2022年中药学类之中药学（中级）通关提分题库(考点梳理)

2022年中药学类之中药学（中级）通关提分题库(考点梳理)单选题（共100题）1、善于治疗膏淋的药物是A.木通B.通草C.萆薢D.车前子E.滑石【答案】C2、下列哪项不是珍珠母的功效A.软坚散结B.镇惊安神C.平抑肝阳D.清肝明目E.潜肝阳【答案】A3、以下各类药物中，经科学评价而遴选出的具有代表性的药物是A.非处方药B.国家基本药物C.现代药D.传统药E.处方药【答案】B4、气之根是A.肺B.心C.脾D.肾E.肝【答案】D5、将中药粗粉置渗漉器内，溶剂连续地从渗漉器的上部加入，渗漉液不断从其下部流出而浸出中药中所含成分的方法是A.渗漉法B.回流法C.水蒸气蒸馏法D.超临界流体提取法E.超声波提取法【答案】A6、下列有关黄酮类成分理化性质的叙述，错误的是A.黄酮苷均具有旋光性B.二氢黄酮、二氢黄酮醇、黄烷醇具有旋光性C.黄酮类化合物多为结晶固体D.黄酮、黄酮醇具有旋光性E.黄酮类化合物因分子中多具有酚羟基，显酸性【答案】D7、表面灰黑色，有土腥气，无味的药材是A.雄黄B.石膏C.磁石D.滑石E.信石【答案】C8、乌梢蛇的气味是A.气腥，味淡B.气腥，味微咸C.气清香，味苦D.无臭，味微咸E.气特异而臭，刺激性强【答案】A9、药材全体有瘤状突起；断面淡黄色，根茎横切面有明显髓部；粉末鉴别可见菊糖，该药材为A.西洋参B.土三七C.人参D.三七E.滕三七【答案】B10、药材锁阳的药用部位是A.全草B.草质茎C.肉质茎D.带叶茎枝E.地上部分【答案】C11、企业需要专门的收购许可证方可进行收购、加工的中药是A.天然麝香B.虎骨C.熊胆D.甘草E.五味子【答案】D12、负责对麻醉药品流入非法渠道行为进行查处的管理机构是A.国务院药品监督管理部门B.国务院公安部门C.国务院其他主管部门D.省级药品监督管理部门E.县级以上人民政府卫生管理部门【答案】B13、饮片薄片的厚度标准是A.＜0.5mmB.2～4mmC.10～15mmD.1～2mmE.5～10mm【答案】D14、关于混悬液型药剂论述正确的是A.具有热力学聚结稳定性B.具有动力学沉降稳定性C.毒性大、剂量小的药物可以制成混悬液D.难溶性药物与适宜辅料制成粉末或粒状物，临用时加水分散成液体的药剂也属于混悬液型药剂E.混悬液的制备方法包括凝聚法和溶解法【答案】D15、羚羊角的鉴别特征不包括下列哪一项A.长圆锥形，类白色或黄白色B.嫩枝有血丝，光润如玉。老枝有细纵裂纹C.从尖部开始，有隆起的环脊，具"合把"特点D.气无，味淡E.角内下半段有骨塞；上半段有细孔道，称"通天眼"【答案】C16、与麻黄"消肿"功效相关的药理作用是A.抗病原微生物B.发汗C.平喘D.利尿E.兴奋中枢神经系统【答案】D17、桑螵蛸的药用部位是A.卵鞘B.动物体某些部分的加工品C.内壳D.动物除去内脏的干燥体E.沙囊内壁【答案】A18、组织制定和修订国家药品标准的机构是A.中国食品药品检定研究院B.国家药典委员会C.总局药品审评中心D.总局药品食品审核查验中心E.国家中药品种保护审评委员会【答案】B19、对于首次申请《麻醉药品、第一类精神药品购用印鉴卡》的医疗机构，市级卫生行政部门在作出是否批准决定前，还应当A.检查医疗机构药库设施情况B.组织现场检查，并留存现场检查记录C.检查医疗机构执业医师状况D.考核医疗机构药学人员配备情况E.考核医疗机构安全管理制度【答案】B20、黄芪横断面的皮部疏松，木质部较结实，称为A.吐脂B.