关于大学生生活习惯对身体健康状况影响的调查报告

关于大学生生活习惯

对身体健康状况的影响

的调查报告调查人：084005科研小组成员：亓官锦昱20125043王劲翮20125045陈科蓉20125046熊益20125052（按寝室床位号排列）

调查人:084005寝室科研小组

调查时间：2013-3-20——2013-4-12

调查范围：西南交通大学犀浦校区政治学院学生，涉及到法学专业与政治学专业）

调查目的：探究当代大学生自身健康状况，并给予大学生提出合理的建议。

调查方式：抽样调查、问卷调查法。发放100份，收回100份。

调查内容：本次调查题目包含25个题目，具体内容详见后记问卷。

大学生饮食营养健康网上调查问卷(BY亓官小组成员：084005寝室科研小组)感谢填写这份调查问卷！本问卷涉及一些大学生日常营养的摄取、饮食习惯，从而了解自己对饮食健康的了解情况。。衷心谢谢您在本次调查中的支持和配合，请您根据实际情况认真填写调查表。谢谢合作，祝您身体健康！你的性别：BoyGirl1.下面哪种情况比较符合您的晚间作息安排？A.每天十一点半之前睡觉B.看情况偶尔可能晚点C.经常上网到凌晨D.经常熬夜学习或者工作到凌晨E.其它()2.以下哪种描述是说你的？A.药罐子，有旧疾B.免疫力比较差，别人感冒老被传染C.仅偶感风寒或者吃坏肚子D.百毒不侵，看来是百年终老的命啊3.你是否经常参加体育锻炼（除去体育课）？A.风雨无阻,每天坚持B.偶尔活动下C.从不参与4.在日常就餐中，你会根据营养价值去挑选食物吗？A.精心挑选，营养搭配是王道B.没所谓，吃饱了就行C.管他营养什么的，自己喜欢吃足矣5.你认为大学生养成不健康的饮食习惯的原因一般有哪些？[多选题]A.为了减肥B.为了节省时间C.为了省钱，能不吃就不吃D.饭堂的饭菜不合胃口E.追求潮流，越是不能吃的东西，越是要去“尝试” F.家长的指导和关心不够G.自己对健康的饮食习惯的重要性不是很了解，缺乏基本的医学保护常识H.其它()6.你有经常吃早餐的习惯吗?A.有B.没有C.偶尔有，看具体情况7.你会选择什么作早餐呢?（可多选）A.甜点和奶类B.菜和汤类C.其他D.随便凑合8.你爱吃什么口味的食品?（

可多选

）A.酸B.甜C.辣D.咸E.清淡F.油9.你喜欢以什么样的食品作为零食?（

可多选

）A.甜品类B.膨化食品类C.干果类D.其他E.不吃F,水果10.你的一日三餐都定时定量吃吗?A.定时并且定量B.定时不定量C.定量不定时D.不定时也不定量11.你有吃哪类食品的习惯?（

可多选

）A.水果B.牛奶C.冰激凌D.烧烤E.麻辣烫F.其他12.你隔多久去一次肯德基或麦当劳？A．每天

B．每星期

C．每月

D．更多

E．从来不去

F．不确定13.你会为了减肥而做出以下的那些事?A.节食（严重少食）B.少食C.仅不吃高脂肪食品D.因情况而定E.没想过14.你经常会以什么饮品来解渴?（

可多选

）A.纯净水B.矿泉水C.甜饮料D.茶E.其他15.你认为下列哪些为良好的饮食习惯（

可多选

）A.早起喝一杯白水B.饭后半小时内吃水果C.饭后吃甜品D.站立着进食E.饭后喝汤F.边吃饭边看电视16．你多久吃一次水果？A．每天

B．经常

C．偶尔

D．不吃E.不清楚17.你对自己的饮食健康有多大程度的了解？A非常了解B基本了解C.不了解18.你对营养这方面有何了解？A能够提供给人所需能量,使人有活力的B吃的饱肚子的就算营养C.吃多就好，有什么就吃什么D能提供所需的各种物质(如维生素、脂肪等)19.你会特意搜索饮食健康知识吗？A.会B.有时会C.不会20.你一般通过以下哪些途径获取健康知识？[多选题]A.学校教育B.公益广告C.阅读相关书籍D.家庭教育E.与朋友同学讨论F.上网查询G.其它()21.如果你发现自己有不良饮食习惯，你会不会尝试去纠正？A.一定会B.可能会C.不想理会它、纵容D.不知道22.你觉得现在的不良生活习惯是不是对生命的一种预支?A.深刻赞同B.没那么严重C.其它()23.你认为作为一名大学生，是不是应该有意识地为自己以后的健康做些准备？A.一直这样认为B.不否认是，应该要C.没想那么多D.根本不需要

24.你大多数时候几点起床？六点到七点B.七点到八点C.八点到九点D.视课程情况而定E.没有定数，睡到自然醒F.其他（）25.请举出一样你的健康生活习惯(例如有喝茶、早起等习惯）:Contents1.前言2.总括3.数据分析4.建议5.总结6.后记

