论高尔夫球场经营与管理分析研究 工商管理专业

论高尔夫球场的经营与管理中文内容摘要高尔夫球场经营管理是一项系统而复杂的工程，说它系统，是因为各个环节联系紧密，牵一发而动全身，甚至任何细节的疏忽都可能导致严重的后果，而且各个管理环节非短期可建立，说复杂，是指其涵盖草坪种植、维护、管理，园林景观、球场运营管理、产品设计、销售等多项措施，不可偏废。虽然大多数人认为高尔夫只是一项体育运动或休闲活动，但它还是在多方面运用着科技创新和心理学成果。与自然界打交道总是充满挑战，要想在长时间干旱或雨季都提供上佳的球场品质不容易，剪草计划就需要变动，剪草高度和农药施作都要变化。本文简析了高尔夫的历史起源及现状和未来发展前景，分析了高尔夫球场经营的要素，最后指出了高尔夫球场质量管理的有效途径，以期为业界的研究和高尔夫球场的经营与管理提供一些具有可行性的参考内容。关键词：高尔夫；经营；管理；要素；对策AbstractGolfcoursemanagementisasystematicandcomplexproject,sayingthesystemisthatallaspectsarecloselyconnected,indeedaffectthewholebody,eventhedetailsofanynegligencemayleadtoseriousconsequences,andthevariousaspectsofthemanagementofshort-termnon-availableestablishthatcomplexmeansitcoverslawnplanting,maintenance,management,landscape,stadiumoperationsmanagement,productdesign,salesandmanyothermeasures,canbeneglected.Whilemostpeoplethinkgolfisasportorleisureactivity,butitisinmanywaystheuseofscientificandtechnologicalinnovationandpsychologicaloutcomes.Natureisalwayschallengingtodealwith,inordertoprolongeddroughtorrainyseason,providingexcellentqualitygolfcourseisnoteasy,weneedtochangeplanslawnmower,mowingheightandpesticidestobeappliedforthechange.

Analysisoftheoriginandhistoryofthispaper,currentsituationandfutureprospectsforthedevelopmentofgolf,thegolfcoursebusinessanalysiselements,concludedthataneffectivewaytothegolfcourseofqualitymanagement,inorderfortheindustrytoresearchandoperationandmanagementofthegolfcoursehassomefeasiblesexualreferences.Keywords:golf;management;management;element;countermeasure目录TOC\o"1-3"\h\u165501.