皮刺C.白瓤D.皮松肉紧E.尖蒂【答案】D21、恶寒发热，头痛，胸膈满闷，脘腹疼痛，舌苔白腻，以及山岚瘴疟，宜选用的方剂是A.桂枝汤B.平胃散C.藿香正气散D.八正散E.九位羌活汤【答案】C22、以下说法不正确的是A.县级以上地方人民政府应当加强中药材的合理开发和利用，鼓励建立中药材种植、培育基地，促进短缺中药材的开发、生产B.与中医药有关的评审或者鉴定活动，应当体现中医药特色，遵循中医药自身的发展规律C.中医药专业技术职务任职资格的评审，中医医疗、教育、科研机构的评审、评估，中医药科研课题的立项和成果鉴定，应当成立专门的中医药评审、鉴定组织或者由中医药专家参加评审、鉴定D.获得定点资格的中医医疗机构，可以选择性向参保人员提供基本医疗服务E.有关单位和中医医疗机构应当加强重要中医药文献资料的管理、保护和利用【答案】D23、海螵蛸的药用部位是（）。A.贝壳B.干燥内壳C.干燥体D.雌虫干燥体E.干燥卵鞘【答案】B24、不属于治疗梅毒的中药是A.硼砂B.轻粉C.大风子D.苦参E.土茯苓【答案】A25、开办中医医疗机构，应当符合国务院卫生行政部门制定的中医医疗机构设置标准和当地区域卫生规划，并按照以下哪项的规定办理审批手续，取得医疗机构执业许可证后，方可从事中医医疗活动A.《中华人民共和国药品管理法》实施条例B.《医疗机构管理条例》C.《药品质量管理规范》D.《中华人民共和国中医药条例》E.《中华人民共和国药品管理法》【答案】B26、败毒散的君药是A.人参B.羌活C.川芎D.羌活、独活E.川芎、柴胡【答案】D27、所含有效成分及所加辅料应能溶于白酒A.水溶性颗粒剂B.混悬性颗粒剂C.泡腾性颗粒剂D.酒溶性颗粒剂E.块状冲剂【答案】D28、人参最善治A.气虚暴脱B.阴虚火旺C.中气下陷D.肠燥便秘E.四肢挛急作痛【答案】A29、证见呃逆或干呕，虚烦少气，口干，舌红嫩，脉虚数A.旋覆代赭汤B.黄连泻心汤C.橘皮竹茹汤D.苏子降气汤E.丁香柿蒂汤【答案】C30、何首乌的主要成分是A.生物碱B.挥发油C.蒽醌衍生物D.黄酮类E.皂苷【答案】C31、以附子、干姜为君药的方剂是A.实脾散B.防己黄芪汤C.真武汤D.萆薢分清饮E.猪苓汤【答案】A32、银杏叶的现代应用是A.乳腺癌B.帕金森病C.腹泻D.贫血E.疟疾【答案】B33、麻醉药品的每张处方，注射剂不得超过（）。A.1次常用量B.2日常用量C.3日常用量D.7日常用量E.5日常用量【答案】B34、橘皮、枳实、佛手共同的功效为A.破气B.和血C.化痰D.解表E.消痈【答案】C35、制剂中某主药有效成分，在规定的介质中露出的速度和程度称为A.溶出度B.固体分散技术C.微粉D.β-环糊精包合物E.生物利用度【答案】A36、不属于组成木脂素单体的是A.桂皮酸B.桂皮醛C.桂皮醇D.苯乙醇E.烯丙苯【答案】D37、与胆汁分泌与排泄关系密切的是A.肝主疏泄的功能B.胆贮藏胆汁的功能C.胆排泄胆汁的功能D.胆主决断的功能E.肺主气的功能【答案】A38、极易泛油的中药不包括（）。A.天冬B.肉豆蔻C.狗脊D.斑蝥虫E.蜈蚣【答案】C39、主"通调水道"的是A.肝B.肺C.心D.小肠E.肾【答案】B40、处方中书写下列药名，但需付清炒品的是A.菟丝子B.女贞子C.五味子D.决明子E.车前子【答案】D41、麻黄与香薷共有的功效是A.温肺止咳B.化湿和中C.利水消肿D.温胃止呕E.通鼻窍【答案】C42、表面具黄色和红色的彩晕的药材是A.信石B.磁石C.滑石D.雄黄E.