第3章《细胞的基本结构》

第3章细胞的基本结构细胞膜细胞质细胞细胞核细胞壁细胞质基质细胞器一、细胞壁1、化学成分：纤维素和果胶（植物）2、温和去壁的方法：纤维素酶、果胶酶3、功能：保护和支持4、特点：全透性区分植物、细菌、真菌细胞壁成分细菌：肽聚糖真菌：细胞壁成分主要为多糖，如几丁质（甲壳质）、纤维素、葡聚糖、甘露聚糖等。在不同类群的真菌中，细胞壁多糖类型不同。低等真菌以纤维素为主酵母菌以葡聚糖为主高等真菌以几丁质为主。一般我们说的真菌主要成分为几丁质都是以高等真菌为例。二、细胞膜——系统的边界（一）实验——细胞膜的制备1、选材：哺乳动物成熟的红细胞原因：①无细胞壁，易吸水涨破②无细胞核和众多细胞器（无核膜和细胞器膜的干扰)哺乳动物红细胞成熟过程中，核逐渐退化，并从细胞中排出，为能携带氧的血红蛋白腾出空间。人的红细胞只能存活120天左右。成熟红细胞中细胞核和细胞器的退化可能与哪一细胞器有关？溶酶体2、原理：二、细胞膜——系统的边界（一）实验——细胞膜的制备红细胞渗透吸水涨破等渗状态低渗状态3、过程：制备红细胞稀释液制作临时装片显微镜观察（血液＋适量生理盐水）（滴-载玻片-盖玻片）--涂片法低倍镜——高倍镜清晰时，一侧滴蒸馏水，另一侧用吸水纸吸引。持续观察红细胞变化：凹陷消失，细胞体积增大，细胞破裂，内容物流出。离心得到较纯净的细胞膜二、细胞膜——系统的边界（一）实验——细胞膜的制备（二）细胞膜的成分主要由____和______组成，少量的____。蛋白质糖类脂质脂质约占细胞膜总量的

%50

最丰富，还有少量。磷脂胆固醇蛋白质约占细胞膜总量的

%40

越复杂的细胞膜，蛋白质种类、数量越多功能举例：载体蛋白（主动运输、协助扩散）受体（激素、神经递质等信号分子的）酶（如线粒体内膜上有呼吸酶）抗原（体现病原体特异性）癌细胞细胞膜上有甲胎蛋白、癌胚抗原【是判断细胞癌变的重要指标】糖类约占细胞膜总量的

%2-10亲水头“磷酸”疏水尾“脂肪酸”糖蛋白糖脂分布：在细胞膜外表面，又称“糖被”组成元素：C、H、O、N、P功能：保护、润滑、细胞识别应用：判断细胞膜内外表面。并非只有细胞膜上有糖蛋白，部分细胞器膜上也存在糖蛋白，但细胞膜上的糖蛋白又可以称“糖被”。磷脂：糖蛋白：磷脂是一种由甘油、胆碱、脂肪酸和磷酸等所组成的分子，磷酸“头”部是亲水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。糖脂：也与细胞间识别有关（三）细胞膜的结构——流动镶嵌模型外表面：糖蛋白，又叫

