第一节物质的分类和利用(用)

第一节物质的分观察氯化钠硫酸醋酸氯气氧化镁高锰酸钾氧气按颜色分类分?白色无色无色黄绿色白色紫黑色无色按状态分类分?固体固体固体液体液体气体气体MgOKMnO4Cl2NaCl

O2H2SO4CH3COOHO2Cl2H2SO4CH3COOHMgOKMnO4NaCl

NaClH2SO4Cl2KMnO4CH3COOHO2

MgO按溶解性分：可溶物质：难溶物质：有气味物质：CH3COOHCl2

NaClH2SO4O2

MgOKMnO4固态物质：按状态分：气态物质：液态物质：按颜色分：有色物质：无色物质：按气味分：无气味物质：有气味物质：CH3COOHCl2你还知道其他方法吗一、物质分类的方法：一）根据纯净物的物理性质不同，如颜色、状态、气味、硬度、密度、溶解性等，对纯净物进行分类。一、物质分类的方法：1、从物理性质的角度思考、分析下列几组物质有何不同之处？

1）KMnO4

和KClO32）氧气、水和食盐

3）O2

和SO24）

KCl

和CaCO3思考：2、观察下列几组物质，并对它们加以区别分类。1）浓盐酸和浓硫酸

2）硫酸铜和氯化钠溶液

3）水和蔗糖

4）氯化钠和氯化银固体思考：

1、从物质化学性质的角度分析，指出下列几组物质里，各物质间的不同之处？1.CO2

和CO2.氧气和空气3.

NaCl

和Na2CO34.稀硫酸和氢氧化钠溶液二）根据纯净物的化学性质不同进行分类不能燃烧可以燃烧氧气使带火星木条复燃或使点燃的火柴燃烧更旺不能使无色酚酞变色或滴加醋无变化使无色酚酞变红或滴加醋有气泡冒出使紫色石蕊变红使紫色石蕊变蓝思考：5、硫酸和氢氧化钠的酸碱性不同，从物质的组成成分分析：决定酸、碱性的主要原因是什么？6、金刚石和石墨的物理性质有很大的差异，但它们的化学性质是很相似的，你能说明原因吗？酸性溶液有氢离子H＋，碱性溶液有氢氧根离子OH－组成物质的元素相同，都是由碳元素组成。你还知道给物质分类较科学的方法吗？它的优点呢？——根据组成给物质分类优点：组成为内部结构，较为准确；组成决定性质，性质决定用途，有利于全面认识物质。纯净物如何分类？纯净物元素组成单质：由一种元素组成的纯净物化合物：由不同种元素组成的纯净物单质组成元素的性质金属非金属化合物元素组成无机化合物：一般由碳以外的其他元素组成的化合物（包括少数含碳化合物）有机化合物：含碳化合物（除少数）无机化合物和有机化合物：（1）化合物根据其组成中是否含碳元素，可分为无机化合物和有机化合物。（2）无机化合物A.定义：由碳以外的其它元素组成的化合物。B.组成特征：一般不含碳元素（除碳的氧化物、碳酸及碳酸盐外）C.注意事项：少数含碳的化合物如CO、CO2、H2CO3、碳酸盐属于无机化合物。（3）有机化合物A.定义：含碳的化合物。B.组成特征：一定含有碳元素C.化学性质：①具可燃性，燃烧时生成CO2和H2O。②加热时易炭化：加热或不完全燃烧时有黑色的炭生成。无机化合物如何分类？无机化合物组成和性质氧化物：由两种元素组成，其中一种是氧元素的化合物酸：电离时产生的阳离子全部是氢离子的化合物碱：电离时产生的阴离子全部是氢氧根离子的化合物盐：由金属阳离子（铵根）和酸根组成的化合物

物质混合物纯净物(溶液悬浊液乳浊液空气矿石合金)单质化合物金属非金属稀有气体氧化物酸无机化合物有机化合物碱盐单质：由一种元素组成的纯净物。如：O2、N2、Fe、S等A.特征：①同种元素组成②是纯净物B.判别依据：①先确定是不是纯净物②是否由一种元素组成C.分类：金属非金属按性质不同CuFeMg等O2CS等D.注意点：由同种元素组成的物质，可能是单质，也可能是混合物。如：O2和O3化合物：由两种或两种以上元素组成的纯净物。如：H2O、P2O5、硫酸、烧碱、食盐、纯碱等A.特征：①不同种元素组成②是纯净物B.判别依据：①先确定是不是纯净物②是否由不同种元素组成氧化物：由两种元素组成，其中一种是氧元素的化合物。如：H2O、P2O5、Fe2O3、CuO等A.特征：①两种元素组成的化合物②必含氧元素B.判别依据：①先确定是不是属于化合物②是否由“二元一氧”组成C.分类：金属氧化物非金属氧化物按元素组成CuOFe2O3

