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文档简介
第5章现代企业仓储管理1-通过学习本章的内容,你应该:正确理解仓储的功能及其作用熟悉企业仓储作业的流程及管理掌握企业仓储决策的相关内容本章目标2
某人一直想从事物流行业,经过4个月的寻找,终于找个一个仓储工作,刚刚上任,老总要求他能够把仓库的数据和实物相符。昨天去仓库现场参观了一下,发现以下几个问题,请各位给他帮个忙。他们公司是文体用品有限公司,经营礼品、文具、体育用品等,品种很多。问题如下:1、货物标签码只规划到货架,如A1-01-03
表示在A1区第一个货架第三层,要找物品通过电脑查询,只能知道货物在这一层里找,并没有具体到位。2、物品有的是散的摆在货架上有的是整箱摆放,整箱的有的就摆在货架旁边。引例3
3、一些该处理的没处理,全都摆放在那里。4、那里的员工都有3、4年的工龄,对那里的货物在哪个具体位置很了解,可是刚进来的就不知道了,想用ABC法分类,又怕移动过后,员工不知道货物的存放。希望各位同学对这位同事面临的问题发表自己的看法。45.1.1仓储的概念
5.1仓储与仓储管理概述
仓储(warehousing)是指利用仓库及相关设施设备进行物品的进库、存贮、出库的作业。(国家物流术语定义)仓储中的“仓”指仓库(Warehouse)及其附属设备、设施,是为存放、保管、储存物品的设备设施的总称,具有存放和保护物品的功能;“储”表示将储存对象收存以备使用,具有收存、保护、管理、贮藏物品、交付使用的意思,也称为储存(Storing)5
储存
物料搬运
信息传递5.1.2仓储的基本功能长期存储临时存储暂时存储装货和卸货货物进出仓库订单履行
存货水平产量水平存货地点进出货运输客户数据设施空间利用情况人事等67降低运输成本进行产品整合协调供求辅助市场销售5.1.3仓储的重要性供应商供应商供应商供应商仓库工厂大宗运送8产品组合卖方C卖方D仓库工厂物料A物料BABCD9供给组合工厂1产品AB工厂2产品BC工厂3产品DE工厂4产品FG仓库顾客X顾客Y顾客Z顾客RABCDEABCBCFGAG10仓储管理是指对仓库和仓库中储存的货物进行管理。从广义上看,仓储管理是对物流过程中货物的储存以及由此带来的商品包装、分拣、整理等活动进行的管理。边缘学科5.1.4仓储管理的含义内涵与内容不断发展和扩大115.1.5仓储管理内容第一,仓储作业活动主体决策。例如对于非物流企业来说,仓储活动是自己承担还是外包。第二,仓库的选址与规模布局问题。例如仓库的选址原则,仓库建筑面积的确定,库内运输道路与作业区域的布置等。第三,仓库机械作业的选择与配置问题。例如,如何根据仓库作业特点和所储存物资的种类以及其理化特性,选择机械装备以及应配备的数量,如何对这些机械进行管理等。第四,仓库的作业管理问题。例如,如何组织物资出入库,如何对在库物资进行储存、保管与养护。第五,仓库的库存管理问题。12保管出库入库接运验收入库车站码头提货、专用线接车和库内搬运验收准备、核对资料和检验货物建立货物信息档案保管和养护码垛苫垫或密封维护保养检查盘点出库依据出库凭证拣货出库5.2.1仓储的作业流程5.2仓储作业管理13补货拣货移库库存控制工人监管出货装货运输越库收货入库运输卸货145.2.2货物入库管理货物入库准备货物入库验收货物接运入库交接155.2.3在库货物的保管
1.商品的分区分类2.仓库货位的编号3.货物货位的分配方式一、货物定位管理16堆码,是指根据货物的包装、外形、性质、特点、重量和数量,结合季节和气候情况,以及储存时间的长短,将货物按一定的规律码成各种形状的货垛。二、货物堆码管理17-硬质直方体在1140mm×1140mm托盘上的堆码图谱--圆柱体在托盘上的堆码图谱-18货物堆码
-重叠式堆码--交错式堆码--通风式堆码-19为了有效地控制货品数量和质量,而对各储存场所进行数量清点核对实际库存与账面库存的作业,称为盘点作业。三、盘点管理205.2.4货物出库管理21自有仓库仓储优点可以更大程度地控制仓储自有仓储的管理更具灵活性长期仓储时,自有仓储的成本低于公共仓储可以为企业树立良好形象缺点自有仓库固定的容量和成本使得企业的一部分资金被长期占用由于自有仓库的成本高,所以许多企业因资金问题而难以修建自有仓库5.3企业仓储管理决策5.3.1仓储活动主体的选择22缺点在布局、功能等方面可能与自身需求存在差距,需额外投入。自身专业化程度不够,成本高。优点从财务角度上看,最重要的原因是企业不需要资本投资可以满足企业在库存高峰时大量额外的库存需求使用公共仓储可以避免管理上的困难公共仓储的规模经济可以降低货主的仓储成本使用公共仓储时企业的经营活动更加灵活便于企业掌握保管和搬运成本租赁仓库仓储23合同制仓储合同仓储或称第三方仓储,是指企业将物流活动转包给外部公司,由外部公司为企业提供综合物流服务。合同仓储的意义合同仓储公司能够提供专业化的高效、经济和准确的分销服务合同仓储是生产企业和仓储企业之间建立的伙伴关系合同仓储公司能为数量有限的货主提供专门物流服务合同仓储的优势有利于企业有效利用资源有利于企业扩大市场有利于企业进行新市场的测试有利于企业降低运输成本24企业仓储活动类型的比较总成本周转量两者成本相等的周转量自建仓库的固定成本自有仓储公共仓储自建仓库与租赁公共仓库的成本比较选择类型的影响因素:总周转量需求的稳定性市场密度25影响仓库规模的因素客户服务水平所服务市场的规模投入市场的产品数目需求的水平和方式5.3.2仓储规模和数量决策
影响仓库数量的因素企业客户服务的需要运输服务的水平客户的小批量购买计算机的应用单个仓库的规模26对仓库的战略定位
市场定位
生产定位
迅速定位产品仓库市场区域仓库通用仓库5.3.3仓库定位与选址27仓库的选址
选址影响因素:
政策环境和经营环境基础设施状况自然环境因素其他因素选址的程序和步骤:选址约束条件分析收集整理资料地址筛选定量分析结果评价28复查物流系统的现状分析选址约束条件分析地图、地价、业务量、费用分析、配送路线、设施现状分析及需求预测收集整理资料地址筛选定量分析结果评价多个物流中心选址方法(鲍摩—瓦尔夫模型、CELP法等)市场的适应性;购置土地条件;服务质量;总费用;商流、物流的功能以及其他确定选址结果单一物流中心选址方法(如重心法等)选址的制约条件地理、地形、地价、环境、交通条件、劳动条件及有关法律的研究
29仓库总平面布置
仓库的各个组成部分——存货区、入库检验区、理货区、配送备货区、通道以及辅助作业区在规定范围内进行全面合理的安排。仓库总平面布置的要求:仓库总平布置应该以单一的物流流向、最短的搬运距离、最少的装卸环节和最大程度地利用空间为布置的目标。充分利用现有的资源和外部协作条件,根据设计规划任务和库存货物的性质选择配置设施设备,以便最大限度发挥其效能。有利于保证安全和职工的健康。5.3.3仓库布置与设计30货位布置
垂直式布置-横列--纵列--纵横-31倾斜式布置-货垛倾斜式-
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