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文档简介
实验：取一个
现象：大约
解释：
酸性溶液褪色（氧化反应）（检验）
+
+
;
__
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,,,,.
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率）。
_
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_
___
NO
NO
NO2
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,
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+
+
+
注意：（
实验现象：乙醇与钠发生反应，有气体放出，用酒精灯火焰点燃气体，有
;
;
,
:
+
+
沉淀）。
________
: +H
+H
+H
、反应条件：
、反应条件：
九、乙酸乙酯的水解：、实验原理：CH
COOC
H
+H
O
C
H
OH+CH
COOH
水浴加热，无机酸或碱作催化剂，若加碱不仅是催化剂而且中和水解后生成的酸使水解平衡正向移动。、实验现象：酯的香味变淡或消失，酯层变薄或消失使不再分层。
催(
)
反应条件为直接加热
）。
/
蛋白质的颜色反应（检验）
X
常见物质的分离、提纯
官能团的特征反应
,
常见有机物的鉴别（要注意试剂的选择）
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