CaO

MgO等CO2COH2OSO2等有甲烷（CH4）、食盐（NaCl）、氢氧化钠（NaOH）、酒精（C2H5OH）、醋酸（CH3COOH）、盐酸（HCl）等六种物质，根据其所含的元素特点，能否可以将它们分成两部分？思考：根据物质组成中是否含有碳元素来分：含碳化合物：不含碳化合物：CH4C2H5OHCH3COOHNaCl

NaOH

HCl根据已知物质和未知物质的特性，如颜色、状态、气味、溶解性、可燃性等可运用实验方法，通过对比也可以对物质进行分门别类。注意:对未知物质的鉴别，因未知物质可能有毒、有腐蚀性等，所以，鉴别时严禁用手去抓、把鼻子凑到容器口去闻气味、更不得尝味道！请用实验方法区分P43图2-1中7只烧杯中所盛的各是什么物质？应用探究7只烧杯中分别装有蔗糖、食盐、冰醋酸、无水硫酸铜粉末、色拉油、高锰酸钾、碳酸钠溶液中的某一种物质，设计实验方案，用实验的方法区分7只烧杯中所装的物质各是什么？第一步：观察颜色，是黄色液体的是油，紫黑色固体的是高锰酸钾第二步：闻气味:轻轻扇动，让少量的气体鼻孔，有刺激性气味的是冰醋酸第三步：根据物质的特性剩余的物质各取少量样品加水溶解，水溶液是蓝色的原物质是硫酸铜第四步：取剩余的两种加入硝酸银溶液，若有白色沉淀生成的原物质是食盐已知物质的特性未知物质的特性名称特性糖食物冰醋酸无水硫酸铜粉末色拉油高锰酸钾碳酸钠溶液1234567状态颜色气味溶于水加热熔化……讨论:有机化合物和无机化合物在组成上最大的不同点是什么?根据上述物质分类图，对镁、硫、氧气、氧化镁、二氧化硫、盐酸、氢氧化钙、氯化钠、高锰酸钾等9种物质进行分类。镁硫氧气氧化镁二氧化硫盐酸氢氧化钙氯化钠、高锰酸钾想一想,做一做三、区别金属与非金属下列是一些常见的金属和非金属的样品，请仔细观察和记录这些样品的外观。思考一下，它们有什么不同。名称外观名称外观铝汞金溴铁硫碳磷记录：银白色的固体银白色的液体金黄色的固体红棕色的液体银白色的固体淡黄色的固体黑色固体白色或红色的固体1）放在光照处，根据颜色可分辨，具有特殊金属光泽的是金属单质，反之是非金属单质。2)手拿单质在火边烤，根据导热性可分辩，手感到单质发烫的，具有导热性是金属，反之是非金属。（3）用硬物单击单质，可根据可锻性来分辨，可锻的是金属，重击后碎裂的是非金属。（4）用力拉单质，可根据延展性来分辨，伸长的是金属，发生折断的是非金属。三、区别金属与非金属填P45金属非金属颜色延展性可锻性硬度导电性导热性密度熔点有金属光泽、大多数银白色不具金属光泽、有多种颜色良好延展性无延展性有可锻性无可锻性一般硬度较大硬度不一致良好的导电体一般导电能力差良好的导热体一般导热能力差密度高密度低熔点高熔点低注意点：（1）金属一定能导电、导热，但能导电导热的单质不一定是金属。如非金属石墨也能导电，也能导热。（2）金属在常温下，除汞是液态外，一般都是固态。非金属在常温，除溴是液态外，一般都是气态或固态。三、区别金属与非金属用途根据金属的一般属性和每种金属独特性质，综合考虑在不同的需要下选择使用不同的金属。性质用途完成书上第46页的表格讨论决定金属特性用途金见书本P46银非常优良的导体，较柔软。锡熔点低铁易导热，是人体合成血红蛋白的必需元素。装饰品优质导线制保险丝制铁锅根据金属的特性列举它们的用途：现有一种单质，要分辨它是金属还是非金属，应用什么方法?答：做导电性实验，能导电的是金属，不能导电的是非金属(石墨除外)。还有其他方法吗？你会吗？2、为什么装食品的罐头一般用镀锡的铁制造，而不用锡制造?锡太软不能制造罐头壳，而铁容易生锈,而镀锡的铁片却能防止铁生锈。1、银是最佳的导热体，为什么银不宜用来制造煮食器皿?试举出二种原因。1、银是重金属，易发生重金属中毒；2、银易和空气中的丈母化氢反应生成黑色的硫化银；3、银太贵，银太软。你知道？三、区别金属与非金属性质用途决定

