标准解读

GB/T 14488.1-1993 是一项中国国家标准，全称为《油料种籽含油量测定方法 第1部分》，该标准规定了测定油料种子中油脂含量的试验方法。这项标准适用于各种油料作物种子，如大豆、花生、油菜籽等，目的是为了准确评估这些种子的含油比例，为油脂加工、种子质量控制及农业生产提供科学依据。下面是该标准的主要内容概述：

适用范围

本标准明确了适用于测定各类油料种子含油量的方法，适用于农业、食品工业等领域对油料种子品质的检测与评价。

测定原理

标准采用索氏提取法或酸性乙醚提取法作为基本测定原理。索氏提取法基于溶剂回流原理，通过反复萃取使油料种子中的油脂充分溶解并分离出来；酸性乙醚提取法则是在乙醚中加入少量酸以促进油脂的完全释放和稳定，防止油脂氧化。

试验步骤

  1. 样品准备：选取具有代表性的油料种子样品，去除杂质，根据种子特性进行适当预处理，如粉碎、均质等。
  2. 提取：将处理后的样品使用索氏提取器或按酸性乙醚提取法进行油脂提取。过程中需控制好温度和时间，确保油脂充分提取。
  3. 干燥与称重：提取完毕后，对提取物进行蒸发干燥，直至恒重，然后精确称量干燥后油脂的质量。
  4. 计算：根据提取前后样品的质量变化，计算出油料种子的含油量百分比。

精确度与复现性

标准中详细说明了实验应达到的精确度要求及复验条件，确保不同实验室间测试结果的一致性和可靠性。

仪器与试剂

列出了实施测定所需的仪器设备（如索氏提取器、天平、烘箱等）和化学试剂（如乙醚、酸性催化剂等）的具体要求和规格。

安全注意事项

强调在操作过程中应注意的安全事项，特别是涉及易燃易爆溶剂（如乙醚）的使用，需采取必要的防护措施，保证实验人员安全。


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  • 被代替
  • 已被新标准代替，建议下载现行标准GB/T 14488.1-2008
  • 1993-06-19 颁布
  • 1994-02-01 实施
©正版授权
GB/T 14488.1-1993油料种籽含油量测定法_第1页
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文档简介

UDC655.3B33中华人民共和国国家标准GB/T14488.1-93油料种籽含油量测定法Methodfordeterminationofoilcontentinoilseeds1993-06-19发布1994-02-01实施国家技术监督局发布

中华人民共和国国家标准油料种籽含油量测定法GB/T14488.1-93中中国标准出版社出版发行北京西城区复兴门外三里河北街16号邮政编码：100045电话：63787337、637874471994年2月第一版2006年3月电子版制作书号：1550661-23839版权专有侵权必究举报电话：（010)68533533

中华人民共和国国家标准油料种籽含油量测定法CB/T14488.1-93Methodfordeterminationofoilcontentinoilseeds本标准参照采用国际标准ISO659-1988《油料种籽含油量一正已烷或石油醚提取物的测定》。主题内容与适用范围本标准规定了用石油醚测定油料种籽含油量的定义、原理、使用的试剂、仪器、操作方法以及结果计本标准适用于油料种籽中含油量的测定。：引用标准GB5497粮食、油料检验水分测定法GB/T14488.2油料种籽杂质含量测定法3定义油料种籽含油量是指用石油醚作溶剂进行提取所得提取物总量。方法原理利用脂肪溶于有机溶剂的特性，用石油醚作溶剂，将油料种籽中的石油醚可溶物提取出来，除去溶剂即得到油料种籽的含油量。5试剂5.1石油醚(HG3-1003,AR)沸程：30～60℃。5.2石英砂(C.P)粒度：0.5～1.0mm。仪器与用具6.1小型搞碎机或适当的磨碎机：能快速的将中等大小的油料种籽搞碎成均勾的细颗粒状(粒度：<2mm)。该仪器应易于清洁，粉碎时不发热、水分及挥发物和含油量无明显变化。6.2小型电磁碾磨机;该仪器能够在短时间内将试样研磨成颗粒均勾且细度小于160rm,并易于擦净至研磨容器中不留试样及油迹。仪器主要部件：不锈钢容器(容量约35mL),内置不锈钢活动撞管(内径20mm,外径30mm,高48mm).加盖后可密封紧固，容器外有冷却水装置。在电磁场作用下,，容器内的活动撞管可连续上下撞击试样，撞击速度3000次/min以上。6.3瓷研钵或玻璃研钵。6

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