【课件】1-3庖丁解牛课件高中语文统编版（2019）必修下册

庖丁解牛《庄子》庄子

庄子（约公元前369年—约公元前286年），名周，字子休，战国时期宋国蒙人。战国中期思想家、哲学家、文学家，道家学派代表人物。与老子并称“老庄”，他们的哲学思想体系被称为“老庄哲学”。

庄子因崇尚自由而不应楚威王之聘，仅担任过宋国地方的漆园吏，史称“漆园傲吏”，被誉为地方官吏之楷模。他最早提出的“内圣外王”思想对儒家影响深远。他洞悉易理，指出“《易》以道阴阳”，其“三籁”思想与《易经》三才之道相合。

其文想象丰富奇特，语言运用自如，灵活多变，能把微妙难言的哲理写得引人入胜，被称为“文学的哲学，哲学的文学”。其作品收录于《庄子》一书，代表作有《逍遥游》《齐物论》《养生主》等。据传庄子尝隐居南华山，卒葬于彼，到了汉代以后，尊庄子为南华真人，《庄子》一书亦因之被奉为《南华经》。庄子思想天道观念：“道”是庄子超越哲学的核心，“心斋”与“坐忘”是达到超越的理想手段，“逍遥游”是生命自由的最佳境界，“万物齐一”是追求生命自由的必然世界观。自由思想：庄子认为只有以通达的精神超越现实世界，才能获得无限的自由和心灵的宁静。提出“不滞于物”的观点。平等思想：认为道在万物，万物平等。重视事物天然的本性，认为天然的本性都合乎性命之常情，因此天然的差异也是合理的，而对个性和差异的尊重，正是庄子平等观念的深刻之处。辨证思想：庄子的思想包含着朴素辨证法因素。认为道既派生了万物，又不滞于万物中，表现出超越性与内在性的统一。游世思想：在内篇七篇，游世几乎是核心思想。一方面以故意的玩世不恭态度，继承了隐者传统的心情灰暗的主题叙述，就是以轻视现实和躲避矛盾，来保护一种弱意义的生存欲求。另一方面，庄子又认为在这样黑暗的存在背景中，隐者传统意义的个人出路是根本不可能的。

濠梁之辩庄子与惠子游于濠梁之上。庄子曰：“鲦鱼出游从容，是鱼乐也。”惠子曰：“子非鱼，安知鱼之乐？”庄子曰：“子非我，安知我不知鱼之乐？”惠子曰：“我非子，固不知子矣，子固非鱼也，子不知鱼之乐，全矣。”庄子曰：“请循其本。子曰汝安知鱼乐云者，既已知吾知之而问我，我知之濠上也。”

庄周梦蝶昔者庄周梦为胡蝶，栩栩然胡蝶也，自喻适志与！不知周也。俄然觉，则蘧蘧然周也。不知周之梦为胡蝶与，胡蝶之梦为周与？周与胡蝶，则必有分矣。此之谓物化。

鼓盆而歌

庄子妻死，惠子吊之，庄子则方箕踞鼓盆而歌。惠子曰：“与人居，长子老身，死不哭亦足矣，又鼓盆而歌，不亦甚乎！”庄子曰：“不然。是其始死也，我独何能无概然！察其始而本无生，非徒无生也而本无形，非徒无形也而本无气。杂乎芒芴之间，变而有气，气变而有形，形变而有生，今又变而之死，是相与为春秋冬夏四时行也。人且偃然寝于巨室，而我噭噭然随而哭之，自以为不通乎命，故止也。”《庄子》

《庄子》又名《南华经》，是战国中后期庄子及其后学所著道家学说汇总。其书与《老子》《周易》合称“三玄”。《庄子》一书主要反映了庄子的批判哲学、艺术、美学、审美观等。其内容丰富，博大精深，涉及哲学、人生、政治、社会、艺术、宇宙生成论等诸多方面。

原有内篇七篇、外篇二十八、杂篇十四、解说三，五十二篇，十余万言。郭象删减后分内篇、外篇、杂篇三部分存三十三篇，大小寓言二百多个，六万五千九百二十字，其中，内篇七篇；外篇十五；杂篇十一。内篇七篇：《逍遥游》《齐物论》《养生主》《人间世》《德充符》《大宗师》《应帝王》