。糖被癌变后的细胞糖蛋白减少，使癌细胞间黏着性降低，容易在体内分散和转移基本支架：磷脂双分子层，具有流动性。蛋白质：有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿整个磷脂双分子层。大都可以运动。⑴.细胞膜的结构特点：具有一定的流动性体现的实例：变形虫的变形运动吞噬细胞的吞噬作用分泌抗体精卵细胞的融合⑵.功能特性：选择透过性对应训练：下列关于生物膜的叙述，不正确的是：A细胞完成分化后，其细胞膜的通透性稳定不变B膜的流动性是细胞生物膜间相互转化的基础C特异性免疫系统通过细胞膜表面的分子识别“自己”和“非己”D分泌蛋白合成越旺盛的细胞，其高尔基体成分的更新速度越快对应训练：下列关于细胞膜的叙述，不正确的是A.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成B.不同功能的细胞，其细胞上蛋白质的种类和数量相同C.组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富D.癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关AB对应训练：功能越复杂的细胞膜，其蛋白质种类和数量越多。下列除哪项外，均属于正常机体细胞膜上的蛋白质A.具有信息转换功能的受体蛋白 B.具有运输功能的载体蛋白C.具有识别功能的糖蛋白 D.具有免疫功能的球蛋白D对应训练：细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与多糖结合形成的糖蛋白，叫做糖被。它在细胞的生命活动中具有重要的功能。下列各种生理功能的完成，与其有密切关系的是①胃黏膜上皮细胞的保护作用②呼吸道上皮细胞的润滑作用③主动运输④红细胞膜上的血型决定⑤卵细胞膜表面对同物种精子的识别⑥人体免疫细胞识别外来侵入物⑦对O2的运输⑧使细胞与周围环境分开A.③⑤⑥⑦⑧B.①②④⑤⑥C.①③⑤⑦⑧D.①②⑤⑥⑧B1、将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定2、控制物质进出细胞（相对的）（1）控制物质进出“体现”在：（四）细胞膜的功能①细胞需要的营养物质进入细胞，细胞不需要，或对细胞有害物质不进入；②抗体、激素等分泌蛋白合成后分泌到细胞外，但核酸等重要成分不会流失；一些对细胞有害的物质有可能侵入，有些病毒、病菌也能进入细胞使生物体患病。（相对性）大分子和颗粒物质的运输方式顺浓度梯度需要载体６物质进出细胞方式顺浓度梯度需要载体胞吞胞吐６跨膜不跨膜水、气体、离子、小分子的运输方式被动运输主动运输自由扩散协助扩散消耗能量水、气体、脂溶性小分子物质葡萄糖进入红细胞离子、氨基酸、葡萄糖等小分子物质吞噬细胞的细胞吞噬分泌蛋白分泌功能特性：选择透过性结构特点：流动性（2）物质进出细胞的方式3、进行细胞间的信息交流（1）化学信号转导(细胞间间接传递）举例：激素与靶细胞膜表面的受体结合，引起靶细胞代谢变化；神经递质与突触后膜上的受体结合，引起后模电位变化。发出信号的细胞靶细胞与膜结合的信号分子（2）细胞间识别（细胞膜直接接触）举例：精子和卵细胞之间的识别和结合；靶细胞和效应T细胞之间的识别与结合。高等植物细胞通过胞间连丝交流信息细胞通道（2）细胞连接与通讯成分：蛋白质根尖解离：HCl,把植物组织中的细胞分离开。动物组织细胞分离：胰蛋白酶（或胶原蛋白酶）动物细胞连接的成分对应训练：在哺乳动物受精的过程中，精子能够与卵细胞相互识别，精子将其头部钻入卵细胞中，与卵细胞发生结合，当一个精子进入后，细胞发生变化，不再让其他精子进入。这一现象体现出细胞膜能够A.保障细胞内部环境的相对稳定B.控制物质进出细胞C.卵细胞摄入所需要的精子D.进行细胞间的信息交流对应训练：下列哪一项不属于细胞膜的功能Ａ．控制细胞内的核酸等重要物质不流失到细胞外Ｂ．将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到胰岛细胞外Ｃ．提高细胞内化学反应的速率Ｄ．完成精子与卵细胞之间的识别和结合DC对应训练：下列关于细胞间信息交流的叙述，不正确的是A信号分子与靶细胞的识别和结合具有专一性B不同激素分子结合的受体是不同的C与胰岛素和甲状腺激素结合的受体可能相同，也可能不同D细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结构和功能有关C（1）图中反映的是细胞膜的