钛由于具有其优良特性被称为继铜、铁、铝后的“第四金属”，成为金属中的新秀。钛及钛的化合物、合金究竟有哪些特性？钛以及钛合金有哪些用途呢？①钛合金制成飞机比其它金属制成同样重的飞机多载旅客100多人。③制成的潜艇，既能抗海水腐蚀，其下潜深度比不锈钢潜艇增加80%。②被广泛用于制医疗器械，制各种人造关节、头盖骨，主动心瓣、骨骼固定夹。纯钛是银白色的金属。①钛的密度为4.54g／cm3，机械强度与钢相当，比铝大两倍，比镁大五倍。②钛在常温下，钛表面易生成一层极薄的致密的氧化物保护膜，可以抵抗强酸甚至王水的作用，表现出强的抗腐蚀性。因此，一般金属在酸、碱、盐的溶液中变得千疮百孔而钛却安然无恙。③钛可以和多种金属形成合金。钛加入钢中制得的钛钢坚韧而富有弹性。又能抗深层压力，同时，④钛无磁性。

⑤钛具有“亲生物“’性。在人体内，能抵抗分泌物的腐蚀且无毒，对任何杀菌方法都适应。④不会被水雷发现，具有很好的反监护作用。资料连接

单质碳在自然界中有许多种存在形式：金刚石、石墨，还有无定形碳，如木炭、活性炭、焦碳和炭黑等。

金刚石无色透明，是自然界中最硬的物质，石墨是自然界中最软的物质之一，具有良好的导电性，耐高温。

木炭、焦炭、活性炭、炭黑主要是由石墨的微小晶体和少量杂质构成的。木炭具有吸附能力，能吸附气体或染料等微小微粒，常用它来吸附一些食品和工业产品里的色素，也可以用它吸附有臭味的物质。活性炭的吸附能力比木炭还强，防毒面具里就是用它来吸附毒气的，焦炭常用于冶金工业，如炼铁。炭黑可以用于制造颜料。

资料连接碳单质的性质和用途1．北约曾用“石墨炸弹”使南联盟的高压输变电线路短路，这是利用了石墨的（

）

A．可燃性B．还原性C．导电性D．润滑性

2．人们把活性炭放入红糖（含有某种色素）溶液中来制取白糖，这是利用活性炭的（

）

A．氧化性B．还原性C．吸附性D．不可溶性

3．轻轨电车是近年来新型的交通工具，具有无污染的优点。当轻轨电车开动时，在电车与架空电线的接触点上，由于高速摩擦，会产生高温，因此接触点上的材料应该具有耐高温、不氧化、能导电的性质。你认为该接触点上的材料的选用较为合适的事（）

A.金刚石B．石墨C．铝D．铜CCB练习：练习：4、有一种物质M，经测定它只由碳元素组成，则物质M属于（）

A.一定是单质B.一定是化合物

C.一定是混合物D.一定不是化合物D

6、在横线上写出物质（主要成分）的化学式，在括号里标明物质的类别（金属、非金属、金属氧化物、非金属氧化物、碱、酸、盐）。氯气

（）生石灰

（）硫酸铝

（）钡

（）干冰

（）熟石灰

（）磷酸

（）烧碱

（）碳酸钙

（）氧化钠

（）Cl2非金属CaO

金属氧化物Al2（SO4）3

盐Ba

金属CO2非金属氧化物

Ca（OH）2

碱H3PO4酸NaOH

碱CaCO3

盐Na2O金属氧化物练习7、下列物质中：⑴氢气⑵二氧化碳⑶冰水混合物⑷河水⑸稀硫酸⑹石墨⑺铁块⑻铁矿石⑼双氧水⑽红磷⑾石灰水⑿氯酸钾⒀空气⒁水蒸气⒂氧化铜属于混合物的是

，属于纯净物的是

属于单质的是

，属于化合物的是

，属于氧化物

。(4)(5)(8)(11)(13)(1)(2)(3)(6)(7)(9)(10)(12)(14)(15)(1)(6)(7)(10)(2)(3)(9)(12)(14)(15)(2)(3)(9)(14)(15)

8.下列各组物质,前者是混合物,后者是纯净物的是:()A.水银,氧气

B.石灰水,高锰酸钾受热后产物.C.天然水,冰水混合物D.精盐,石灰水.9.混合物和与纯净物的区别在于是否由:()A.同一种物质构成B.同一种原子构成.C.同一种元素组成D.相同质子数构成.CA10.下列物质中属于混和物的是()A.水银.B.含铁70%的氧化铁.C.碱式碳酸铜.D.澄清石灰水.11.下列属于化合物的是()A.液氧.B.胆矾.C.氨水.D.空气.12.一种物质与另外三种物质的类别不同,这种物质是A.FeCl2B.Fe(NO3)3.C.Fe(OH)3.D.Fe2(SO4)3.BDC13．下列物