《庄子》全书以“寓言”“重言”“卮言”为主要表现形式，想象奇幻，构思巧妙，多彩的思想世界和文学意境，文笔汪洋恣肆，具有浪漫主义的艺术风格，瑰丽诡谲，意出尘外，乃先秦诸子文章的典范之作。庄子之语看似夸言万里，想象漫无边际，然皆有根基，重于史料议理。鲁迅先生说：“其文则汪洋辟阖，仪态万方，晚周诸子之作，莫能先也。”被誉为“钳揵九流，括囊百氏”。庖丁解牛庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”

庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”

文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”学习活动一：阅读文本，梳理文言基础知识1、借助课下注释和工具书，疏通本文的字词句，准确理解文章大意。

1）自主学习：自主落实字词句，对照课文注释，借助工具书；梳理过程中如遇障碍、疑惑，做好标记。要求学生使用《同步解析与测评》，完成上面的“语言知识梳理”【尽量让学生在课前完成】2）集中提问：针对这篇文章难懂的字词句，课堂上由学生集中提问，其他同学或老师相互解答。【学生能够相互解答的尽量让学生解答，学生无法解答的，老师才解答】分享与交流：师生共同解决文中疑难文言基础知识：学生说出疑问，师生共同解惑。提示：虚词“为”1、介词1）表动作行为的对象：给，替例：庖丁为文惠君解牛2）表动作行为的朝向：向、对例：不足为外人道也3）表动作行为的原因：因为例：盘庚不为怨者故改其度4）表动作行为的目的：为了例：天下熙熙，皆为利来5）表被动，翻译为“被”例：身死人手，为天下笑者，何也6）表动作行为发生的时间：在、当例：为其来也，臣请缚一人过王而行2、连词表假设关系：如果、假如例：秦为之来，必不救矣3、助词用在句中，表提前宾语的作用；用在句末，表感叹或疑惑语气例：何以汝为见（《苏武传》）①庖丁解牛：比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如，游刃有余。②目无全牛：眼中没有完整的牛，只有牛的筋骨结构。指人的技艺高超，得心应手。形容技艺已经到达非常纯熟的地步。③踌躇满志：文中是悠然自得，心满意足的意思。踌躇，一般用于形容犹豫不决的样子。踌躇满志，指对自己取得的成就洋洋得意的样子。④切中肯綮：切中,正好击中。肯綮,是指骨肉相连的地方,比喻最重要的关键。切中肯綮是指解决问题的方法对，方向准，一下子击中了问题的要害，找到了解决问题的好办法。⑤批郤导窾——批：击；郤：空隙；窾：骨节空处。从骨头接合处批开，无骨处则就势分解。比喻善于从关键处入手，顺利解决问题。⑥新硎初试——硎：磨刀石；新硎：新磨出的刀刃。象新磨的刀那样锋利。比喻刚参加工作就显露出出色的才干。亦作“发硎新试”。⑦官止神行：官：感官，主要指眼睛。止：停止。神：精神，潜意识。行；运行。指对某一事物有透彻的了解。⑧游刃有余：刀刃运转于骨节空隙中，在有回旋的余地。比喻工作熟练，有实际经验，解决问题毫不费事。⑨善刀而藏：善：拭；善刀：把刀擦干净。将刀擦净，收藏起来。比喻适可而止，自敛其才。学习活动二：庄子的文风——汪洋恣肆庄子是一位伟大的哲学家，同时又是一位杰出的文学家：《庄子》一书把超尘拔俗的思想与恢诡谲怪的形象、汪洋恣肆的文风相结合，开创了散文艺术的新境界。鲁迅先生在他的名作《汉文学史纲要》中以“汪洋辟阖，仪态万方，晚周诸子之作，莫能先也”对其作了高度的评价。阅读文本，完成下面的学习任务。

