标准解读

《GB 31604.41-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 锑迁移量的测定》这一标准是对食品接触材料中锑元素迁移量测定方法的最新规定，它替代了多个先前的标准部分，包括GB/T 5009.101-2003、GB/T 5009.63-2003、SN/T 2597-2010以及SN/T 2829-2011中的相关内容。以下是该标准相比被替代标准的主要变更点：

  1. 适用范围调整：新标准可能对适用的食品接触材料种类或制品进行了更明确或扩展的定义，以适应新的食品安全监管需求和材料技术发展。

  2. 检测方法更新：GB 31604.41-2016引入或优化了测定锑迁移量的分析技术，可能包括更精确、灵敏的仪器分析方法，如电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）等，以提高检测准确性和效率。

  3. 限量标准明确：新标准可能根据最新的科学研究成果和风险评估，对食品接触材料中锑的允许迁移限量进行了重新设定，确保消费者健康安全。

  4. 样品处理和前处理步骤改进：为了提高检测结果的可靠性，新标准可能对样品的提取、净化、浓缩等前处理步骤进行了优化，减少干扰因素，提升检测的重现性。

  5. 质量控制要求加强：标准中可能加入了更严格的质量控制措施，如空白试验、加标回收率测试等，以确保实验室检测数据的准确性和可靠性。

  6. 术语和定义更新：随着科学认知的进步，标准中可能对相关专业术语进行了修订或新增，以保持与国际标准的一致性，并便于理解和执行。

  7. 合规性判定规则变化：新标准可能对如何依据检测结果判断产品是否符合食品安全要求给出了新的指导原则或具体要求。


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....

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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2016-10-19 颁布
  • 2017-04-19 实施
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GB 31604.41-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品锑迁移量的测定_第1页
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB3160441—2016

.

食品安全国家标准

食品接触材料及制品锑迁移量的测定

2016-10-19发布2017-04-19实施

中华人民共和国发布

国家卫生和计划生育委员会

GB3160441—2016

.

前言

本标准代替食品容器及包装材料用聚酯树脂及其成型品中锑的测定

GB/T5009.101—2003《》、

搪瓷制食具容器卫生标准的分析方法食品接触材料高分

GB/T5009.63—2003《》、SN/T2597—2010《

子材料铅镉铬砷锑锗迁移量的测定电感耦合等离子体原子发射光谱法和

、、、、、》SN/T2829—

食品接触材料金属材料食品模拟物中重金属含量的测定电感耦合等离子体发射光谱法中

2011《》

锑的测定方法

。

本标准与相比主要变化如下

GB/T5009.101—2003,:

标准名称修改为食品安全国家标准食品接触材料及制品锑迁移量的测定

———“”;

增加原子荧光光谱法电感耦合等离子体质谱法和电感耦合等离子体发射光谱法

———、。

Ⅰ

GB3160441—2016

.

食品安全国家标准

食品接触材料及制品锑迁移量的测定

1范围

本标准规定了食品接触材料及制品在食品模拟物中浸泡后锑迁移量测定的石墨炉原子吸收光谱

法原子荧光光谱法电感耦合等离子体质谱法电感耦合等离子体发射光谱法和孔雀绿分光光度法

、、、。

本标准适用于食品接触材料及制品锑迁移量的测定

。

第一法石墨炉原子吸收光谱法

2原理

采用食品模拟物浸泡食品接触材料及制品中预期与食品接触的部分浸泡液经石墨炉原子化在

,,

处测定的吸收值在一定浓度范围内与锑含量成正比与标准系列比较定量

231.2nm,。

3试剂和材料

除非另有说明本方法所用试剂均为优级纯水为规定的二级水

,,GB/T6682。

31试剂

.

311磷酸二氢铵

..(NH4H2PO4)。

312盐酸

..(HCl)。

313硫酸

..(H2SO4)。

314硝酸

..(HNO3)。

315配制食品模拟物所需试剂依据的规定

..:GB31604.1。

32试剂配制

.

321食品模拟物按照的规定配制

..:GB5009.156。

322磷酸二氢铵溶液称取磷酸二氢铵用水溶解定容至

..(20g/L):2.0g,,100mL。

323盐酸溶液量取盐酸加水混匀

..(1+9):10mL,90mL,。

33标准品

.

金属锑号纯度或经国家认证并授予标准物质证书的标准溶液

(Sb,CAS:7440-36-0):>99.99%,。

34标准溶液配制

.

341锑标准储备液准确称取精确至金属锑加浓硫酸缓缓加

..(500mg/L):0.25g(0.0001g),25mL,

热使其溶解将此溶液定量转移至盛有约水的容量瓶中以水稀释至刻度或采用经

,

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