第一章1.4物质性质的探究课件

1.4物质性质的探究阅读20页的第一自然段，提问回答：什么是物理性质？什么是化学性质？

1.物理性质：2.化学性质：不通过化学变化就能表现出来的性质，叫物理性质。

如物质的颜色状态气味熔点沸点硬度密度（导电性导热性延展性挥发性吸附性）通过化学变化才能表现出来的性质，叫化学性质。

如物质的可燃性助燃性腐蚀性活泼性稳定性氧化性等1.茄子是紫色的2.铁是固体3.醋有酸味4.冰在0度熔化5.水在100度沸腾6.金刚石最硬7.木块能浮在水面1.蜡烛能燃烧2.钢铁能生锈3.食物会腐烂4.火药易爆炸5.橡胶会老化6.面发酵可以变酸7.粮食可以酿成酒颜色状态气味熔点沸点硬度密度能会易可以3.二者的本质区别:是否通过化学变化来表现物理性质得出：直接观察、物理方法去测定化学性质得出：化学实验去观察和确定化学性质的得出要通过化学实验来确定，以金属铜为例，用科学探究方法，去探究铜有什么化学性质？探究铜的化学性质1.观察与问题：观察：铜在空气中加热，发现由红变黑。问题：黑色物质是什么呢？2.假设与预测：假设：可能是烟灰。预测：1.用布可以擦去。

2.隔着试管给铜加热，铜将不会变黑。假设：可能是铜与氧气反应生成了黑色的物质预测：在真空容器中加热铜，铜将不会变黑。3.实验与事实：设计实验证明:

黑色物质是什么？

实验操作现象用干净的棉布擦拭铜表面的黑色物质擦不去给敞口试管中的铜加热铜表面变黑给密闭试管中的铜加热铜片下端变黑，上端不变黑1事实实验4.解释与结论:123结论铜在空气中加热变黑,用布擦不掉,证明黑色物质不是烟灰隔着试管给铜加热,铜也变黑,证明黑色物质不是烟灰.密闭试管内开始有氧气,给管内铜片下端加热,铜下端会变黑.密闭试管内后来没有氧气,给管内上端铜加热,铜上端不变黑23解释

铜在加热的条件下能与氧气反应,生成黑色物质5.反思与评价上述的结论是否正确，可通过对生成物（即黑色物质）的鉴别实验去证明实验：取少量黑色物质于试管，再滴加少量的稀硫酸，加热。对照实验氧化铜与稀硫酸反应现象，说明铜在空气中加热生成什么？现象反思评价溶液逐渐变成蓝色铜在空气或氧气中受热生成的黑色物质是氧化铜，所以上述“解释与结论”正确。

化学反应的文字表达式：铜+氧气

氧化铜加热6.表达与交流小结：物质性质的探究要用科学探究方法。科学探究方法的步骤:一、观察与问题二、假设与预测

三、实验与事实四、解释与结论五、反思与评价六、表达与交流化学实验是中心环节;总结1.物理性质:2.化学性质:3.二者的本质区别:不通过化学变化就能表现出来的性质叫~颜色状态气味熔点沸点密度硬度导电性导热性延展性挥发性吸附性通过化学变化才能表现出来的性质叫~可燃性助燃性腐蚀性活泼性稳定性氧化性是否通过化学变化来表现.4.铜的化学性质:加热

铜能与氧气反应文字表达式:铜+氧气氧化铜现象:红色固体变黑.观察与问题假设与预测实验与事实解释与结论反思与评价表达与交流中心环节5.科学探究方法:练习题连线

水是无色液体化学变化氢气易燃烧

NaOH潮解物理变化木材制成桌椅糖能溶于水化学性质酚酞遇碱溶液变红

CO2能使石灰水变浑物理性质注意：带“能、易、会、可以”字样的为性质知识巩固1.下列属于氧气物理性质的（

）是

A氧气能使食物腐烂B氧气能使钢铁生锈

C氧气能供给动物呼吸D氧气能液化成淡蓝色液体2.下列属于金属铜的化学性质的是（

）

A铜片表面呈黄色B铜片在空气中加热会变黑

C铜线的导电性很强D铜的密度为8.9g/cm33.氮气具有的下列性质中，属于氮气化学性质的是（

）

A常温下是无色无气味的气体

B在低温高压下能变成无色液体或雪状固体

C在高温高压和催化剂条件下，能与氢气作用变成氨

D极难溶于水4.根据什么区分下面各组物质？

1水和酒精2氧化铜和氧化镁

3铝和铁

4糖水和盐水5金刚石和钻石状玻璃5.金属钠一般保存在煤油中，使用时可用小刀切下一小块，断面处的银白色很快发暗。若放入水中，钠在水面与水反应，熔化成闪亮的小球，四处游动。钠的物理性质：

(1)(2)(3)(4)