绪论 527831.1研究目的和意义 5171221.2国内外研究现状 5218271.3研究方法 6132042.高尔夫概述 6189982.1高尔夫历史起源及现状 6234892.2高尔夫未来发展前景 7102983.高尔夫球场经营的要素 7315333.1高尔夫场地与设备 8261533.2球童的专业知识和技能 848404.高尔夫球场质量管理对策 9143394.1培养复合型人才 9105834.2创新管理模式 9192924.3发展相关产业 10316144.4完善市场竞争与营销运作管理机制 10327614.5加大政府支持力度 11280495.结论 1218082参考文献 1323830致谢 14论高尔夫球场的经营与管理1.绪论1.1研究目的和意义随着我国经济水平和人民生活水平的提高以及生活压力的增大，人们越来越重视身体健康和心理健康，而体育健身便成为人们寻求身心平衡的最佳渠道之一。为此越来越多的消费者愿意在健身方面加大投资，这就推动了我国高尔夫俱乐部的发展，但是在高尔夫俱乐部发展过程中，也出现了一些问题，突出表现在高尔夫俱乐部管理的不完善，不规范，俱乐部自身没有形成有效的管理制度，此外政府在对高尔夫俱乐部的管理上，缺乏指定相应的法规和有力的监督，管理者的水平偏低，管理机构设置过于简单、外部法制管理建设滞后、和管理手段单一、管理的环境支持薄弱的问题上，认为在市场管理的机制上、人才培养、管理模式选择、内部监督管理、营销运作管理、政府支持等方面不断补充和完善是高尔夫俱乐部发展的主要内容。本论文的实际意义在于:促进我国高尔夫俱乐部管理制度体系的完善与规范，对我国高尔夫发展所遇到的问题，寻求有效的解决方式，并最终推动我国高尔夫俱乐部管理制度的发展。1.2国内外研究现状在国外，高尔夫运动历经五百多年的发展，到今天已发展成为一种具有规模化、国际化和产业体系日趋完善等特征的高尔夫产业。从文献资料显示，高尔夫球人口比例最高的国家，依次是：日本、美国、加拿大、澳大利亚、英国。打球价格以日本最贵，折合人民币2000，欧洲其次，美国较便宜，最便宜为6至7美元（公共球场）。对于高尔夫产业发展模式中，NCA的贡献较为突出，NCA在1994年出版的《planningandconductingcompetitiveGolfEvents》至今仍是高尔夫赛事运营研究上最具权威和影响力的专著。在国内高尔夫球运动由于还处于发展的初期，对其产业化的深入、系统的研究还不多见，特别是现阶段，国家制定了限制性政策，更需要业内人士进行深入的思考和研究，谢芳、陈小荣在《对中美高尔夫管理专业本科教育的比较研究》中提出：美国职业高尔夫球协会在整个人才的培养过程中起着重要的作用。刘辰芯在《健身俱乐部的管理》提出建立符合中国特色的健身俱乐部开发、规划、管理，等理论体系，并系统介绍了一些管理策略，理念与方法。1.3研究方法本研究主要通过访谈法、文献资料法、调查法等研究方法。2.高尔夫概述2.1高尔夫历史起源及现状欧洲最早有关高尔夫的文献记载出现在1457年，据英国《大不列颠百科全书》的观点，现代高尔夫应是起源于苏格兰。有一种理论认为，是苏格兰东海岸的渔民发明了这项运动，他们在打渔归来回家的路上以打球作为消遣。从渔船靠岸之地到渔民村落，是一片沙丘，间或起伏的草地。渔民们顺手捡起一根弯曲的木棍，瞄准地上的小圆石一击，比赛谁击得更远。如果圆石滚入绵羊抵御寒流的沙坑，他们会从这个沙坑打起，一路向前，每次都在同一点结束，一般是在靠近当地小旅馆的地方，很有可能以比赛的输赢来决定谁支付当晚的酒钱。