植物的生殖与发育-种子的结构课件

植物的生长和发育（1）--种子的结构苏科版八上（2013版）徐州市铜山区棠张镇中心中学孙礼梅创设情境设疑导入：1.展示准备好的玉米、小麦的面粉；豆芽菜；食用植物油等2.引导思考：玉米、小麦的面粉，豆芽菜的主要食用部位，食用植物油等分别来自种子的哪些结构呢？观察感受：（认识种子的多样性）?……阅读课本P97-98图文资料，自主完成以下问题1.绿色开花植物的个体发育是

从

开

始的。

2、各种植物的种子，虽然大小、形状、颜色各不一样，但它们的结构

。2.植物的种子的基本结构都有

和

，其中

是新植物体的

，是种子的主要部分。4、识图填空：

受精卵相同种皮胚幼体胚轴胚芽胚根子叶胚种皮胚乳种皮和果皮子叶胚芽胚轴胚根自主学习：实验材料和用具:浸泡过的蚕豆和玉米种子、镊子、放大镜、刀片、碘液等。观察步骤:1.观察种子的外形。2.剥开种皮或剖开种子，观察种子的结构。3.在种子的剖面上滴一滴稀碘液，观察哪一部分被染成蓝色，想想种子里储存有哪一种营养物质？合作探究：观察种子的形态和结构看一看剥一剥分一分说一说方法指导：从外到内依次观察；先观察形态后观察结构。滴一滴观察探究一：蚕豆种子的结构12543种皮胚根子叶胚芽胚轴胚蚕豆种子的结构合作探究二：玉米中的胚和胚乳1.取浸软的玉米种子，先观察其外形。2.解剖玉米种子，用解剖刀将玉米种子从中央纵向剖开。在切面上滴一滴碘液，观察滴加碘液后的有什么颜色变化？遇碘液变蓝是淀粉的特性，由此推断变蓝部分的作用？玉米种子未变蓝部分是玉米种子的什么结构？用放大镜观察，识别玉米种子的胚芽、胚轴、胚根和子叶结构。3.小组内观察玉米种子结构进行归纳总结，认识玉米种子结构。

果皮和种皮胚乳子叶胚芽胚轴胚根玉米种子的结构蚕豆种子玉米种子交流展示：现象：结论：蚕豆的子叶变蓝色，玉米的胚乳变蓝色蚕豆的子叶、玉米的胚乳储存有淀粉等营养物质。小组讨论交流展示：1.画出大豆、玉米种子的结构，说说大豆、玉米种子的种子都包括哪些结构2.大豆种子和玉米种子在结构上有何区别？3.种子的重要部分是什么？其中大豆和玉米种子中储存营养物质的结构分别是什么4.种子各结构分别萌发成了植物体的哪些部位？种子各结构与植物体归纳比较总结：

蚕豆种子玉米种子胚储存营养物质的场所植物种类结构种子胚芽胚轴胚根子叶种皮有有（与果皮愈合）有有有有有有（一片）有（两片）有子叶胚乳双子叶植物单子叶植物胚乳无有1、我们吃的大豆油来源于大豆种子的哪部分？我们吃的小麦、玉米面粉来自于种子的哪部分?常吃的豆芽菜主要吃的又是它们的什么部分？2、玉米是果实还是种子？判断依据是什么？小麦，水稻呢？大豆油来源于大豆种子的子叶，我们吃的小麦玉米面粉来自于种子的胚乳，常吃的豆芽菜主要是种子的胚乳。是果实，依据是种子外面有果皮包被释疑解惑：植物种子的结构双子叶植物单子叶植物种皮

胚胚乳种皮（和果皮愈合）胚芽胚轴胚根子叶

双子叶植物2片单子叶植物1片构建本节知识结构1、蚕豆种子的结构为种皮、子叶（

片）、

、

和

。这种植物叫做双子叶植物。2、玉米种子的结构为种皮、

、子叶（

片）、

、

和

。这种植物叫做单子叶植物。3.在蚕豆种子或玉米种子的剖面上滴加碘液，其中蚕豆种子中的

变成了蓝色，玉米的

变成了蓝色，说明里面含有的营养物质是

。2胚芽胚轴胚根胚乳1子叶淀粉胚乳胚芽胚轴胚根当堂检测链接生活延伸提高：

1、“生根发芽”，种子萌发时，最先突破种皮的结构是

？将来发育成

。最先破土而出的结构是

？将来发育成

。2、黄豆芽和绿豆芽其细