功能。（2）图中甲表示的是

的细胞，乙表示的是

细胞。（3）图中1表示

，2表示

细胞膜上的

，其化学本质是

。Ⅱ.回答下列有关细胞间信号交流的问题：（1）细胞间信息交流的方式多种多样，有间接传递信息的，如内分泌腺细胞将

分泌出来后，由

运送到全身各处作用于远处的靶细胞；有直接传递信息的，如

和

的识别和结合则是通过两个细胞

的直接接触，完成信息交流。（2）一般认为细胞识别的分子基础是受体。受体主要指细胞膜中的

，它对细胞外信号分子的结合有

性。对应训练：Ⅰ.根据图解回答下面的问题：信息交流发出信号靶信号分子靶受体糖蛋白激素体液精子卵细胞细胞膜糖蛋白特异对应训练：为获得纯净的细胞膜，以研究其结构和功能。请完成下列实验设计和分析有关问题。⑴应选取人体哪种细胞做实验（）Ａ．口腔上皮细胞Ｂ．神经细胞Ｃ．白细胞Ｄ．成熟的红细胞你选用该材料的原因是___________________________________________________。⑵将上述材料放入______中，由于______作用，一段时间后细胞将破裂．⑶经过⑵的实验步骤后，可用下列哪一方法获得纯净的细胞膜Ａ．静置Ｂ．加热Ｃ．离心Ｄ．过滤D无细胞壁、无核膜及各种细胞器C蒸馏水渗透依据上表数据，请分析构成细胞膜与细胞器膜的化学物质组成上的共同点是：________________________________________________________；化学物质组成的主要区别有：_______________________________________________________。⑸红细胞在血浆中与其他物质或细胞之间依靠________来彼此分隔；血浆中的营养物质可通过__________进入红细胞；红细胞与其他细胞之间可通过细胞膜进行_________功能。蛋白质脂质（主要是磷脂）糖类变形虫细胞膜54424大鼠肝细胞膜59352.9人红细胞膜49438线粒体内膜7624微量线粒体外膜5248微量⑷通过有关方法，测得多种膜的化学成分，如下表。（表中数据均为质量分数％）都主要由蛋白质和脂质组成细胞膜中含有较多的糖类，而细胞器膜中只含微量糖类细胞膜信息交流细胞膜真核细胞绝大部分有１个细胞核，少数细胞含有多个核，如横纹肌细胞植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞无细胞核。人的成熟红细胞肾外恶性横纹肌肉瘤细胞三、细胞核1.分布：核孔核仁

由DNA和蛋白质组成;仅存在于细胞核中，拟核、细胞质中的遗传物质是裸露的DNA分子。细胞核

：参与rRNA的合成及核糖体形成。①蛋白质合成旺盛细胞核仁较大②有丝分裂中周期性重建和消失。

：

蛋白质、RNA等大分子进出的通道，实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。核膜染色质三、细胞核1.结构：①结构：双层膜，把核内物质与细胞质分开，外膜常与内质网膜相连。②特点：有丝分裂中周期性重建和消失；不连续性（有核孔）；具有选择透过性，水、无机盐等小分子物质跨核膜运输。核膜③功能：核膜上附着有多种酶，是生物化学反应的场所；控制物质进出。高度螺旋化染色质染色体解螺旋（分裂间期）（分裂期）染色质特点：容易被碱性染料染成深色的物质。3种试剂存在形式：染色质和染色体是细胞中同一物质在细胞不同时期的两种形态。化学组成：主要由蛋白质和DNA组成利于DNA的复制和转录利于遗传物质的平均分配丝状物圆柱状功能：是遗传物质的主要载体。3.功能（1）实验分析黑白美西螈核移植实验过程：结论：美西螈皮肤颜色遗传受细胞核控制。实验分析：无对照组，可将白色美西螈胚胎细胞核移植到黑色美西螈去核卵细胞形成重组卵细胞进行培养作为对照。蝾螈受精卵横缢实验过程：结论：蝾螈的细胞分裂、分化受细胞核控制。实验分析：既有相互对照，又有自身前后对照。伞藻嫁接实验过程：结论：伞藻帽的“形状”是由细胞核控制的。实验分析：伞藻核移植实验可排除假根中其他物质的作用，从而证明是细胞核控制伞藻“帽”的形状。变形虫切割实验过程：结论：变形虫的分裂、生长、再生、对刺激的反应等生命活动受细胞核的控制。实验分析：既有相互对照，又有自身前后对照。（2）功能：是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。特别注意：1.物质进出细胞核并非都通过核孔。2.并不是所有物质都能进出核孔。核孔是由多种蛋白质构成的复合结构，表现出明显的选择性，如细胞核中的DNA不能通过核孔进入细胞质。3.核仁不是遗传物质的储存场所。细胞核中的遗传物质分布于染色质（体）上。4.核孔的数量和核仁大小与细胞代谢有关，并非固定不变。如代谢旺盛、蛋白质合成量大的细胞，核孔数多，核仁较大。5.染色体和染色质是同一种物质。细胞的整体性：核质相互依存，缺一不可

