第11章 微量元素营养与微量元素肥料2014

第十一章植物的微量元素营养与微量元素肥料主讲教师：王西娜（副教授）宁夏大学农学院农业资源与环境教研室主要内容土壤中微量元素的含量、形态和转化（了解） 植物的微量元素营养（了解，掌握典型的缺素症状）微量元素肥料的种类、性质和合理施用（了解）第一节土壤中微量元素的含量、形态和转化一、含量1、含量：Fe>Mn>Zn>B>Cu>Mo2、影响因素成土母质：影响土壤微量元素的最初含量水平；成土过程：影响微量元素在土壤剖面的分布；土壤质地：粘土>壤土>砂土有机质含量：有机质含量为5%-15%时，微量元素含量最高。我国土壤中微量元素含量（mg/kg）我国及宁夏土壤中微量元素含量（0-20cm）我国及宁夏土壤中微量元素含量（0-20cm）

风化矿物态水溶态(有效态)交换态(吸附态)吸附解吸二、形态与转化三、影响微量元素有效性的因素土壤pH值：

偏酸：Fe、Mn、Zn、Cu、B有效性较高

中性偏碱：Mo有效性较高2.土壤有机质3.土壤质地4.土壤Eh5.土壤磷酸盐含量6.土壤盐分状况三、可能缺素的土壤缺Fe/Mn/Zn/Cu：北方石灰性土或酸性土施用过量石灰时缺B：有效硼低的土壤缺Mo：南方酸性红壤地区缺Cu：有机质土我国微量元素缺乏面积和施用面积营养元素缺素临界值低于临界值面积

施用面积（毫克/公斤）亿亩占耕地%亿亩(93年)锌(Zn）≤0.57.2951.11.454硼(B)≤0.54.9234.50.890钼(Mo)≤0.156.6846.80.146锰(Mn)≤5.03.0421.80.048铜(Cu)≤0.20.986.9—铁(Fe)≤450.715.0—第二节植物的微量元素营养一、微量元素在植物体内的含量、形态与分布二、微量元素的生理功能及其失调症状 (一)铁的营养作用以及作物缺铁的主要症状 (二)硼的营养作用以及作物缺硼的主要症状 (三)锰的营养作用以及作物缺锰的主要症状 (四)铜的营养作用以及作物缺铜的主要症状 (五)锌的营养作用以及作物缺锌的主要症状 (六)钼的营养作用以及作物缺钼的主要症状 (七)氯的营养作用以及作物缺氯的主要症状（一）铁叶绿素合成所必需——酶活化剂；参与体内氧化还原反应和电子传递——铁血红素或铁血红蛋白（细胞色素、豆血红蛋白、铁氧还蛋白、钼铁蛋白）；参与核酸和蛋白质代谢

与碳水化合物、有机酸和维生素的合成有关1、生理功能：缺乏症顶端或幼叶失绿黄化，由脉间失绿发展到全叶淡黄白色

果树“黄叶病”

花卉、蔬菜幼叶脉间失绿黄化或白化

禾本科叶片脉间失绿呈条纹花叶中毒症状：

水稻亚铁中毒“青铜病”2、失调症柑桔缺铁——黄叶病柑桔缺铁的叶序梨树果树缺铁桃树苹果树番茄缺铁甜菜缺铁大豆缺铁烟叶缺铁水稻缺铁水稻铁毒植物缺铁的适应机理机理Ⅰ：双子叶和非禾本科单子叶植物根系形态发生变化：根系伸长受阻，根尖直径增加，产生大量根毛，根表皮细胞和皮层细胞形成转移细胞；根系生理变化：根系分泌质子增加、分泌酚类物质等螯合剂，根皮层细胞原生质膜上诱导产生Fe3+还原酶植物缺铁的适应机理机理Ⅱ：禾本科单子叶植物根系分泌植物铁载体（如麦根酸），与根外的Fe3+形成稳定的复合物，将其运输到细胞质中。（二）硼

1、生理功能：促进碳水化合物的运输和代谢参与纤维素及细胞壁物质的合成

促进细胞伸长和细胞分裂；促进生殖器官的建成和发育；

调节酚代谢和木质化作用；

提高豆科作物根瘤的固氮能力促进核酸和蛋白质的合成及生长素的运输

（二）硼2.失调症：

缺乏症：

茎尖、根尖生长停止或萎缩死亡

油菜“花而不实”、小麦“穗而不实”、 花椰菜“褐心病”、萝卜“黑心病”等

过多症状：棉花、油菜“金边叶”严重缺硼的番茄植株严重缺硼的辣椒植株小麦缺硼——亮穗油菜缺硼——花而不实－S＋S花椰菜缺硼——褐心病萝卜缺硼——腐心病玉米缺硼豌豆荚果＋B－B黄瓜硼毒棉花硼毒（三）锰参与光合作用——水的光解和电子传递；酶的组分及调节酶活性；