据有关史料记载，现代高尔夫运动大概在1457年起源于苏格兰此后，经过了约三百年的民间游戏之路，终于在1744年，高尔夫被当作一项体育产业来运作，这一年，在苏格兰诞生了世界上第一家高尔夫俱乐部——“绅士高尔夫球社”，即现在的“爱丁堡高尔夫俱乐部。随着英国殖民统治不断地向外扩张，高尔夫运动从英伦三岛传播到欧洲大陆、美洲大陆，一直到非洲、大洋洲和亚洲。在高尔夫运动发展史上，由于历史和经济的原因，美国逐渐成为世界高尔夫运动的沃土，并最终发展成世界高尔夫第一大国。第一届职业高尔夫锦标赛，只不过是在业余赛结束之后进行的比赛。若干年后该比赛才最终成为现在的“美国公开赛”。美国公开赛一直延续到今天。到20世纪20年代，美国的高尔夫俱乐部已经大量出现，既有完全私营的，也有很多是政府机构主导投资的。20世纪60年代，美国的房地产商发现，在住宅区附近兴建高尔夫球场，能够大幅度提高住宅价值而且加快出售的速度，这使得投资商成为球场建设的主力军。政府对这一潮流推波助澜，规定凡超过2万人的社区，如果没有规划高尔夫球场，这个社区的建设规划将不会被批准。这项政策极大推动了建筑业、房地产业的大亨们兴建高尔夫球场。此后，美国政府采取了进一步发展高尔夫行业的政策，将许多垃圾填埋场、废弃军事基地等闲置土地，以很低的租金提供给私营业主建造并经营球场。在承租期内，业主不需要购买土地，不需要交纳地产税，只向政府交纳一部分所得，还享有许多特许权。政府不用承担球场维护的费用，并在承租到期后，将球场收回，作为公众球场向居民开放。美国政府在高尔夫球场的投资、规划、建设、管理、土地、税收等各个方面制定了较完善的引导性、扶持性的政策和法规，对高尔夫运动的推动功不可没，使高尔夫密切融入美国人民的日常生活。目前，高尔夫运动和产业最为发达的国家是：美国、英国、加拿大和日本。高尔夫球产业也越来越成为这些国家拉动国民经济的重要因素。作为一个具有良好发展前景的运动，高尔夫在国际上已形成了巨大的产业市场。围绕着高尔夫这项运动本身，在它周围形成了一个包括球杆球具业、高尔夫服装业、球场设施设备业、旅游业、房地产业、高尔夫综合服务业等相关行业在内的巨大产业链。据有关资料统计，全世界现有高尔夫球场总数超过3万个，高尔夫人口大约7000万。比如在美国，其现有球场约18000个，并以每天增加一个的速度增长，美国现有高尔夫运动人员已超过3000万。基于此，过去两年中，美国高尔夫产业的年产值就高达600多亿美元，并以每年10%的比率增长，是该国巨大的无烟工业之一。日本虽为弹丸小国，但球场数量高达2600多个，高尔夫人口近2000万。2.2高尔夫未来发展前景距广东省建成中国首个现代化高尔夫球场已过去了25个年头，据中国高尔夫球协会统计，国内目前已有约500家高尔夫球会和数千座高尔夫练习场。尽管这项运动仍处于起步阶段，但它却保持了持续发展的势头——高尔夫球场数正以每年30%的速度增长。二十几年来，中国高尔夫球产业得到了迅猛发展，在改善投资环境、吸引外商投资、促进经济发展、提高国民素质、提供就业机会、上缴国家税收等方面作出了显著的贡献，并带动了赛事运作、草坪机械、球具制造、服装生产、高球旅游、房地产开发、人才培养、高球传媒、文化艺术品等相关行业的发展，成为中国高尔夫产业的主干和依托。高尔夫球场集中在富裕的城市地区——北京、上海和广东三地拥有全国半数左右的高尔夫球场。这些年，来自中国香港与台湾地区的投资商与发展商，先后在大陆投入了约40亿美元用于建造高尔夫球场，使中国成为继美国、日本、加拿大、英国后的世界第五大高尔夫国家，中国的一些高尔夫球场已经接近于世界级球场的水平。特别值得一提的是，目前中国拥有了世界上最大的球场——180洞的深圳观澜湖球场。