（1）从结构上看：①细胞核与细胞质通过核孔互相沟通；②核膜与内质网膜、细胞膜、高尔基体膜等互相连接，构成细胞完整的“生物膜系统”。

（2）从功能上看：细胞各部分的结构、功能虽不同，但它们是相互联系、分工合作、协调一致的共同完成各项生命活动。（3）从调控上看：细胞核内携带遗传信息的DNA是决定细胞结构和功能的主要因素，因此细胞的整个生命活动主要是由DNA调控和决定的，使细胞形成一个整体的调控系统。对应训练：下列关于细胞核的叙述，正确的是A.真核细胞的核膜上有大量的多种酶，有利于多种化学反应的顺利进行B.在显微镜下观察分裂间期的真核细胞，可以看到细胞核的主要结构有核膜、核仁和染色体C.真核细胞的核膜上有核孔，脱氧核糖核酸等大分子物质可以通过核孔进入细胞质D.原核细胞的拟核除没有核膜外，其他方面与真核细胞的细胞核没有差别对应训练：大量事实证明，在蛋白质合成旺盛的细胞中，常有较大和较多的核仁。根据这一事实可以推测A细胞中的蛋白质主要由核仁合成B核仁可能与组成核糖体的必需物质的合成有关C无核仁的细胞往往不能合成蛋白质DDNA的转录和翻译通常发生在核仁中AB对应训练：如下图用一根玻璃针将一个变形虫切成两半，有核的一半能继续生活，无核的一半死亡。如果将一个变形虫的核取出，无核部分能短期生存，但不能繁殖后代，单独的细胞核则无法生存。如果在去核后三天，再植回一个细胞核，这个变形虫则生活正常。根据上述结果回答：（1）正常细胞中核与质的关系是

。（2）去核后的变形虫仍能生活一段时间，其原因是：无核部分最终死亡的原因是

。（3）单独的细胞核不能生存的原因是：（4）上述实验说明了：相互依存的统一整体已合成的蛋白质仍能发挥作用失去了细胞核的控制和调节作用缺乏细胞质中的物质和能量的供应细胞只有保持结构的完整性才能正常完成各项生命活动第3章细胞的基本结构细胞膜细胞质细胞细胞核细胞壁细胞质基质细胞器（一）细胞质基质（1）化学成分（2）功能（3）透性特点（4）去壁法（1）成分（2）结构及特点（3）功能及特性（4）实验（1）结构（2）功能（3）核质间关系1.概念细胞质中除去所有细胞器和各种颗粒以外呈均质半透明的胶状物质，又称“胞质溶胶”。四、细胞质2.状态：呈胶质状态；可流动（二）细胞器2.分离各种细胞器的方法：差速离心法3.内含物：水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶。4.功能：（1）活细胞进行新陈代谢的主要场所如有氧呼吸第一阶段、无氧呼吸（2）是细胞器微环境，为维护细胞器正常结构和生理活动提供所需环境。（3）为细胞器的功能活动提供底物，如氨基酸脱水缩合。1.概念：悬浮于细胞质基质中具有一定形态结构和功能的微结构。我们还学过什么离心法？密度梯度离心法：DNA半保留复制。差速离心法是根据颗粒大小和密度的不同存在的沉降速度差别，分级增加离心力，从试样中依次分离出不同组分的方法。差速离心法是交替使用低速和高速离心，用不同强度的离心力使具有不同质量的物质分级分离的方法。此法适用于混合样品中各沉降系数差别较大组分的分离。密度梯度离心法是在密度梯度介质中进行的依密度而分离的离心法。各组分会依其密度分布在与其自身密度相同的液层中。密度梯度可以离心前预先制备或在离心中自然形成。可用于分析型或制备型的离心分离。1:密度梯度离心中单一样品组份的分离是借助于混合样品穿过密度梯度层的沉降或上浮来达到的;差速离心法是用不同强度的离心力使具有不同质量的物质分级分离。2:密度梯度离心只用一个离心转速，而差速离心用两个甚至更多的转速。3：密度梯度离心的物质是密度有一定差异的，而差速离心是适用于混合样品中各沉降系数差别较大组分。用一定的介质在离心管内形成一连续或不连续的密度梯度，将细胞混悬液或匀浆置于介质的顶部，通过重力或离心力场的作用使细胞分层、分离。这类分离又可分为速度沉降和等密度沉降平衡两种。密度梯度离心常用的介质为氯化铯，蔗糖和多聚蔗糖。分离活细胞的介质要求：1）能产生密度梯度，且密度高时，粘度不高；2）PH中性或易调为中性；3）浓度大时渗透压不大；4）对细胞无毒。不同颗粒之间存在沉降系数差时，在一定离心力作用下，颗粒各自以一定速度沉降，在密度梯度不同区域上形成区带的方法。1.概念：2.原理：

