2023学年完整版《溶液》设计2

《溶液》教学设计(2)教学目标：知识与技能：了解影响物质溶解性的因素。理解物质溶解性和溶解度的含义；知道溶解度的测定方法。学会溶解度曲线的绘制及其应用。过程与方法：1.通过学生实验和对问题的探讨过程，培养学生观察实验和控制实验条件的科学研究方法。2.利用实验和数据的结合，培养学生的处理数据的能力和分析、思维的能力。情感态度和价值观：1.通过对西部地区的了解，体会西部开发的重要性，对学生进行人文气息的熏陶，爱国主义教育。2.通过分组设计实验、合作探究、分析讨论，培养学生的团结协作精神，并学会用科学的方法去解决实际问题的能力.。教学重点、难点：建立溶解度的概念；正确理解和应用溶解度的概念。重难点的突破方法：通过实验探究、设计实验方案、合作交流、课件演示等方式掌握重点，突破难点。教学方法：实验探究---分析讨论---总结归纳设计意图：通过设计实验、合作探究、讨论交流使学生正确理解溶解性和溶解度的含义，学会溶解度曲线的绘制及其应用。通过学生实验和对问题的探讨过程，培养学生严谨求实、认真仔细的科学态度以及科学研究的方法。教学过程：教师活动学生活动教学意图【引入】播放：一组西部风光、人文景观，西部盐湖和有关的矿物照片（配乐朗诵）。【提问】你们知道那里的农民是怎样从盐湖中得到食盐和纯碱的吗？有句谚语是“冬天捞碱,夏天晒盐”。这里利用了食盐和纯碱的什么性质呢？,欣赏、思考。联系社会生活实际，创设问题情境，激发学生学习兴趣及求知欲望。【板书】课题：溶解度【学生实验】实验1：向两个盛有等量水的试管中分别加入适量的食盐和色拉油。实验2：向两个盛有等量的水和酒精的试管中分别加入适量食盐。分组实验，仔细观察溶解情况并分析得出：实验1不同的物质在水中溶解能力不同的结论。实验2同种物质在水和酒精中溶解能力不同。通过学生亲自动手实验得出：不同物质在水中溶解能力不相同同种物质在不同溶剂中溶解能力也不相同【小结】我们通常把一种物质在另一种物质中的溶解能力叫做溶解性。（多媒体显示）【提问】影响物质溶解性大小的因素有哪些？讨论分析：影响物质溶解性大小的因素：溶质和溶剂本身的性质。还受外界条件温度等的影响。培养学生的分析归纳能力【板书】一、物质的溶解性【讨论】设计实验：怎样比较食盐和硝酸钾哪一个更易溶于水？引导学生分三种情况：（多媒体显示实验装置及实验具体数据）分析：温度相同，水的质量不相同制成不饱和溶液。温度相同，水的质量相同制成饱和溶液。温度不同，水的质量相同制成饱和溶液。比较以上三种情况溶解的溶质质量，能否判断溶解性的大小？得出定量描述物质溶解能力的第三个要素：溶液为饱和状态。定量描述物质溶解能力的第二个要素：在等量溶剂里，即100克溶剂里。定量描述物质溶解能力的第一个要素：在一定温度下。【补充】定量比较溶解能力大小时，通常我们规定比较溶质的质量大小，单位用克/100克水。讨论总结：定量比较溶解能力大小的四个要素（略）。培养学生的分析、归纳能力二、固体的溶解度1.溶解度定义：教材P·60阅读教材P·134，找出溶解度概念，明确固体的溶解度的四要素（略）加深对溶解度概念的理解。【练习】(1).食盐在20ºC的溶解度为36克/100克水，其含义是什么？(2).见书P65【习题】1.讨论回答(略)巩固理解溶解度概念.2.溶解度与溶解性的关系:（多媒体显示）阅读教材P·61，找出易溶、可溶、微溶、难溶的分界线。培养学生的自学能力及实事求是的科学态度。【提问】我们已经学习了溶解度，那么溶解度是怎样测定的呢？请同学们设计实验方案.分组讨论展示各组设计的溶解度的测定方法方案。培养学生的团结协作精神，分析解决问题的思维能力.。3.溶解度的测定方法用同样的方法测定出不同温度下的溶解度列表如下：（硝酸钾在不同温度时的溶解度表）学生观看溶解度的测定录像..为节约时间，收到同样的教学效果。【启发讨论】我们要想知道某物质在0--100℃范围内任意温度下的溶解度，该如何表示呢？分组讨论用坐标描点法。溶解度曲线（多媒体显示）根据硝酸钾的溶解度表3—2绘制溶解度曲线。在绘制溶解度曲线图的过程中，一方面培养学生的处理实验数据和绘图能力，另一方面可以帮助学生理解并更好的应用溶解度曲线。多媒体：演示硝酸钾溶解度曲线的绘制过程。讨论曲线的表示意义。直观有利于对知识的理解。分析书P62图3—12固体的溶解度曲线。（多媒体演示）分析讨论得出：大多数固体物质溶解度随温度升高而增大，例如硝酸钾等。少数固体物质溶解度受温度影响不大，例如食盐。曲线越陡说明固体物质溶解度受温度影响较大。培养学生分析归纳能力。【练习】在固体的溶解度曲线图中，（1）分别查出70℃氯化铵和硝酸钾的溶解度。（2）查出在什么温度时硝酸钾和硝酸钠的溶解度相等。（略）帮助理解【提出假设】升高温度，固体物质在水溶解的量就增加。学生实验：将盛有饱和澄清石灰水和有剩余固体的饱和硝酸钾溶液两只试管放入盛有热水的烧杯中。分组实验，仔细观察溶解情况并分析得出：假设不成立。讨论得出：熟石灰溶解度随温度升高反而减小让学生学会科学研究的方法。多媒体：显示熟石灰的溶解度曲线由此可知：极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小分析归纳【思考练习】附后【小结】多媒体显示：1.知道影响物质溶解性的因素。2.理解物质溶解性和溶解度的含义；知道溶解度的测定方法。3.学会应用溶解度曲线。参与小结培养学生的归纳总结能力【溶解度／溶解度／gt1t2甲乙丙温度/℃0右下图是甲、乙、丙三种物质的溶解度曲线图，看图后回答下列问题：

（1）三种物质中，溶解度受温度影响最大的________；受温度影响最小的是________。

（2）在温度为t1℃时，A、B、C三种物质的溶解度的大小关系是（3）在t2℃时，在100克水中分别配制三种物质的饱和溶液，需要溶解溶质的质量从小到大的顺序是______________。2．氯化钠和碳酸钠晶体的溶解度（0℃～30℃）如下表所示：0℃10℃20℃30℃NaCl36．0gNa2CO3·10H2O7g碳酸钠碳酸钠氯化钠（1）从溶解度表中，我获取的信息有：，。（2）有句谚语是“冬天捞碱,夏天晒盐”。这里利用了食盐和纯碱的什么性质（碳酸钠的溶解度随温度变化大,温度低时析出,而氯化钠的溶解度随温度变化小,在温度低时不会析出,所以只能晒呀!）3.甲、乙两种固体的溶解度曲线如下图。现将两试管分别装入甲、乙两种物质的饱