观澜湖每年都会举办六场青少年高尔夫锦标赛，包括亚洲业余锦标赛，这是亚洲唯一的一项锦标赛事，同时也躋身于世界四大业余锦标赛行列，2007年，观澜湖球会还获得了高尔夫世界杯赛连续12年的举办权。高尔夫球场经营的要素3.1高尔夫场地与设备高尔夫球场呈带状，铺设在一片开阔地上。球场包括有开球草坪，开球时将一支球托安插在平整的草坪上的一个位置，然后把高尔夫球放在球托上，之后用球杆将球击出。击球的目的是为了把球击进或击向一个球洞。球洞也挖在一块平整的草坪上，用一个标志旗示意球洞所在。球被击进洞后，该洞所在的草坪即变成新的开球草坪，把球击向下一个球洞。然而，一个洞一个洞地击球决非上面文字所描述的那样容易。首先，洞与洞之间一般相距为90米到540米不等，世界上两洞距离最远的是日本一家高尔夫球俱乐部所拥有的球场的第六和第七洞之间，相距830.8米。第二，每个球洞周围都有天然的或人工设置的种种障碍，例如：沙坑、草丛、小溪、池塘，或是灌木丛。而且非经特别允许，无论球落在球场的何处，均不得移动，必须在落球之处继续击球。如果非经移动而无法击球时，运动员则可站在落点处，面向下一个球洞，手持球举过肩，从背后将球掷下，然后再在新落点处继续击球。球洞与球洞之间的设置通常为开球草坪->开阔草地->地势起伏区或灌木丛->障碍区->球洞草坪。目前世界上最大的高尔夫球场是设在美国马萨诸塞州的博尔顿球场，长7609米，它规定的标准击球杆数为77杆。而世界上最高的高尔夫球场是秘鲁的塔克图球场，该球场最低点位于海拔4369米处。世界上最低的球场是美国加里福尼亚州死亡峡谷的克里克球场，球场低于海平面82.9米。高尔夫球的装备包括球杆、球、球鞋、球帽、手套和服装等。其中最主要的首推球杆。球杆的角度及功能的差异，常常会影响到击球的成绩。因此球杆是万万马虎不得的。1.球杆球杆由杆头、杆身与握把三部分组成,其长度约0.91—1.29米之间。根据击球远近不同的需要，每个选手最多可带14根各种类型的球杆进场。这14根球杆应以如下配置为宜：4根木杆、9根铁杆和1根推杆。对初学者而言，只要取其中的奇数杆就足够了。（1）木杆多以柿木制成。依照其长度和杆夹斜面的角度可分为不同的号。号数越小，长度越长，球也打得更高、更远。木杆多在发球区使用，最常用的有1、3、4、5号杆，对初学者而言，3号木杆较为适用。（2）铁杆以软铁制作杆头，比木杆稍为薄、小。它主要是用来控制短距离打击，铁杆可粗略分为长、中、短三类。长铁杆易于方向性的把握；中铁杆容易挥动，易于上手，适合初学者；短铁杆适用于在困难位置击球。（3）推杆杆头也是由软铁制成，主要用来推球入洞。推杆可分为T型、L型和D型，杆面平直是它们共有的特色。2.球、球杆袋和球鞋高尔夫球从苏格兰年代到现代，发生了很大的变化。最初的高尔夫球是用羽毛做芯，皮革做外壳缝制而成，不仅工艺难度大，而且正品率低。19世纪初，高尔夫球制造工匠每天最多能做出四、五个“好”球。但羽毛式高尔夫球不耐久，特别是遇上雨天，缝纫线容易断，常导致球在飞行中破裂，羽毛漫天飞扬。19世纪五十年代末出现了“橡胶球”，这种球是用类似橡胶的杜仲胶制成。初为实心，后以固体物质或液体作芯。现代高尔夫球多用液体作芯，橡胶作外壳制成。白色的橡胶球表面上有许多规则排列的“酒窝”式凹陷，以利于飞行和提高准确性。橡胶高尔夫球主要分为英国式和美国式两种。球的最大重量不得超过50.38克。美式球的最小直径为4.26厘米，供美国国内使用。英式球的最小直径为4.11厘米，供英国、加拿大以及国际团体高尔夫球赛使用。球杆袋多为皮制,口径约8英寸左右,好的球杆袋应具有置杆平稳、质感平滑、整体骨架牢固等特点。高尔夫球鞋的鞋底有12个左右的鞋底钉，可防止滑动，使选手挥杆时保持身体平衡。固定这些鞋钉的螺丝一定要牢靠。否则，螺丝一松，鞋也无用了。3.2球童的专业知识和技能

