大象版科学（2017）六年级下册3.1《糖的变化》课件_第1页
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第三单元物质的变化1.糖的变化大象版科学（2017）六年级下册小小甜品师探探：把白糖溶解成糖水。究究：把白糖熔化熬成糖浆……奇奇：我把糖浆熬煳了。妙妙：把糖块磨成糖分……白糖经历这些变化之后还是白糖吗？探探：我准备把糖水放到太阳下晒，如果水全部蒸发了，白糖会析出。究究：把白糖加热可以熔化成糖浆，糖浆冷却可以变成糖块，这个过程中没有发生物质变化。奇奇：熬煳的糖浆颜色变成焦黄色，冷却成的糖片也变成苦的了，它的物质发生了变化。妙妙：糖块磨成糖分，它的物质并没有发生变化，我尝了尝还是甜的。写一份探究报告研究的问题作出的假设得出的结论搜集的证据物体会发生各种变化，有的只是物体的形状、大小、状态等发生了变化，构成物体的物质并没有改变。而有些物体发生变化时，构成物体的物质也发生了改变，产生了新的物质。物质有没有发生变化粉笔被切成小块、磨碎，冰融化成水，水蒸发成水蒸气等物质没有改变纸燃烧、蜡烛燃烧、烤面包等产生新物质

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