课题2 化学肥料

第十一元盐化肥课题2化学肥料植物生长需要养分，土壤所能提供的养分是有限的，因此要靠施肥来补充。最初使用的肥料是人畜粪便、植物体等沤制的天然有机肥料。随着人们对化学元素与植物生长关系的了解，出现了以化学和物理方法制成的含农作物生长所需营养元素的化学肥料。现在，施用化肥已经成为了农作物增产的最有力措施，施用化肥的增产作用占各增产因素总和的30%—60%。农作物所需的营养元素有许多种，其中，氮、磷、钾的需要量较大，因此，氮肥、磷肥、钾肥是最主要的化学肥料。一、化肥简介复合肥料：含有氮、磷、钾三种营养元素中的两种或三种且可标明其含量的化肥，称为复合肥料或混合肥料。一、化肥简介化学肥料的简称，用化学或物理方法制成的含有一种或几种农作物生长需要的营养元素的肥料。化肥的定义：化肥的分类：单元肥料：只含有一种可标明含量的营养元素的化肥称为单元肥料，如氮肥、磷肥、钾肥以及次要常量元素肥料和微量元素肥料。1.氮肥氮肥的作用：氮是植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的组成元素。氮肥能促使植物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。农作物缺氮的表现：叶片绿色减淡常见的氮肥：尿素：CO(NH2)2氨水：（NH3·H2O）铵盐：NH4HCO3、NH4Cl、(NH4)2SO4硝酸盐：NH4NO3、NaNO3知识积累①空气中虽然含有大量的氮气，但植物通常只能吸收化合物中氮元素，不能直接吸收空气中的氮气。②根部有根瘤菌的豆科植物能把氮气转化为含氮的化合物而吸收。③将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮的固定。2.磷肥磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素，参与各种重要的代谢活动，与植物的细胞分裂、生成及有机物的转化等有密切的关系。磷可促进作物生长，使之穗粒饱满，还可增强抗寒、抗旱能力。作物缺磷的表现：生长迟缓、产量降低。常见的磷肥：①磷矿粉：Ca3(PO4)2②钙镁磷肥：钙和镁的磷酸盐③过磷酸钙：Ca(H2PO4)2+CaSO4

混合物钾在植物代谢活跃的器官和组织中分布量较高。钾具有保证各种代谢过程顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。3.钾肥作物缺钾的症状：常见的钾肥：硫酸钾（K2SO4）、氯化钾（KCl）叶尖及叶缘发黄，甚至叶肉坏死。复合化肥：含两种或两种以上营养元素的化肥。如：磷酸二氢铵（NH4H2PO4）、磷酸铵氢(NH4)2HPO4、硝酸钾（KNO3）4.复合肥料化肥和农药使用的利与弊：利：化肥和农药对提高农作物的产量具有重要作用。弊：化肥和农药的不合理使用会带来很多的环境问题。如土壤污染、水污染、大气污染。二、化肥与环境1.有利：提高农作物产量2.不利：（1）一些重金属元素、有毒有机物和放射性物质，污染土壤；（2）因某些成分的积累、流失或变化，引起土壤酸化、水体的富营养化和大气环境的污染。3.注意合理使用农药和化肥。除了化肥之外，农药对农业的高产丰收也具有重要的作用。但农药也是有毒物质，在杀灭病虫害的同时也带来了对自然环境的污染和对人体健康的危害。P82图11-12农药在自然界中的转移农药在自然界中的转移合理施用农药!!!P82活动与探究氮肥磷肥钾肥碳酸氢铵氯化铵磷矿粉过磷酸钙硫酸钾氯化钾外观气味溶解性白色晶体白色晶体灰白色粉末灰白色粉末白色晶体白色晶体明显刺鼻氨味无气味无气味无气味无气味无气味溶于水溶于水不溶于水溶于水溶于水部分溶于水NH4HCO3常温下就能分解：NH4HCO3=NH3↑+H2O+CO2↑三、化肥的简易鉴别2.有氨味有氨味无气味无气味氮肥钾肥硫酸铵(NH4)2SO4氯化铵NH4Cl尿素CO(NH2)2硫酸钾K2SO4氯化钾KCl加熟石灰研磨无气味3、初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法看外观.

氮肥、钾肥都是白色晶体；磷肥是灰白色粉末。加水.

氮肥、钾肥都溶于水；磷肥大多不溶于水或部分溶于水。灼烧.

氮肥可燃烧或熔化起泡或冒烟;钾肥不燃烧,在灼烧时可跳动或有炸裂声.4.加熟石灰.

铵态氮肥(铵盐)能放出具有刺激性气味的氨气.化肥使用的注意点：（1）铵态氮肥不能与碱性物质混合使用以免减低肥效；（2）草木灰（主要成分K2CO3，pH＞7）不能淋雨，不能与铵盐混合使用以免减低肥效；（3）氮肥要早晚施、开沟施，并及时盖土，避免失效。（4）硫酸铵、硝酸铵等不宜长期大量使用，以免增加土壤酸性；（5）有机肥（主要成分是人畜粪便及植物体的天然肥料）和化肥混合使用（如磷肥），减少剧毒农药的使用开发高效、低毒的农药；（6）大力发展无土栽培植物；化肥的保存：（1）阴凉、干燥、防晒、防潮（2）避免与碱性物质混放为鉴别NH4HCO3、(NH4)2SO4、KCl、K2SO4四种化肥，某同学设计了如下所示的实验方案，请你根据每步实验现象将有关化肥的化学式填写在下图相应的空格中。NH4HCO3、KCl、(NH4)2SO4

、K2SO4NH4HCO3、(NH4)2SO4

KCl、K2SO4NH4HCO3KClK2SO4(NH4)2SO4

加氢氧化钙有氨味无氨味加盐酸溶于水后再加氯化钡溶液有气体产生无气体产生有白色沉淀无白色沉淀课堂小结

1．氮肥（1）种类（2）氮肥的作用（3）缺乏氮肥

3．钾肥（1）种类（2）钾肥的作用（3）缺乏钾肥

2．磷肥（1）种类（2）磷肥的作用（3）缺乏磷肥4．复合肥一、化肥简介5．区分氮肥磷肥钾肥的方法

1．尿素〔CO（NH2）2〕是一种高效化肥，它属于（）

A．氮肥B．磷肥

C．钾肥 D．复合肥料

2．KNO3是一种化肥，它属于（）

A．氮肥 B．磷肥

C．钾肥 D．复合肥料

3．下列化肥中不属于盐的是（）

A．NH4NO3 B．NH3·H2O

C．NH4HCO3D．(NH4)2SO4ADB课堂练习

4．下列物质中，可以作为化学肥料的是（）

A．食盐 B．碳酸钾

C．消石灰 D．硝酸铵

5．下列化肥通过加水溶解就可以鉴别出来的是（）

A．碳酸氢B．硫酸铵

C．磷矿粉D．硝酸铵CB、D

6．下列化肥通过与熟石灰混合、研磨就可以鉴别出来的是（）

A．硫酸铵 B．尿素