球童管理包括很多方面：球童招录是球童管理的最开始，现在我国的高尔夫球培训类学校还是很少，具有高素质和学历的球童更少，大部分球童都是从社会上招录的，水平参差不齐，因此，招录一些素质相对较好的球童，严格把好第一关是首要任务。身体素质方面：身高、体型、视力、听力要好，这可通过硬性测量来进行。而思想素质方面，则要通过问答观察，查看档案进行，必要时要进行语言表达，灵活性、责任感、控制力等知识和心理方面的书面测试。这些是球童部向人事部提出相关的要求，促使其严格把好第一关。

新球童招录进来以后除必须进行专业知识培训外，还必须进行球场的规章制度、劳动纪律，认识球场历史、球场管理体系等方面的教育，为以后的管理做好铺垫、这可结合本球场的特点进行。在一边教育的同时要一边对球童进行编排，按照有利于互相帮助、团结、共同进步的原则，把球童们分为若干小组，并让各小组开展竞争，并进行奖惩。把那些平时表现好，思想素质高，伤风好的球童要提拔起来，予以小组长、队长等重任，这样，有利于进行控制，及时的反映问题，大大减轻相关管理人员的负担。

在充分发挥优秀分子的基础上，球场也不能放松常规管理和非常规管理，要进行常规检查和抽查，及时处理管理漏洞。对球童的业余文化生活-支持和指导也应是球童人性化管理、“以人为本”的重要组成部分。在可能的基础上要组织开展丰富多彩的文娱活动，如专业性的小比赛、体育竞技、音乐、舞蹈、艺术、旅游等，以调节紧张的工作气氛，促进不同人员的沟通与团结。增长知识、开阔视野、陶冶情操，实际上也是间接提高球童们的素质。4.高尔夫球场质量管理对策4.1加强对球童的培训培训是球童获得发展的重要途径，通过培训，可以使球童增强服务意识，提高外语水平，获得专业知识。掌握服务技能和技巧，从而使球童的个人素质得到全面的提高。球童、尤其是新球童，在工作中经常出错，主要是由于缺乏培训，每人告诉球童什么该做，服务质量的标准是什么样、以及遇到一些特殊情况应该怎样处理，因而“错误”百出，客人投诉不断。培训中所讲授或示范的工作方法和要领，都要经过长期的实践得出总结的。通过培训，掌握服务的技能技巧和科学的工作程序，不但能够提高服务质量，还可以节省时间和体力，提高工作效率，事半功倍。4.2创新管理模式随着高尔夫运动日益大众化、专业化、国际化、产业化的发展趋势,需要高尔夫球场对经营理念、管理模式、经营方式进行创新,以利于促进这一新兴产业的发展。创新管理模式就要实施球场目标管理责任制，“目标管理责任制”这个由三个名词连缀在一起的文字组合，顾名思义，“目标”即为计划，是以科学、务实的态度为先决条件，将企业某阶段的经营、管理目标条款化、数字化、分解化的过程；而“管理”就是将既定的目标方针进行逐级分解，直至形成“由项目至部门、由部门至个人”这种梯状的权责结构以确保目标得以实现的运行方式；“责任制”既贯穿制度本身，又着重体现在总结评审环节。它是一种以原定或修正的计划为考评依据，通过对个人或部门工作事项的评估、考核，实施问责制的行政行为。优胜劣汰、奖优罚懒、弘扬先进、审批落后等内容，是实施责任制的目的所在。

通过推行责任制，一方面，强化了球会各级管理层的责任、经营意识，健全了管理体制、加强了管理力度，使球会能以最快的速度向科学、系统、规范、高效的经营制度靠拢；另一方面，以人为本，包干到户式的责任制，很大程度解决了以往部门及个人无计划，无目标的散乱作业方式，通过量化目标、规范手段，使球会行政事务、人力资源开发、财务政策、销售战略、经营运作、品牌打造等整个企业实务工作相互协调，互为促进，使团队的综合实力与整体作战水平得到不断提高--责任制对于企业健康发展的积极意义，由此可见一斑。

