第4节物质在水中的分散

问题：生活中，将蔗糖放入水中，发现蔗糖

，水变成了

，说明，蔗糖

在

中了。“消失”糖水分散水第5节水的浮力第四节物质在水中的分散状况实验1：

一、将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中，你发现＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。二、将固体的碘加入酒精中，你发现＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。通过实验可以知道＿＿＿＿＿能溶解在＿＿里，＿＿＿能溶解在＿＿＿里。高锰酸钾晶体溶解在水里，液体变成紫红色碘很快溶解在酒精中，液体变成橙色（或棕色），碘块消失高锰酸钾水碘酒精高锰酸钾固体能溶解在水中，碘能溶解在酒精中。结论：1.溶质:被溶解的物质。

（高锰酸钾、碘）2.溶剂：能溶解其他物质的物质。

（水、酒精）3.溶液：溶解后所得到的物质。做一做：将溶质和溶剂填入相应的表格中溶液碘酒酒精的水溶液蔗糖水氢氧化钠溶液硫酸铜溶液溶质溶剂碘酒精酒精水水水水蔗糖氢氧化钠硫酸铜溶液：溶质溶解在溶剂中所得到的物质（均一、稳定）。答：河水中溶有矿物质，还溶有氧气等，所以能用来养鱼。

1、如何将衣服上或手上的油污洗去？答：不是，果汁中已经溶有许多物质，本身就是溶液。2、河水能用来养鱼,河水中溶解了深么物质？思考1、固体（气体）+液体：液体为溶剂溶质、溶剂的判断方法：3、只要有水，不管量多量少，水为溶剂2、液体+液体：量多的为溶剂悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质。（如：沙子加入水中后形成的混合物）

乳浊液：小液滴分散在（不相溶的）液体里形成的物质。实验2：按表中内容进行实验，观察实验现象，将观察到的现象填入表中，并与同学进行交流。编号1234实验内容食盐水——粉笔灰水——色拉油水——振荡静置溶液、悬浊液、乳浊液不透明均一不稳定稳定均一稳定溶液乳浊液浑浊、不透明不稳定悬浊液溶液色拉油汽油——3、悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里形成的物质。

4、乳浊液：小液滴分散在（不相溶的）液体里形成的物质。

1、混合物：有多种物质组成的物质。

小结：2、溶液：溶质溶解在溶剂中所得到的物质（均一、稳定）。

名称特征溶液悬浊液乳浊液形成过程固液气溶解在液体中固体颗粒分散在液体中小液滴分散在液体中稳定性稳定不稳定不稳定长期放置均一、稳定下沉上浮粒子大小直径＞1纳米半径＞0.1微米半径＞0.1微米溶液,悬浊液,乳浊液的区别请举例：日常生活中的各种液体是属于溶液、悬浊液、乳浊液？1.溶液：2.悬浊液：3.乳浊液：清凉饮料、糖水、酱油、醋、白酒等；血液、“服用摇匀”的药液、“钡餐”、涂料等；牛奶、肥皂水、农药等。小结：一、溶液：溶解后所得到的物质。

溶质：被溶解的物质

组成

溶剂：能溶解其他物质的物质

特点：均一、稳定、混合物

悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质。二、浊液乳浊液：小液滴分散到液体里形成的物质。三、溶液中溶质和溶剂的判断，溶液、悬浊液、乳浊液的区分。练一练：１、溶液是由＿＿＿＿和＿＿＿＿组成的。所以溶液的质量等于＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿之和。２、悬浊液、乳浊液和溶液的相同点是()A.都是浑浊的B.都是均一的C.都是稳定的D.都是混合物3、将少量的(1)菜油(2)醋(3)味精(4