密度梯度区带离心法（简称区带离心法）：区带离心法是将样品加在惰性梯度介质中进行离心沉降或沉降平衡，在一定的离心力下把颗粒分配到梯度中某些特定位置上，形成不同区带的分离方法。此法的优点是：①分离效果好，可一次获得较纯颗粒；②适应范围广，能象差速离心法一样分离具有沉降系数差的颗粒，又能分离有一定浮力密度差的颗粒；③颗粒不会挤压变形，能保持颗粒活性，并防止已形成的区带由于对流而引起混合。此法的缺点是：①离心时间较长；②需要制备惰性梯度介质溶液；③操作严格，不易掌握。3.优点、缺点：（1）差速区带离心法：当不同的颗粒间存在沉降速度差时（不需要像差速沉降离心法所要求的那样大的沉降系数差）。在一定的离心力作用下，颗粒各自以一定的速度沉降，在密度梯度介质的不同区域上形成区带的方法称为差速区带离心法。此法仅用于分离有一定沉降系数差的颗粒（20%的沉降系数差或更少）或分子量相差3倍的蛋白质，与颗粒的密度无关，大小相同，密度不同的颗粒（如线粒体，溶酶体等）不能用此法分离。离心管先装好密度梯度介质溶液，样品液加在梯度介质的液面上，离心时，由于离心力的作用，颗粒离开原样品层，按不同沉降速度向管底沉降，离心一定时间后，沉降的颗粒逐渐分开，最后形成一系列界面清楚的不连续区带，沉降系数越大，往下沉降越快，所呈现的区带也越低，离心必须在沉降最快的大颗粒到达管底前结束，样品颗粒的密度要大于梯度介质的密度。梯度介质通常用蔗糖溶液，其最大密度和浓度可达1.28kg/cm3和60%。此离心法的关键是选择合适的离心转速和时间4.类型：