我们都知道，近年来国内大学生的体质总体呈现下降趋势，纠其原因则是因为在校大学生一系列不良生活习惯,以及缺乏对健康生活概念的理解。本次调查对大学生体质下降的原因进行了细致分析,结合人体生理学所学的知识，以及大学生作息时间，生活方式等因素，提出了增强大学生体质健康的有效途径和方法,旨在为进一步提高大学生的健康提供参考。以期待能促进大学生的身体的健康发展。前言Foreword

大学生生活习惯

饮食习惯

身体锻炼作息时间医疗保健

本调查主要针对以下四个方面展开调查：123416%44%26%2%2%30%62%22%由此可见：对于保持健康的生活习惯方式，女生更倾向于养成良好的饮食习惯，男生更倾向加强身体锻炼。女男你认为你对自己身体状况的了解吗？你觉得自身的健康状况如何？由上面两个图示可得：大部分同学对自己的身体状况是基本了解的，而且大部分学生身体是处于健康状况的。以下，我们从饮食习惯、身体锻炼、作息时间、医疗保健四方面具体分析，可以看到大学生这四方面对身体状况的影响。大学生的基本身体状况很了解基本了解不太了解完全不了解百毒不侵终老百年总体健康，偶尔小毛病亚健康，总感冒不健康，药罐子1-喜欢吃足矣2-一般吃饱足矣3-偶尔注意搭配4-很注意营养搭配饮食习惯1-很不规律2-可能会少餐或多餐3-很规律饮食习惯1-偶尔2-每天吃3-经常吃4-不吃饮食习惯1-一定会2-可能会3-不想理会它4-不知道饮食习惯

数据分析——饮食习惯

我们在日常饮食方面看到有14%的同学会注意营养合理搭配，21%的会偶尔注意，就可以看出只有少部分学生有营养合理的意识。在一日三餐方面，除了少数同学规律外，三餐偶尔有间断是三餐很不规律的学生占大多数，三餐可以说是生活习惯中最不正常，健康的，究其原因，男生有88%认为"节省时间"，而女生则有80%认为是"为了减肥"。其次在吃水果蔬菜上，虽然每天都是的只占19%，但常吃了的占到了55%，只有极少的人不吃，但在调查中男生偶尔吃的占到了77%，与女生差异较大。同时，自己饮食习惯不好时，虽然只有12%一定会纠正，但有53%可能会。总之，从调查数据显示，在饮食习惯方面，同学们值得注意的地方还很多。1-经常锻炼（含每天）2-一星期1次左右3-基本不锻炼01身体锻炼021-半个小时以下2-半个小时到一个小时3-一个小时以上身体锻炼1-比较剧烈的运动2-比较温和的运动3-两者结合4-无规律03身体锻炼

数据分析——身体锻炼

被调查的学生中，经常锻炼的学生只有不足20%，偶尔锻炼的人（大约都在1~2次左右）虽然有接近50%，但二者主体基本上都为男生。而且每次在半个小时到一个小时之间，这与大学生每天至少锻炼一小时还有一定差距。值得一提的是有39%的人是基本不锻炼的，但是在前面的数据可以发现运用身体锻炼来保持健康的方式比重是最大的（44%），就证明大学生想锻炼的意识并没完全体现在行动上。同时，大部分人是进行温和性的运动，运动强度没达到。总之，锻炼方面，在时间、强度上都没有达到标准，现状不容乐观。1-22点以前2-22~23点3-23~24点4-24点以后1-不到半个小时2-差不多一个小时3-一个小时甚至更久作息时间1-7:00之前2-7:00~8:003-8：00以后4-随上课时间而定1-基本每天都睡2-有时间就睡3-基本不睡

数据分析——作息时间

大部分学生会在23:00~24：00之间睡觉，8:00后起床，睡眠时间多为7~9小时，虽然这是大学生在校期间主流，但相对而言是偏多的，过晚起床可能会有损健康。午觉的调查中，有58%会每天午觉，只有9%基本不午觉，这是一个很好的现象。绝大多数的人入睡是非常快的，不到半个小时，但不可忽视的是有26%要花到差不多一个小时，入睡时间是与身体健康、身体机能状况、精神状况有直接联系的，所以在这方面应该多多注意。总之，大多数同学的作息时间的是偏多的，有些懒散。应引起重视。医疗保健你会做医疗保健吗？ABC20%35%45%A.

偶尔会C.

不会B.