石膏【答案】A43、麻黄利尿作用最强的成分是A.麻黄碱B.甲基麻黄碱C.去甲基麻黄碱D.伪麻黄碱E.麻黄次碱【答案】D44、含朱砂成分的中药制剂与哪项合用会导致医源性肠炎A.含溴化物的制剂B.四环素C.酶制剂D.降糖灵E.铝镁钙药物【答案】A45、丹参的现代应用是治疗A.冠心病B.出血倾向C.低血压D.感冒发热E.重症肌无力【答案】A46、最难水解的是A.N－苷B.氰苷C.C－苷D.酯苷E.S－苷【答案】C47、姜黄与郁金的药用部位分别为（）。A.根茎、块根B.鳞茎、块根C.块根、块茎D.块根、根茎E.根、根茎【答案】A48、二级保护野生药材物种名录中收载了A.24种B.4种C.45种D.27种E.32种【答案】D49、治疗外感风寒之巅顶头痛，首选的中药是A.麻黄B.辛夷C.藁本D.白芷E.羌活【答案】C50、能引火归原的是A.吴茱萸B.肉桂C.附子D.丁香E.干姜【答案】B51、定性资料的显著检验一般采用A.χB.t检验C.等比差值法D.等级序值法E.Ridit法【答案】A52、麝香降血压作用环节是（）。A.抑制血管运动中枢B.阻滞神经节C.阻滞血管α受体D.扩张外周血管E.阻滞心肌β受体【答案】D53、属于境外生产的药品在中国境内上市销售的注册申请的是A.新药申请B.仿制药申请C.进口药品申请D.补充申请E.OTC审核登记【答案】C54、根据季节气候特点制定的治则是A.扶正祛邪B.调整阴阳C.因时制宜D.因地制宜E.因人制宜【答案】C55、黄芩主产地为A.四川，安徽，江苏B.浙江C.河北，山西，内蒙古D.广东，广西E.东北地区【答案】C56、治疗外科跌打损伤瘀血肿痛，首选的药组是A.郁金、石菖蒲B.乳香、没药C.穿山甲、王不留行D.益母草、泽兰E.水蛭、虻虫【答案】B57、川贝母具有的功效为A.清肺化痰，除烦止呕，消痞散结B.清肺化痰，宽胸散结，润肠通便C.清肺化痰，润肺止咳，散结消肿D.清肺化痰，润肺止咳，清心定惊E.清肺化痰，开郁散结，利咽消肿【答案】C58、驱杀绦虫的药物是A.使君子B.雷公藤C.南瓜子D.半夏E.川楝子【答案】C59、下列含有对羟福林和N-甲基酪胺的药物是A.枳实B.厚朴C.青皮D.附子E.麻黄【答案】A60、酸枣仁汤主治证是A.肝血不足，虚热内扰证B.阴虚血少，神志不安证C.心火亢盛，阴血不足证D.痰蒙心窍，虚烦不眠证E.心肾两虚，阴血不足证【答案】A61、有关瓜蒌的描述不正确的是A.呈类球形或宽椭圆形B.表面橙红色或橙黄色，皱缩或较光滑C.质硬，不易破开D.丝络红黄色，果瓤橙黄色，种子粘结成团E.具焦糖气【答案】C62、制备黑膏药常选用的植物油是A.菜籽油B.大豆油C.花生油D.麻油E.棉籽油【答案】D63、芍药与五味子在小青龙汤中是A.佐药B.佐助药C.佐使药D.佐制药E.臣药【答案】A64、下列哪个方剂中重用生姜A.大建中汤B.吴茱萸汤C.健脾丸D.实脾散E.固冲汤【答案】B65、哪类药煎后应趁热服下A.攻下药B.解表药C.安神药D.滋补药E.治疟药【答案】B66、羚角（代）钩藤汤中所含有的药物是（）。A.钩藤、川牛膝B.钩藤、生龙骨C.钩藤、川贝母D.钩藤、生牡蛎E.钩藤、生龟甲【答案】C67、阴偏衰，其病证的性质是（）。A.实热证B.虚热证C.下寒上热证D.真寒假热证E.实热证【答案】B68、灭菌能力强，公认为最可靠的灭菌方法是A.煮沸灭菌法B.干热灭菌法C.热压灭菌法D.低温间歇灭菌法E.流通蒸气灭菌法【答案】C69、花粉粒极面观呈三角形，赤道面观双凸镜形的药材是A.