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【人教版高中第二册第三单元作文：《霜叶红于二月花》】新版新观点英语第二册那么到了秋季，枫叶为何会变为红色呢？本来枫叶的颜色是由它所含有的各种色素决定的。正常生长的枫叶中含有大批叶绿素，其余色素的含量少，其余颜色完整被绿色掩遮住了。于是，叶子就展现出绿色来。到了秋季，叶子经不住低温的影响，产生新叶绿素的能力渐渐降落，叶绿素在叶子里分解、消逝得很快，而叶子里面的糖分大批地转变为红色的花青素，于是枫叶就变红了。叶子产生花青素的能力与天气急骤变化的程度有关。如寒流的侵袭、霜冻的降临等，都有益于形成很多的花青素。一到深秋，遮天蔽日的红叶，比二月的花还要红艳，煞是漂亮，因此称“霜叶红于二月花”。解析：本文是一篇介绍科普知识的释理说明文。特点：1、采纳“总-分-总”的结构形式，全文紧紧扣住“到了秋季，枫叶为何会变为红色呢？”这一中心问题。2、采纳从现象到实质的逻辑序次，从红叶的特点说到红叶的成因。平实生动地说明枫叶的颜色是由它所含有的各种色素决定的。3、自然的联想，文章以杜牧的诗句“霜叶红于二月花”结尾，更突出说了然枫叶“红”的特点。人教版高中第二册第三单元作文：《怎样做拔丝地瓜》事理说明文范例：清代爱国将领林则徐，在一次宴会上用嘴吹冰淇淋上冒出的“热气”，而被洋人讽刺。他灵光一闪，上了一道表面看似冰冷，而内部倒是奇烫的“方块菜”，烫得洋人百口莫辩。这道为国人挽回面子的“冷食”，即是俗称的“拔丝地瓜”。自然，洋人被烫除了他们自认为是而外，主若是不懂吃法。实质上，“拔丝地瓜”是一道外焦里嫩、甜美可口的风味名菜。下边，我就简单地介绍一下它的做法。第一步是准备原料，即准备好去皮后切成块状的地瓜、花生油、砂糖、水等。第二步是炸地瓜块。第一，往锅中注入花生油。注油前，锅一定干燥，不然，加热后会由于有水而使花生油四周飞溅。加入的花生油以能淹没地瓜块为好。待油烧至八成熟(油面油沫基本消逝，且微冒油烟)时，将地瓜块倒入锅中。等地瓜块炸成金黄色时，用漏勺将地瓜块捞出。第三步是熬糖。这一步很重点，它直接影响这道菜的口味，也影响这道菜的形象，即可否拔得出“丝”。先往锅中倒入少许花生油，等油烧到七成熟左右，加入沙糖，其实不断搅拌。如因油过热而使沙糖烧燃，可加入少许水，但必然要不断地搅拌，直到成为平均的汁状为止。最后-步就是拼盘浇汁。将地瓜块平均地排放在盘中，尔后浇上糖汁。再准备一碗凉开水，放在旁边。这样，一道可口的“拔丝地瓜”便做好了。趁便提示一句，吃前可要放在凉开水中浸一下哟，不然，又该闹出“洋人被烫”的笑话了。解析：这篇程序事理说明文写得很有特点。特点之一：作者把“拔丝地瓜”的详尽做法归纳为四步程序，对于每一步程序．包含一些注意事项，作者解说得特别清楚理解，语言也相当正确，读后令人产生蠢蠢欲动的感觉。特点之二：开头引用的小故事生动幽默，既激发了读者的阅读兴趣，又引出了说明对象--“拔丝地瓜”

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