且认真地把囊萤与用鸭蛋装萤火虫比较来谈，郑重其事地说要是现在五号字就看不清了，非常孩子气，完全是从孩童的心理角度去思考、用孩子的口气区叙述，显得童趣盎然、自然纯真，正是对美好童年往事的无限遐思和眷恋。另外引用历史上有关读书的名人轶事，更是增强了文章的趣味性和艺术氛围，有一种淡雅的幽思引人回味。精读课文，品味语言汪曾褀长于江南，定居京城。翻阅他的作品不乏风和日丽、小桥流水的江南秀色和小四合院、小胡同的京城一景，极少见到雷霆怒吼，阔大无比的壮观场景。他凭着对事物的独到领悟和审美发现，从小的视角楔入，写凡人小事，记乡情民俗，谈花鸟虫鱼，考辞典故，即兴偶感，娓娓道来，于不经心，不刻意中设传神妙笔，成就了当代小品文的经典和高峰。汪曾褀曾谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。平淡而有味

用适当的方言表现作品的地方特色有淡淡的幽默1.平淡而有味例：“端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。”

一个普普通通的鸭蛋，在作者笔下居然写得如此别具一格，这是一般人通常不会注意的，但仔细一想，却又大合情理。可不是吗？淡青色的蛋壳就比白色蛋壳更有“格调”，而鸭蛋的形状也确实有蠢笨与秀气之别。生活中的情趣是无处不在的。

2.用适当的方言表现作品的地方特色

例：“一般是敲破空头”“白嘴吃也可以”等句中的“空头”“白嘴”等词语，都带有较为鲜明的地方特色。

“空头”“白嘴”

例：我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。

“曾经沧海难为水”是什么意思？看过沧海之后，对别处的水就难以看上眼了。曾经沧海难为水，除却巫山不是云。取次花丛懒回顾，半缘修道半缘君。

这一“文（言）白（话）夹杂”句让人忍俊不禁，增添了不少幽默和趣味。3.有淡淡的幽默系百索子.做香角子贴五毒.帖符.喝雄黄酒放黄烟子.吃十二红名声特色挂鸭蛋络子挑鸭蛋吃鸭蛋玩蛋壳课文小结端午的风俗家乡的鸭蛋端午的鸭蛋端午的鸭蛋浓浓的思乡之情深深的故乡情结

课堂延伸

每年农历五月初五是我们中华民族传统的端午佳节。然而在07年端午节来临之际，忽然有“可靠消息”（《人民日报》）说，这个我们的传统节日，亚洲某国家（指韩国）已将其列入国家遗产名录，并且向联合国申报“人类口