金银花B.红花C.丁香D.洋金花E.西红花【答案】C70、异病同治的实质是A.证同治同B.证异治异C.病同治异D.证异治同E.病同治同【答案】A71、涤痰汤主治A.湿痰证B.痰厥眩晕，咳喘痞胀C.痰湿壅盛，内迷心窍所致中风，舌强不能言D.实热老痰证E.风痰上扰证【答案】C72、既能涌吐，又能截疟的药是（）。A.常山B.胆矾C.藜芦D.瓜蒂E.青蒿【答案】A73、药材叶片以水浸后，对光可见黑色或棕色条纹的是A.薄荷B.淫羊藿C.金钱草D.广金钱草E.白花蛇舌草【答案】C74、酸枣仁的药理作用不包括A.抗惊厥B.降压C.强心D.降血脂E.抗动脉粥样硬化【答案】C75、哪种中药可治疗气虚自汗、体倦乏力A.金樱子B.麻黄根C.黄芪D.覆盆子E.桑螵蛸【答案】C76、凭医师处方只能在本医疗机构使用的是A.医疗机构配制的制剂B.处方药C.保健食品D.甲类非处方药E.麻醉药品【答案】A77、恐则（）。A.气上B.气下C.气缓D.气结E.气消【答案】B78、苓桂术甘汤主治证的病机是A.脾虚湿盛，水溢肌肤B.脾肾阳虚，水气内停C.脾气虚弱，痰湿阻肺D.中阳不足，痰饮内停E.水热互结，小便不利【答案】D79、生狗脊片近边缘处有一条凸起的棕黄色环纹，此环纹是A.石细胞环带B.纤维层环带C.形成层环纹D.木质部环纹E.韧皮部环纹【答案】D80、含有罂粟壳的处方应当保存几年备查A.1B.2C.3D.4E.5【答案】C81、大黄宜采用的炮制方法是A.酒炙法B.盐炙法C.姜炙法D.油炙法E.蜜炙法【答案】A82、金钱白花蛇的来源为A.眼镜蛇科银环蛇B.眼镜蛇科百花锦蛇C.眼镜蛇科金环蛇D.蝰科五步蛇E.游蛇科乌梢蛇【答案】A83、呈半球形，外果皮棕褐色至褐色，密被凹点状油室，切面边缘散有1~2列油室，气清香，味苦、微酸的药材是A.木瓜B.连翘C.枳壳D.栀子E.金樱子【答案】C84、光山药的加工方法是A.曝晒至半干，反复搓揉，边晒边搓，至全干，撞至表面光滑B.置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光C.晒至半干，反复搓揉3～4次，晒至七八成干时，捆成小把，晒干D.缓缓烘焙至内部变黑，约八成干，捏成团块E.待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干【答案】B85、聚维酮的英文缩写是A.F0B.GMPC.EUCD.PVPE.CMC【答案】D86、补气养阴、清火生津首选的是A.党参B.太子参C.北沙参D.西洋参E.人参【答案】D87、药材肉桂的气味特征是A.气微、味苦B.气香浓烈，味甜、辣C.气香，味辛辣、微苦D.有清香气，味微苦E.气微，味微甘【答案】B88、石膏内可清肺胃之火，外可解肌表之热，又能止渴，是因其性味（）。A.辛、甘、大寒B.辛、咸、凉C.苦、甘、寒D.甘、寒E.苦、寒【答案】A89、有改善微循环，兼调节消化道功能的药为A.甘味药B.酸味药C.辛味药D.咸味药E.苦味药【答案】C90、能增强机体免疫功能的药物是A.甘草甜素B.秦艽C.大黄D.人参E.芒硝【答案】D91、有利水渗湿，健脾除痹功效的中药是A.虎杖B.茵陈C.茯苓D.薏苡仁E.木通【答案】D92、可称为活血祛瘀、凉血清心之品的中药是（）。A.红花B.虎杖C.丹参D.莪术E.郁金【答案】C93、瘤状疙瘩积聚在白术药材上，称为A.花白点B.花子C.连珠D.钉头E.针眼【答案】B94、关于注射剂的特点，描述不正确的是()A.