标准解读
GB/T 12283-1990 是一项关于水果、蔬菜及其制品中有机物分解方法的国家标准。此标准详细规定了在检测水果、蔬菜及其加工产品中有机物质时应采用的实验步骤和要求,旨在确保检测结果的准确性和可比性,适用于相关产品质量控制、科学研究及其它需要测定有机物含量的场合。
标准内容概览:
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范围:明确了本标准适用的对象,即各种新鲜水果、蔬菜及其加工制品中有机物的分解分析方法。
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引用标准:列出了实施本标准时需要参考的其他相关国家标准或国际标准,这些标准通常涉及基础的化学分析方法、实验室操作规范等。
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术语和定义:对标准中使用的专业术语进行了解释,帮助读者正确理解各步骤和技术要求。
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原理:概述了有机物分解的基本原理,通常涉及到样品的预处理、有机物的提取、分解以及后续的定量分析等步骤。
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试剂与材料:详细列出了进行有机物分解实验所需的各种化学试剂、溶剂及实验器材的具体要求,确保实验的重现性和准确性。
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仪器设备:描述了进行测试所必需的仪器设备类型和性能指标,包括但不限于天平、加热装置、分液漏斗、旋转蒸发仪等。
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样品的采集与制备:规定了样品采集的方法、保存条件以及制备成适合分析状态的详细步骤,以减少外界因素对检测结果的影响。
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实验步骤:
- 预处理:包括清洗、去皮、切片等,根据样品特性有所不同。
- 提取:使用适当的溶剂从样品中提取出有机物质。
- 分解:通过化学或酶促反应将复杂的有机物分解为更易测定的小分子。
- 净化与浓缩:去除干扰物质,浓缩目标分析物,准备进行最终分析。
- 测定:采用合适的分析技术(如色谱法、光谱法)对分解后的有机物进行定量分析。
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计算与表达:说明了如何根据实验数据计算有机物含量,并规定了结果的表达方式。
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精密度与准确度:提供了方法验证时的重复性和再现性要求,以及与已知标准或方法比较的准确度评估。
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试验报告:规定了试验报告应包含的信息,如样品信息、实验条件、结果及结论等,确保结果的完整记录和可追溯性。
该标准通过上述内容的详细规定,为水果、蔬菜及其制品中有机物的科学分析提供了一套统一、规范的方法体系,有助于提升检测工作的标准化水平。
如需获取更多详尽信息,请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。
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- 废止
- 已被废除、停止使用,并不再更新
- 1990-03-29 颁布
- 1990-12-01 实施
![GB/T 12283-1990水果、蔬菜及制品有机物的分解方法_第1页](http://file4.renrendoc.com/view/f2ff652995020fe5227cdac08863f9df/f2ff652995020fe5227cdac08863f9df1.gif)
![GB/T 12283-1990水果、蔬菜及制品有机物的分解方法_第2页](http://file4.renrendoc.com/view/f2ff652995020fe5227cdac08863f9df/f2ff652995020fe5227cdac08863f9df2.gif)
文档简介
UDC634/635:543.06B30中华人民共和国国家标准GB12283—90水果、蔬菜及制品有机物的分解方法Fruits,vegetablesandderivedproducts-Decompositionmethodoforganicmatter1990-03-29发布1990-12-01实施国家技术监督局发布
中华人民共和国国家标准水果、蔬菜及制品GB12283-90有机物的分解方法Fruits.vegetablesandderivedproducts-Decompositionmethodoforganicmatter本标准等效采用国际标准ISO5516一1978《水果、蔬菜及制品分析前有机物的分解-灰化法》和ISO5515一1979《水果、蔬菜及制品分析前有机物的分解湿灰化法》主题内容和适用范围本标准规定了水果、蔬菜及制品中有机物灰化分解方法和湿分解方法。本标准适用于水果、蔬菜及制品矿质元素分析前,有机物的灰化分解和湿分解后测定矿质元素的含量引用标准GB12285水果、蔬菜及制品马锌含量的测定第一篇水果、蔬菜及制品中有机物的分解一灰化法3原理样品经525±25℃进行干法灰化,使有机物质分解,酸溶解后矿质元素变成可溶态,然后进行定量测定。4试剂所用试剂均为分析纯,水均系去离子水或相应纯度的水。4.1盐酸(GB622,P201.198/mL)a4.2硫酸(GB625,0201.84g/mL)。4.3硝酸(GB626,0a01.42g/mL)。4.4氯化铝溶液(m/u):称取氯化铝(AIC13·6H.O),7.9g,,加水溶解后,定容至100mL。4.515%乙酸镁溶液(m/u):称取乙酸镁(Mg(CHaCOO)215g,加水溶解后,,定容至100mL、5仪器、设备玻璃器血和蒸发血使用前,用」+3热硝酸或1+3盐酸浸泡2~4h,然后洗净,晾干。5.1石英或瓷蒸发血,直径为90mm。固定在蒸发血上的圆形无灰滤纸,5.2,中央有个直径为2~
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