促进种子萌发和幼苗生长；1.生理功能：（三）锰2.失调症：缺乏症：幼叶脉间失绿黄化，有褐色小斑点散布于整个叶片

燕麦“灰斑病”、豆类“褐斑病”、甜菜“黄斑病”中毒症状：老叶失绿区中有棕色斑点，诱发其它元素的缺乏症小麦缺锰高梁缺锰水稻缺锰菜豆轻度缺锰大豆缺锰——褐斑病－Mn＋Mn葫萝卜锰中毒的马铃薯叶背缺锰的马铃薯叶背（四）铜1.生理功能：酶的组分；参与光合作用；参与氮代谢；影响花器官发育2.失调症：缺乏症：生长瘦弱，新叶失绿发黄，叶尖 发白卷曲，叶缘灰黄，叶片出现坏 死斑点；

禾本科顶端发白枯萎，繁殖器官发 育受阻，不结实或只有秕粒

果树“郁汁病”或“枝枯病”等

中毒症状：叶尖及边缘焦枯，至植株枯死－Cu＋Cu小麦缺铜小麦缺铜柑桔缺铜不同施铜量的番茄缺乏 适量 过量水稻铜毒（五）锌1.生理功能：作为碳酸酐酶的成分参与光合作用；作为多种酶的成分参与代谢作用；参与生长素的合成；促进生殖器官的发育2.失调症：缺乏症：植株矮小，节间短，生育期延迟； 叶小，簇生；中下部叶片脉间失绿。

水稻“矮缩病”、玉米“白苗病”柑桔“小叶病”、“簇叶病”等

中毒症状：叶片黄化，出现褐色斑点玉米缺锌——白苗病水稻缺锌——矮缩病果树缺锌——簇叶病、小叶病苹果柑桔番茄－Zn菠菜锌中毒番茄锌中毒（六）钼1.生理功能：作为硝酸还原酶和固氮酶的成分参与 氮代谢；促进维生素C的合成；与磷代谢有密切关系；增强抗病力2.失调症：缺乏症：叶片畸形、瘦长，螺旋状扭曲， 生长不规则；老叶脉间淡绿发黄，有 褐色斑点，变厚焦枯 如花椰菜、烟草“鞭尾状叶”

豆科植物“杯状叶”且不结或少结根瘤

中毒症状：茄科叶片失绿等烟草缺钼——鞭尾状叶花椰菜缺钼——鞭尾叶＋Mo－Mo甘蓝缺钼——杯状叶大豆的根系－Mo＋Mo－Mo＋Mo月季番茄钼中毒（七）氯1.生理功能：参与光合作用；酶的活化剂及某些激素的组分；调节细胞渗透压和气孔运动；提高豆科植物根系结瘤固氮；减轻多种真菌性病害2.失调症：缺乏症：棕榈科植物(如椰子树、鱼尾葵 等)叶片出现失绿黄斑 中毒症状：叶尖、叶缘呈灼烧状，并向上卷曲，老叶死亡，提早脱落。如：烟草叶色浓绿，叶缘向上卷曲，叶片肥厚、脆性、易破碎。鱼尾葵缺氯的叶片椰子树缺氯的叶片烟叶含氯量与其可燃性指数的关系三、植物微量元素的诊断方法和指标（一）诊断方法

1.外形诊断 2.根外喷施诊断 3.化学诊断（二）化学诊断的丰缺指标土壤有效态微量元素的分级和评价指标作物的微量元素含量范围和判断指标*石灰性土壤，**酸性土壤我国土壤微量元素有效养分丰缺参考指标(mg·kg-1)作物叶片中微量元素丰缺的判断标准微量元素缺乏(mg/kg)适量(mg/kg)过量(mg/kg)铁(Fe) <50 50~250 >300 锰(Mo) <20 20~500 >500锌(Zn) <20 25~150 >400铜(Cu) <4 5~20 >20硼(B) <15 20~100 >200钼(Mo) <0.1 0.5~20 －氯(Cl) － <0.3% >0.4%第三节微量元素肥料的种类、性质和合理施用一、微肥的种类和性质按元素种类分类

