第一节-绿色植物是食物之源

第一节绿色植物是

食物之源制作人：春天学习目标：1、举例说出人类的食物直接或间接地来源于绿色植物。

2、举例说出动物的食物直接或间接地来源于绿色植物。绿色植物通过光合作用，将光能转化为化学能，贮存在植物体的有机物(主要是淀粉等糖类)中。这些有机物不仅为植物自身的生命活动提供能量，还为人类的生命活动提供能量。

一、人类的食物来源于绿色植物。常见食物的来源常见食物直接来源谷类米饭水稻豆类及其制品蔬菜、水果类面条玉米粥小麦玉米豆腐 黄豆炒白菜 白菜苹果苹果树讨论：

（1）人类的食物与绿色植物有什么关系？

（2）如果地球上没有了绿色植物，人类还能生存吗？想一想许多植物的根、茎、叶、花、果实和种子可以直接被我们食用，你能各举一例吗？在日常生活中，植物的根、茎、叶、花、果实、种子可以直接为人类所食用。

注：小麦、玉米、水稻是人类的主要食物，按照世界产量位记忆顺序：“小玉水”1、人类的食物与绿色植物有什么关系?2、如果地球上没有了绿色植物，人类还能生存吗?

教师总结：在日常生活中，人们的食物都来自绿色植物，植物的根、茎、叶、果实、种子可以直接为人类所食用，例如：甘薯的块根，马铃薯的块茎，都含有丰富的淀粉，可供人食用；萝卜和胡萝卜的根是人们经常食用的蔬菜；白菜、菠菜、芹菜和韭菜等；都是叶菜类蔬菜。在粮食作物中，小麦、玉米、水稻是人类的主要食物，产量居世界主要食用作物的前三位，(见课本第116页图7—1，世界主要食用作物及产量)，人类还通过食用其他动物的肉、奶及其制品，间接以绿色植物为食，例如牛肉、牛奶来自食用绿色植物的牛。可食用的根贮藏根----萝卜红薯人参可食用的茎块茎-土豆根状茎-藕肉质茎-仙人掌鳞茎-洋葱可食用的叶青菜大白菜可食用的花黄花菜西兰花可食用的果实、种子红提石榴苹果花生小麦直接来源植物器官根茎叶花果实种子代表植物甘薯、萝卜胡萝卜、山药土豆、甘蔗莴苣、莲藕大蒜、姜白菜、菠菜韭菜、芹菜黄花菜、西兰花百合、桂花小麦、玉米、水稻各类瓜果花生、豌豆蚕豆等豆类间接来源各种肉类、蛋类、奶类而小麦、玉米和水稻是人类的主要食物。它们的产量居世界主要食用作物的前三位。

小麦玉米水稻二、、动物的食物来源于绿色植物（1）草食动物直接以植物为食。例如：羊、马、牛等以各种绿色植物为食。（2）肉食动物间接以植物为食，它们的食物直接来自各种动物，例如：狮子的食物有羊、斑马、鹿等，而羊、斑马、鹿等动物又以绿色植物为食。（3）杂食动物也直接或间接以植物为食。例如：狗既可以食用像大米、面条这些以植物做成的食物，又可以食用牛肉等肉类，而牛肉又来源于食草的牛。因此，无论是肉食动物、草食动物还是杂食动物，它们的食物都直接或间接地来源于绿色植物。动物根据食性分类食性代表草食动物直接以植物为食牛、羊、马等肉食动物间接以植物为食青蛙、狼等杂食动物直接或间接以植物为食鼠、狗、鸡等2、动物的食物来源于绿色植物思考有人认为，我们饮用的牛奶所获得的能量最终来自于太阳。你同意这种观点吗？请说出理由。练习题：

1、人类所需要的能量最终来源于（）A.植物B.动物C.脂肪D.太阳光2、人类的食物不是直接来源与植物的（）A.米饭B.鸡蛋C.豆腐D.馒头3、人类生长发育所需的能量有赖于绿色植物的A.吸收作用B呼吸作用C.光合作用蒸腾作用4、下列植物中，食用部分属于植物根的是（）A、马铃薯B、莴苣C、胡萝卜D、芹菜5、下列属于杂食动物的是（）A、老鼠B、骆驼C、鳄鱼D、河马6、下列绿色植物中，食用部分属于根的是 （)A．甘蔗B．红薯C．马铃薯D．姜判断题1.人可以靠食用肉类、奶类和蛋类为生，所以说人类的食物来源于绿色植物是错误的。（错

）

2．动物的食物直接来源于绿色植物。（错）

7、下列动物中，属于杂食性动物的是（）

A．马B．狗C．羊填空题1．产量居于世界前三位的粮食作物是___________、____________、___________。可直接为