药效迅速作用可靠B.适用不宜口服的药物C.适用于不能口服给药的病人D.不能产生延长药效的作用E.可以用于疾病诊断【答案】D95、功效是消食和胃的药物是A.莱菔子B.神曲C.谷芽D.山楂E.麦芽【答案】B96、关于处方留存期限错误的是A.麻醉中药处方留存3年B.毒性中药处方留存2年C.一般处方留存6个月D.处方留存期满后登记备案E.保存期满由单位负责人批准方可销毁【答案】C97、黄芩保肝作用环节可能是（）。A.稳定肥大细胞膜，减少炎性介质释放B.影响花生四烯酸代谢，抑制炎性介质的生成C.协同戊巴比妥钠催眠作用D.抗氧自由基损伤E.增加毛细血管通透性【答案】D98、青蒿鳖甲汤中除青蒿、鳖甲以外，其余的药物是（）。A.生地黄、知母、牡丹皮B.熟地黄、知母、牡丹皮C.生地黄、知母、麦冬D.生地黄、黄芩、牡丹皮E.生地黄、黄连、黄芩【答案】A99、挥发油中可用亚硫酸氢钠提出的成分是A.醇类B.醛类C.醚类D.酚类E.酯类【答案】B100、异羟肟酸铁反应可以A.检查亚甲二氧基B.检查酚羟基C.检查内酯结构D.检查香豆素6位有无取代E.检查糖基【答案】C多选题（共50题）1、饮片“伤水”，易导致()A.败片B.翘片C.变色与走味D.油片E.发霉【答案】B2、具有特别强的致热活性，是内毒素的主要成分()A.磷脂B.脂多糖C.蛋白质D.淀粉E.葡萄糖【答案】B3、下列适合采用干热空气灭菌的物品是()A.油类B.活性炭C.塑料制品D.玻璃器皿E.凡士林【答案】ABD4、制剂中加入乙醇达20%的目的是()A.物理灭菌B.化学灭菌C.防腐D.消毒E.上述均不正确【答案】C5、乳滴聚集成团但仍保持各乳滴的完整分散个体而不合并()A.分层B.絮凝C.转相D.破裂E.酸败【答案】B6、去芦的药物有()A.党参B.补骨脂C.麦冬D.五味子E.木通【答案】A7、六神曲的成分是()A.苦杏仁、赤小豆、鲜地丁、鲜青蒿、鲜苍耳草、白面B.苦杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面C.苦杏仁、白扁豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面D.桃仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面E.桃仁、白扁豆、鲜地丁、鲜青蒿、鲜辣蓼、白面【答案】B8、药材横断面异型维管束成数轮同心环状排列的药材有()A.怀牛膝B.大黄C.何首乌D.川牛膝E.商陆【答案】AD9、影响多次用药的药时曲线的因素有()A.药物的生物利用度B.用药间隔时间C.药物的表观分布容积D.药物血浆半衰期E.每日用药总量【答案】ABCD10、丙硫氧嘧啶的主要适应症有()A.中、轻度甲亢B.甲状腺危象C.甲亢手术前准备D.单纯性甲状腺肿E.甲状腺功能低下【答案】ABC11、下述关于酒溶性颗粒剂的叙述不正确的是A.药材多以80%的乙醇提取B.所含有效成分应既溶于水又溶于醇C.一般不能加矫味剂D.药材可采用渗漉法、回流法提取E.制粒、干燥、整粒等工艺与水溶性颗粒剂相同【答案】AC12、致热能力最强的是哪种微生物产生的热原()A.革兰氏阳性杆菌B.革兰氏阴性杆菌C.绿脓杆菌D.金黄色葡萄球菌E.沙门氏杆菌【答案】B13、马兜铃蜜炙后()A.增强补中益气作用B.缓和药性C.增强润肺止咳作用D.矫味、消除副作用E.长于泻火解毒、化痰止咳【答案】D14、水杨酸类的抗炎作用原理与下列哪些机制有关()A.