有条件就会

数据分析——医疗保健

大学生作为社会的特殊群体，医疗保健消费行为和消费观念具有特殊性：身体相对健康，学业繁重、就业压力大，使之觉得所需解决的主要矛盾还不是健康问题，缺乏维护健康的紧迫感；经济尚未独立，缺钱投入医疗保健。从数据可以看到有20%的偶尔会，35%有条件就会，45%的不会。显示了有一部分学生是有这个意识的，但经济上等各方面不能支持。同时，在对健康知识的获取方面，选择“家庭教育”和“与朋友探讨”的占到75%左右，其他途径也均有涉及。但对营养知识与生活习惯的认识上，几乎所有同学都有各种各样的问题。总之，在医疗保健方面，需要进一步进行探讨。注意！关于健康知识的几个错误

大多数同学在填写问卷时，不约而同的出现了几个健康常识的错误。下面，我们就来为大家答疑解惑。一、饭后半小时内吃水果好吗？

有大约1/3的同学认为饭后吃水果好，但实际上，饭后吃水果不好。其实饭前吃水果比饭后吃水果更好，医学家指出，食物由胃进入小肠需要1到2小时，饭后吃水果，食物会被阻滞在胃中，长期可导致消化功能紊乱。相反饭前吃水果，维他命C可在肠中帮助消化肉类的铁质，又可使胃口略减，相对地正餐也可吃少一些。传统习惯认为，饭后吃水果是良好的饮食习惯。但是近来研究发现，这一观点并不科学，饭后吃水果会给消化功能带来不良影响。最合理的吃水果时间应该在两餐之间，一般上午在9―10时，下午在3―4时。如果进餐时间不规律，尽量将吃水果时间掌握在饭前1小时与饭后2小时的时间段中。二、饭后喝汤好吗？

饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面，饭已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖；另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释（稀释了胆汁，对消化不好），影响食物的消化吸收。相反，饭前喝汤有利健康。饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。

三、午睡和晚睡有什么值得注意的地方？1、伏案午睡害处多

一般人在伏案午睡后会出现暂时性的视力模糊，原因就是眼球受到压迫，引起角膜变形、弧度改变造成的。倘若每天都压迫眼球，会造成眼压过高，长此下去视力就会受到损害。2、睡懒觉的弊端睡懒觉使大脑皮层抑制时间过长，天长日久，可引起一定程度人为的大脑功能障碍，导致理解力和记忆力减退，还会使免疫功能下降，扰乱肌体的生物节律，使人懒散，产生惰性，同时对肌肉、关节和泌尿系统也不利。另外，血液循环不畅，全身的营养输送不及时，还会影响新陈代谢。由于夜间关闭门窗睡觉，早晨室内空气混浊，恋床很容易造成感冒、咳嗽等呼吸系统疾病的发生。四、早餐什么时候吃都行吗？什么不能吃？

医学研究证明，7点到8点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。而且烹调制作要讲究既要考虑个性生理特点，又要考虑各人的食欲兴趣和口味爱好，最好是热稀饭、热燕麦片、热牛奶、热豆浆，切忌喝冰咖啡、冰红茶、冰牛奶等，油炸食品要少吃。五、流鼻血时要抬高下巴好吗？

这种方式唯一的好处就是不会把鼻血流到地板上，但不会止鼻血，反而会让鼻血流进咽喉里，甚至可能引起呕吐和窒息。正确做法是，在流鼻血的鼻孔中塞上一团小棉球，轻压鼻翼，并将头部向前倾，或在脖子上围一条冰毛巾或湿毛巾也能止血。“杂食者，美食也”——杂与精的平衡

“食宜暖”——膳食的冷热平衡

“食前忌动，食后忌静”——就餐前后动静平衡

“胃好恬愉”——进食前后的情绪平衡

日常膳食中食物的种类虽然是有限的，但在实际生活中人类摄取的谷物，蔬菜、水果与采摘的野生天然植物品种则是无限的。因此，除需注意食品色、香、味、形以外，更应提倡食品来源的多样化。通过我们的调查统计，了解到同学们的状况，特别给出以下饮食建议，为我们有一个更健康的身体加分：

生冷食物进食过多会损伤脾、胃和肺气、微则为咳，甚则为泄，体虚胃寒的人，应少吃生冷食物，特别是在夏日更应慎重。反之，饮食也不可太热，否则易烫伤胃脘、咽喉。就餐前后动与静的平衡同样很重要，因为人们每天饮食中所摄入的各种食物及营养与身体的热能消耗之间必须保持平衡，所以饭后要适当活动，进食后缓行散步有利于健康。进食前和进食中保持平静愉快的情绪有利于消化功能正常进行，与此相反则会危害脾胃。建议——饮食习惯当然，这些建议都是以我们能保证正常的饮食习惯为前提的，希望能给大家带来帮助。

建议——身体锻炼反复性原则

渐进性原则全面性原则意识性原则个别性原则渐进就是前进、发展、提高，而不是停留在一个水平上。是逐步地、依次地、循序地变化，而不是突然或急剧的变化。反复性原则是指运用各种手段锻炼身体的过程，具有一次又一次，多次重复的特性。人的身体是一个整体，要想增强体质，就必须使构成人体的各局部都得到锻炼和发展。意识性原则是指要有意识地从增强体质出发去进行锻炼，而不是盲目地或无目的的乱练一气。个别性原则是指在锻炼过程中，要根据个人的特点