（2）等密度区带离心法：离心管中预先放置好梯度介质，样品加在梯度液面上，或样品预先与梯度介质溶液混合后装入离心管，通过离心形成梯度，这就是预形成梯度和离心形成梯度的等密度区带离心产生梯度的二种方式。离心时，样品的不同颗粒向上浮起，一直移动到与它们的密度相等的等密度点的特定梯度位置上，形成几条不同的区带，这就是等密度离心法。体系到达平衡状态后，再延长离心时间和提高转速已无意义，处于等密度点上的样品颗粒的区带形状和位置均不再受离心时间所影响，提高转速可以缩短达到平衡的时间，离心所需时间以最小颗粒到达等密度点（即平衡点）的时间为基准，有时长达数日。等密度离心法的分离效率取决于样品颗粒的浮力密度差，密度差越大，分离效果越好，与颗粒大小和形状无关，但大小和形状决定着达到平衡的速度、时间和区带宽度。等密度区带离心法所用的梯度介质通常为氯化绝CSCl，其密度可达1.7g/cm3。此法可分离核酸、亚细胞器等，也可以分离复合蛋白质，但简单蛋白质不适用。1、线粒体（三）细胞器之间的分工（三）细胞器之间的分工1、线粒体（1）分布：普遍存在于动植物细胞中，代谢旺盛部位集中无线粒体进行无氧呼吸的真核细胞：蛔虫细胞、哺乳动物成熟红细胞需氧型原核细胞如蓝藻、硝化细菌、醋酸菌等（2）形态：光镜：短棒状、圆球状、线形、哑铃形无线粒体进行有氧呼吸的原核细胞：电镜：双层膜，封闭的囊状结构。肌细胞内的肌质体是由大量变形的线粒体组成。（3）结构膜线粒体基质（Ц）：含与有氧呼吸有关的酶；少量DNA、RNA、核糖体等。外膜：内膜（Ш）嵴：平滑向内折叠使内膜表面积增大，含与有氧呼吸有关的酶（4）特点：半自主性（5）功能：有氧呼吸的主要场所（有氧呼吸第二、三阶段）细胞的“动力车间”，即合成ATP的主要场所。线粒体内反应底物是“丙酮酸”2、叶绿体（1）分布：主要分布在绿色植物叶肉细胞，幼茎细胞中也有无叶绿体但能进行光合作用的生物（2）形态：光镜：扁平的椭球形、球形（3）结构：膜腔外膜内膜平滑平滑叶绿体基质（暗）：含少量DNA、RNA、核糖体含光合作用酶（4）功能：光合作用的场所细胞的“养料制造车间”“能量转换站”蓝藻类囊体薄膜堆叠成的基粒（光）：色素电镜：双层膜（5）特点：半自主性（三）细胞器之间的分工线粒体和叶绿体比较线粒体叶绿体亚显微结构图分布广泛分布于真核细胞中仅存在于绿色植物细胞形状椭球形或球形棒状、粒状化学组成DNA、RNA、磷脂、蛋白质DNA、RNA、磷脂、蛋白质、色素增大膜面积的方式内膜向内折叠形成嵴由囊状结构的薄膜堆叠成基粒线粒体叶绿体功能有氧呼吸的主要场所，完成有氧呼吸二、三阶光合作用的场所，完成光合作用的全过程酶的种类和分布与有氧呼吸有关的酶，分布于内膜和基质中。与光合作用有关的酶，分布于类囊体薄膜和基质中。色素分布无色素分布于类囊体薄膜上相同点（1）均具有双层膜（2）都含少量DNA，是半自主性细胞器（3）都能产生ATP，与能量转换有关线粒体和叶绿体比较实验：观察线粒体和叶绿体1.原理：健那绿（专一性染料）使活细胞中的线粒体呈蓝绿色。叶绿体中含有色素，呈现绿色，不需要染色。2.材料：（1）观察线粒体不能选用植物细胞。植物细胞中绿色叶绿体与蓝绿色相近，掩盖线粒体并影响观察。（2）观察叶绿体选用新鲜藓类的叶或菠菜叶、黑藻叶。藓类叶片：单层叶肉细胞，在显微镜下直接观察。菠菜叶：下表皮稍带些（叶肉细胞），叶肉细胞中含大量叶绿体。胞质环流：细胞质流动的一种形式。在液泡发达的植物(如黑藻、轮藻、伊乐藻)细胞中,细胞质成薄层沿着细胞质膜以一定的速度和方向循环流动。这种不断地循环流动称为细胞质环流。环流的速度,伊乐藻是10um/s,轮藻是50um/s。普通植物细胞每秒几微米至几十微米。观察细胞质的流动，可用细胞质中叶绿体的位置的变化作为标志。

此实验材料选用的是新鲜的黑藻。用黑藻做实验材料不仅制片简单易行，而且可以控制观察胞质环流现象的条件，取得明显的实验效果．判断胞质环流是以叶绿体流动为标志的，故黑藻也是观察叶绿体的很好材料．此外，黑藻叶片也是观察液泡的理想材料，因为根据黑藻叶绿体靠近细胞壁分布和流动的特点，可以推断或直接观察到液泡的存在．由于它是喜光水生植物，所以，在找到黑藻后，盛放黑藻的水槽要放到阳光充足的地方，同时要保持温度在20℃～30℃之间。这样，才可保证黑藻的新鲜、生命力旺盛，实验时观察到的细胞质流动现象明显。