抑制免疫反应，缓解炎症反应B.抑制血小板聚集C.抑制细菌毒素和细胞结合，减轻细胞损害D.抑制前列腺素合成和释放E.抑制缓激肽的合成及组胺的释放【答案】D15、酒制药物时，除哪种药物外，一般都为黄酒()A.大黄B.乌梢蛇C.蟾酥D.桑枝E.白芍【答案】C16、有树脂道的中药材有()A.黄芪B.三七C.甘草D.麦冬E.人参【答案】B17、乳滴聚集成团但仍保持各乳滴的完整分散个体而不合并()A.分层B.絮凝C.转相D.破裂E.酸败【答案】B18、枇杷叶蜜炙后()A.增强补中益气作用B.缓和药性C.增强润肺止咳作用D.矫味、消除副作用E.长于泻火解毒、化痰止咳【答案】C19、乳滴聚集成团但仍保持各乳滴的完整分散个体而不合并()A.分层B.絮凝C.转相D.破裂E.酸败【答案】B20、清宁片的炮制作用是()A.泻下作用稍缓，善清上焦血分热毒B.泻下作用缓和，增强活血祛瘀之功C.泻下作用缓和，用于老年大便秘结D.泻下作用减弱，以消积化瘀为主E.泻下作用极微，并有止血作用【答案】C21、生甘草的主要作用是()A.增强补中益气作用B.缓和药性C.增强润肺止咳作用D.矫味、消除副作用E.长于泻火解毒、化痰止咳【答案】B22、大黄炭的炮制作用是()A.泻下作用稍缓，善清上焦血分热毒B.泻下作用缓和，增强活血祛瘀之功C.泻下作用缓和，用于老年大便秘结D.泻下作用减弱，以消积化瘀为主E.泻下作用极微，并有止血作用【答案】23、下列哪种药材既具有两种腺毛，又具两种非腺毛()。A.番红花B.红花C.丁香D.金银花E.辛夷【答案】D24、有树脂道的中药材有()A.黄芪B.三七C.甘草D.麦冬E.人参【答案】B25、粉末中有分枝状石细胞，纤维，油细胞的药材是()。A.肉桂B.厚朴C.丹皮D.杜仲E.黄柏【答案】B26、以药材细粉作为辅料可用作()的制备A.水溶性颗粒剂B.酒溶性颗粒剂C.泡腾性颗粒剂D.混悬性颗粒剂E.可溶性颗粒剂【答案】D27、“怀中抱月”是形容哪种药材的性状特征?A.珠贝B.青贝C.松贝D.炉贝E.大贝【答案】A28、酒蒸后消除刺激咽喉副作用，增强补脾润肺益肾作用的药物是()A.肉苁蓉B.女贞子C.黄精D.五味子E.地黄【答案】C29、枇杷叶蜜炙后()A.增强补中益气作用B.缓和药性C.增强润肺止咳作用D.矫味、消除副作用E.长于泻火解毒、化痰止咳【答案】C30、白芍炮制品中适用于肝旺脾虚，腹痛腹泻的是()A.醋炙白芍B.酒炙白芍C.麸炒白芍D.土炒白芍E.生白芍【答案】D31、何首乌异型维管束的存在部位是()。A.皮层B.韧皮部C.木质部D.木栓层内方和韧皮部外方E.木栓层内侧【答案】B32、甘露醇可用于()A.预防急性肾功能衰竭B.利尿辅助药C.青光眼D.脑水肿E.心脏性水肿【答案】ACD33、熟大黄的炮制作用是()A.泻下作用稍缓，善清上焦血分热毒B.泻下作用缓和，增强活血祛瘀之功C.泻下作用缓和，用于老年大便秘结D.泻下作用减弱，以消积化瘀为主E.泻下作用极微，并有止血作用【答案】B34、关于片剂的特点叙述错误的是()A.剂量准确B.质量较稳定C.生物利用度高于胶囊剂D.可以实现定位给药E.对儿童不是理想的剂型【答案】C35、采用水提醇沉工艺一般用作()的制备A.水溶性颗粒剂B.酒溶性颗粒剂C.泡腾性颗粒剂D.混悬性颗粒剂E.可溶性颗粒剂【答案】A36、用过氧乙酸浸泡玻璃器皿()A.物理灭菌B.化学灭菌C.防腐D.消毒E.上述均不正确【答案】D37、炒后缓和寒滑之性的是