应当摒弃“取其上而得其中、取其中而得其下”的目标管理法则，多听取高层管理者或专业管理公司来自市场一线的报告，科学合理划定经营任务。高尔夫球场管理者或管理公司应当采取合适的方式方法，通过合理合情的途径，以责无旁贷的责任心向业主反映市场的真实情况，避免一味迎合上级指令的做法，努力谋求双赢局面的出现。

4.3发展相关产业要大力发展高尔夫职业教育。一家正常运营的高尔夫球场，需要专业经营、管理人才350人，目前中国500多家高尔夫球场，85%以上高尔夫球场的工作人员入职前没有经过正规培训，入职后球场的员工培训负担沉重，经营者对这样的背景条件十分无奈，只好通过聘请国外专业人才来缓解内训压力。未来十年，中国将有1000个左右高尔夫球场投入建设使用，结合我国自身经济、社会和健康休闲体育发展的需要，我国将需要高尔夫专业人才约15—25万人，这个数据尚不包括与高尔夫专业密切相关的高档次高尔夫楼盘的运作与销售、高尔夫旅游、高尔夫教育与培训、高尔夫商务咨询、高尔夫赛事策划与运营等人才需求。中国高尔夫产业发展非常迅猛，在中国是无可厚非的朝阳产业，面对业界缺乏既国际化又本土化专业人才的情况，专业的，特色的、具有丰富教学管理经验的高尔夫教育学校的建立迫在眉睫。

4.4完善市场竞争与营销运作管理机制高尔夫球场管理者通过对资源的充分利用和有效整合，将核心技术和核心业务培育和发展成核心竞争力，即形成球会独有的、支撑高尔夫球场保持持续竞争优势的能力。第一，有效整合的资源优势。核心竞争力是以核心业务为基础的，但必须有效整合球会的整体资源，如高质量的球场、高品质的会所设施、专业的组织管理团队等。没有对资源的合理组织与协调，高尔夫球场的优势就难以真正发挥。第二，持续的质量保证优势。高尔夫球场在经营过程中，核心业务和产品的质量保持持续性，是区别于其他球场的优势；一流的服务、高效的管理是球场产品质量持续性的保证。第三，市场认可度优势。球场的核心产品及其组合在市场中的反映，就是得到市场认可。球场会员中名人集中度，及会员利用球场交流平台和参与球场活动所形成的特有的氛围，反映球场产品被市场的认可度。4.5加大政府支持力度

加快发展高尔夫运动，应从战略高度把高尔夫产业作为一个重要部分来抓，加大政府支持力度，并适当给予一定扶持和优惠。如在税费、场馆建设、土地征用及银行贷款等方面给予优惠，并加大政府投资兴建公众高尔夫球场的力度。此外要降低税收，按高尔夫球场不同的经营模式（私人会所型和公众型）分别制定税收制度，以促进高尔夫面向大众的长远发展。政府在禁止农用地建设球场的同时，还要制定鼓励利用废弃地、荒地、山坡、滩地建设球场优化生态环境的政策；制定鼓励在草坪管理中推广生物农药、无毒化肥保护环境、防止污染的政策；制定鼓励循环利用球场养护用水，节约水资源的政策，促进符合科学发展、资源节约型的球场建设。结论高尔夫运动起源于苏格兰，至今已有500多年历史。20世纪高尔夫球传入中国，目前在广东、北京、天津等地已建成多个具有国际水准的高尔夫球场,高尔夫产业化发展趋势初步形成。随着我国人民生活水平的提高,参加高尔夫运动的中国人越来越多,高尔夫运动作为传统的贵族式运动正逐渐向平民化方向发展,也正在成为社会经济多元化发展过程中的新兴第三产业。球场除了对日常工作进行规范化、程序化的管理外，还需要对一次性具体的单个项目进行创新型的策划和管理，以此提高球场的核心竞争力。高尔夫球场的经营管理就是在一定有限的资源条件下，为了达到特定的目标而综合运用包括时间、人力、经费等资源，对项目的范围、时间、成本和质量进行有效的管理，尽可能高效率地完成