1、请按照下面表格内容的提示，找出并赏析文本中相关的想象与夸张，并加以赏析。2、理解想象与夸张背后的深刻思想。3、以本文为例，我们可以窥见庄子散文在说理方面的哪些特点，请加以总结。内容相关语段赏析解牛场景解牛技术刀刃情况探讨与分享：学生阅读文本，完成探讨，并进行交流与分析提示1：内容相关语段赏析解牛场景手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。解牛本是一件血淋淋的俗事，但是在庄子的笔下却很有艺术化的味道。这段动作描写，似乎是在表演舞蹈，又似乎是在演奏一曲美妙的音乐。《桑林》和《经首》是古代经典的乐曲，在崇尚礼乐的社会里，这两部曲子具有特定的价值。解牛这一件多少充满恐怖的事情和高雅的乐曲合在一起写，就是一种思维的反常和跳跃，就是一种想象和夸张手法的运用。解牛技术三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。动刀甚微，謋然已解，如土委地。

解牛的高超技术，已经达到了炉火纯青的境界：解牛的时候只是用精神去感受，不需要调动感觉器官；解牛到了一种“道”的境界，超越了技术的层面，是一种想象和夸张的艺术手法。刀刃情况今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。解牛十九年，解牛数千头，但是刀刃依然像从磨刀石刚磨出来那样锋利无比，这在现实生活中是不可能的，这是想象和夸张的手法，侧面体现了庖丁解牛的高超技术。提示1：在探讨解牛技术时，需要让学生从文中读出庖丁解牛的成长历程，经历的三种境界。阶段文中描述境界始解牛时所见无非牛者不懂规律三年之后未尝见全牛也认识规律方今之时以神遇而不以目视，官知止而神欲行运用规律提示2：

首先需要结合庄子的思想来理解其深刻内涵；其次，需要把“庖丁解牛”作为一则寓言故事独立出来，从中找到给我们的启示（1）文惠君听到庖丁说解牛时只要寻找关节的空隙，不可乱砍乱割，他便领悟到做事或治国都一样，只要找出关键性的地方，顺乎自然的天理去做，事情做起来便可游仞有余。（2）牛和刀是两个核心意象，牛隐喻的是整个社会，而刀隐喻的是人的生命，如果不对牛的复杂结构有所认识，在解牛的时候就会用刀去砍、去割，就会对刀造成损害；同样，人如果不对社会的复杂性有所认识，就会在社会中到处碰壁，就会弄得遍体鳞伤。庖丁在解牛的过程中避开了筋肉相连之处和牛的大骨处，所以用了19年的刀依旧还像刚从磨刀石上新磨出的一样，这启发我们“人处在社会之中，只有避开社会中的险恶，才能得以保护生命”。虽然牛的结构复杂，但总有理路可寻，如此刀就会游刃有余；虽然社会复杂，但是总有理路可寻，如此就可以“保身”，可以“全生”，可以“养亲”，可以“尽年”。

（3）作为独立的寓言故事，它启示我们：一切事物都有它的客观规律，要反复实践，不断积累经验，善于总结，按照规律办事；把握规律之后，面对具体问题，仍然要敬慎戒惧才能把事情做好。提示3：总结庄子散文说理的特点，可从以下方面思考：（1）善用寓言，借助故事阐释道理（2）巧用修辞：比喻、想象、夸张、对比等（3）结构严密，层层深入，水到渠成学习活动三：学以致用

孟子提倡“保民而王”，庄子重视“依乎天理”，假如有一天两位相遇了，将会产生怎样的思想火花，请结合所学知识，发挥想象，描绘一下当时可能的对话情景。课堂练习1．下列各组句子中，加点词的意义和用法完全相同的一项是（）A．庖丁为文惠君解牛其印为予群从所得

B．而刀刃若新发于删苛政猛于虎也C．而刀刃者无厚吾尝终日而思矣D．臣以神遇而不以目视常以身翼蔽沛公2．下列加点词语的古今意义相同的一项是（）

A．视为止，行为迟

B．虽然，每至于族

C．依乎天理，批大郤

D．未尝见全牛也3．下列各句中加点的词，与例句中加点词的用法相同的一项是（）例句：良庖岁更刀，割也

A．君为我呼人，吾得兄事之B．先破秦人咸阳者王之