硼肥、钼肥、锰肥、锌肥、 铜肥、铁肥、含氯肥料常用的微量元素肥料元素肥料品种

B

硼酸、硼砂、硼镁肥、含硼过磷酸钙、含硼玻璃肥料Mo

钼酸铵、钼酸钠、钼酸钙、三氧化钼、含钼玻璃肥料Mn

硫酸锰、硝酸锰、碳酸锰、氯化锰、氧化锰、螯合锰 (Mn-EDTA)Zn

硫酸锌、硝酸锌、碳酸锌、氯化锌、氧化锌、螯合锌Cu

硫酸铜、硝酸铜、碳酸铜、氧化铜、氧化亚铜、 磷酸铵铜、螯合铜Fe

硫酸亚铁、硫酸铁、硫酸铵铁、磷酸铵铁、螯合铁 (Fe-EDTA、Fe-EDDHA)注：红色的为我国常用微肥品种。常用的微量元素肥料硫酸亚铁 硫酸锰 硫酸锌硫酸铜 硼酸 钼酸铵2.按化合物类型分类纯化学药品：易溶，易被氧化和被吸附固定 多用于根外喷施有机螯合物：水溶，不易氧化，效果好玻璃肥料：溶解度小，缓效性，多作基肥矿渣或废渣：难溶，缓效性， 作基肥复合或混合肥料：养分均衡， 施用方便含微量元素的有机肥：作基肥玻璃肥料有机肥料中微量元素含量Micronutrientcontentoforganicfertilizer(mg/kg)种类CuZnFeMnBMo人粪尿5.021.2294.546.10.70.3猪粪尿7.020.1700.272.81.40.2牛粪5.722.6942.7139.33.20.3羊粪14.251.72581.3268.410.30.6马粪9.852.81622.1132.23.00.4驴粪16.461.01134.5244.510.10.3骡粪6.935.4970.782.73.30.3兔粪17.348.82390.8149.99.30.8鸡粪14.465.93540.0164.05.40.5鸭粪15.762.34518.8374.013.00.4鹅粪14.248.43343.3173.010.60.3稻草15.655.61134.0800.06.10.9麦秆15.218.0355.062.53.40.4玉米秸11.832.2493.073.86.40.5大豆秸11.927.8536.070.124.41.1二、微肥的一般施用方法（一）施入土壤基肥：如玻璃肥料、矿渣，多与有机肥混合撒施、 条施或穴施

微量元素肥料通常施用量(土壤施用)

微肥品种施用量(斤/亩) 硼砂0.6—4 硫酸锰2—4 硫酸锌0.5—5 硫酸铜2—4 钼酸铵10—100克/亩（二）直接用于植物1.种肥：Zn、Mo、Mn、Cu(1)

拌种：用少量水溶解微肥，均匀喷于种子上，

边喷边拌匀，种子晾干后即可播种。

硫酸锌2～6g/kg 钼酸铵2g/kg 硫酸锰4～8gkg 硫酸铜1g/kg

土壤施肥的优点：后效明显；

缺点：需肥量少，难以施用均匀(2)

浸种：把微肥配成稀溶液，浸没种子8～12小时， 捞出晾干，即可播种。 硫酸锌0.02～0.1％ 钼酸铵0.05～0.1％ 硫酸锰0.1～0.2％ 硫酸铜0.01～0.05％(3)

蘸秧根：水稻秧苗移栽时，采用1％氧化锌悬浊液 浸根约半分钟即可。2.

追肥：B、Zn、Mo、Mn、Fe、Cu(1)

叶面喷施：硼酸或硼砂0.1～0.2％ 硫酸锌0.05～0.2％钼酸铵0.05～0.1％ 硫酸锰0.1～0.2％硫酸亚铁0.2～1.0％ 硫酸铜0.02～0.1％(2)

注射、塞孔、涂刷：对于果树、林木 用0.2％～0.5％硫酸亚铁溶液注射入树干内； 或在树干上钻一小孔，用1～2g亚铁盐塞入孔内 甚至用亚铁溶液涂刷树身(1)有效性降低：在pH高、含有碳酸钙的土壤中，由于碳酸钙对锌的吸附，会影响锌肥的有效性。(2)施用不均匀：与微肥用量少，不易施得均匀，使得局部土壤中微肥浓度过高而造成危害。因为许多微量元素从缺乏到过量之间的浓度范围相当狭窄，而使作物中毒。(3)易污染环境：许多微量元素既无营养元素，又无重金属。如锌、铜、锰，一旦施肥过量，极易污染环境。有碍人畜健康。只有在土壤酸度缺乏时才采取土施基肥的方法。

土壤施用固体微肥会出现什么问题？(1)用量少，比较经济 土壤施用微肥，一般作基肥用，所以用量大，一般亩施0.5~2.0公斤，而叶面喷施，浓度稀，比较经济。(2)避免固定 叶面喷施微肥，养分可以从叶片角质层和气孔进入，不和土壤直接接触，从而避免土壤固定，提高有效性。(3)养分吸收快，效率高 叶面喷微肥，能直接与茎叶接触，吸收和运输快。(4)易于控制浓度 叶面喷施微肥，浓度容易控制，不会发生中毒，比较安全。(5)减少污染 叶面喷施微肥浓度低，用量少，不会污染环境。为什么叶面喷施微肥的效