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微生物学(多媒体教学课件）单海艳2015/02/26第二章

纳米细菌

乳酸链球菌鼠疫杆菌青霉曲霉毛霉MERS病毒传染性非典型肺炎（严重急性呼吸综合征，SARS绪论第一节、微生物认识一、微生物的定义

微生物是一类肉眼难以看清，需要借助光学显微镜或电子显微镜才能观察到的一切微小生物(＜0.1mm)的总称。有细菌、真菌(包括霉菌和酵母菌)、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体、衣原体和病毒等。微生物分类无细胞结构

病毒有细胞结构细菌放线菌蓝细菌等原核微生物酵母菌真菌等真核微生物。绪论二、微生物的特点：

1形态微小，结构简单2代谢旺盛，繁殖快速3.适应力强，易变异4.种类繁多，分布广泛（二）微生物的发现和微生物学的发展

第一阶段微生物形态学时期（1683-1870）

1683年荷兰人列文虎克(AntonyvanLeeuwenhoek)自制了世界上的第一台显微镜。用自制的放大200倍的显微镜，首次观察到微生物。1695年将所观察到的微生物绘图并叙述公诸于世。以后，人们对微生物的形态、排列、大小等有了初步的认识，但仅限于形态学方面。其主要原因之一是自然发生论的阻碍。绪论绪论

第二阶段微生物生理学及免疫学奠基时期（1870-1920）

50年间，微生物学在理论上、技术上、生产上都取得了较大进展。巴斯德l861年到1895年间，从事微生物研究，他是微生物生理学与免疫学的主要奠基人。1861年德国人巴斯德(Pasteur)以曲颈瓶实验证明自然发生论是荒谬的。否定了自然发生学说证明曲颈瓶内肉汤变坏源于空气微生物“种子”。此时人们才感到微生物有研究的价值。开展了大量研究工作，使微生物学进入了生理学和免疫学时期。绪论LouisPasteur(1822–1895)巴斯德：法国化学家、细菌学家)RobertKockinhislaboratoryTherecognitionofmicrobialroleindiseaseRobertKoch(1843–1910)科赫:德国细菌学家,医学家,结核菌、霍乱菌发现者,曾获1905年诺贝尔生理学-医学奖)绪论绪论

与此同时期，其他微生物学者，也在微生物学的理论和技术上作出了贡献。如细菌染色技术的改进（苯胺染料）；显微镜技术的改进（油浸物镜）；科赫，德国细菌学的奠基人发明了固体培养基（细菌分离）等。陆续发现了数十种主要人、畜传染病病原菌；发现了病毒；研究了机体免疫现象等，极大地丰富了微生物学的内容。第三阶段：近代及现代微生物

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