3、内质网（1）分布：动植物细胞（2）形态：由膜连接而成的网状结构（3）结构：单层膜（面积广阔）（4）功能：蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”粗面内质网：附着核糖体；与糖类、脂质合成有关与分泌蛋白合成和加工（折叠、组装、加糖基团）有关。滑面内质网：（三）细胞器之间的分工4、高尔基体（1）分布：动植物细胞（2）形态：由大小囊泡堆叠而成（3）结构：单层膜（4）功能：动物：与细胞壁的形成有关对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”植物：（能合成纤维素）（三）细胞器之间的分工5、核糖体（1）分布：所有细胞（2）形态：粒状小体（3）结构：无膜（4）功能：合成结构蛋白、胞内酶（如有氧呼吸酶）等生产蛋白质的“机器”游离的核糖体：由rRNA和蛋白质组成内质网上核糖体：合成分泌蛋白（如抗体、蛋白质类激素、消化酶等）（5）存在部位：细胞质、线粒体、叶绿体（三）细胞器之间的分工6、溶酶体（1）分布：动植物细胞（2）形态：囊状小体（3）结构：单层膜（4）功能：是“消化车间”能分解衰老、损伤的细胞器，消化进入细胞内的大分子及颗粒物；吞噬并杀死入侵的病毒和病菌。内含多种水解酶“细胞自溶”现象与溶酶体有关，如无尾两栖类尾巴消失，哺乳动物红细胞核消失等。（三）细胞器之间的分工7、液泡（1）分布：成熟植物细胞（根尖、茎尖分生区无）（2）形态：泡状（3）结构：单层膜（4）功能：调节植物细胞内的环境（如渗透压、PH）；充盈的液泡使植物细胞坚挺内含细胞液（含糖类、无机盐、色素、蛋白质）（三）细胞器之间的分工8、中心体（1）分布：动物细胞和某些低等植物细胞（2）形态：由两个垂直的中心粒和周围物质组成（3）结构：无膜（4）功能：细胞分裂前期发出星射线形成纺锤体;分裂间期复制，不含DNA或RNA（三）细胞器之间的分工细胞器归类总结1.分布：动、植物细胞都有：主要分布在植物细胞：主要分布在动物细胞：动物、低等植物细胞中都有：分布最广泛的细胞器（或原核和真核都具有的细胞器）：线粒体、核糖体、内质网、高尔基体、溶酶体液泡、叶绿体（并非所有植物细胞都有）中心体中心体核糖体2.结构：无膜：核糖体、中心体单层膜：内质网、高尔基体、溶酶体、液泡双层膜：线粒体、叶绿体3.成分：含DNA：含RNA：含色素：线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体、核糖体叶绿体、液泡功能能产生水的细胞器线粒体、叶绿体、核糖体、高尔基体能产生ATP的细胞器（能产生ATP的细胞结构）线粒体、叶绿体（线粒体、叶绿体、细胞质基质）能复制的细胞器（能半自主复制的细胞器）线粒体、叶绿体、中心体（线粒体、叶绿体）能合成有机物的细胞器核糖体、叶绿体、内质网、高尔基体与分泌蛋白的合成、运输、分泌有关的细胞器(结构)核糖体、内质网、高尔基体、线粒体(细胞膜)能发生碱基互补配对的细胞器(结构）线粒体、叶绿体、核糖体(细胞核或拟核)4.功能：参与细胞分裂的细胞器高尔基体（与形成细胞壁有关）核糖（间期进行蛋白质合成）中心体（形成纺锤体）线粒体（供能）与主动运输有关的细胞器：与能量转换有关的细胞器：线粒体、叶绿体线粒体、核糖体真核细胞中有维持细胞形态,保持细胞内部结构有序性的细胞骨架。由蛋白质纤维组成的网状结构，与细胞运动、分裂、分化及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。细胞骨架1、分泌蛋白的合成和运输、分泌过程线粒体核糖体内质网高尔基体细胞膜囊泡包被翻译合成初加工折叠.组装.加糖基团分泌肽链较成熟蛋白质成熟蛋白质分泌蛋白能量能量能量能量（四）细胞器之间协调配合加工.