2019届二轮复习多肽形成过程中的相关数量计算作业适用全国

(5)多肽形成过程中的相关数量计算选择题1、下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是( )A.酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,这种差异是由R基的不同引起的B.甜味肽的分子式为C13H16O5N2,则该甜味肽是一种二肽C.某二肽的化学式是C8H14O5N2,水解后得到丙氨酸(R基为-CH3)和另一种氨基酸X,则X的化学式应该是CHON594D.n个氨基酸共有m个氨基,则这些氨基酸缩合成的一条肽链中氨基数为m-n2、下列有关蛋白质的计算的说法,错误的是( )A.氨基酸脱水缩合形成肽链过程中,形成肽键数与脱水分子数相同B.某一蛋白质由4条肽链组成,则此蛋白质至少含有4个游离的一NH2C.亮氨酸的R基为一C4H9,缬氨酸的R基为一C3H7,它们缩合形成的二肽中,C、H的原子个数比为11:24D.一条肽链的分子式为C22H34O12N6,其水解后最多会产生6个氨基酸3、经测定，某多肽链分子式是C21HxOYN4s2(-SH+-SH-f-S-S-+2H),其中含有一个二硫键(-S-S-)。已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的:苯丙氨酸(C9H11O2N)、天冬氨酸(C4H7O4N)、丙氨酸(C3H7O2N)、亮氨酸(C6H13O2N)、半胱氨酸(C3H7O2NS)。下列有关该多肽的叙述,正确的是( )A.该多肽水解后产生的氨基酸分别是半胱氨酸、天冬氨酸、丙氨酸和亮氨酸B.该多肽在核糖体上形成,形成过程中相对分子质量减少了56C.该多肽形成过程中至少需要4种tRNAD.该多肽中H原子数和O原子数分别是32和54、现有若干个氨基酸共含370个氨基和400个羧基,全部合成多肽,则( )A.若形成2条链状多肽,则这2条肽链至少含2个氨基和32个羧基B.若形成2个环状多肽,则这2个环肽中一定不含氨基,但还有30个羧基C.若形成1条链状多肽和1个环状多肽,则合成过程中至少脱去369分子水D.氨基酸的数目至少为370个5、某多肽分子式是C21HON4S2。已知该多肽是由下列氨基酸中的几种原料合成的。亮氨酸（C6H13NO）、天门冬氨酸（C4H7NO4）、苯丙氨酸（C9H11NO2）、丙氨酸C3H7NO2、半胱氨酸（C3H7NO2S）。下列对该多肽的叙述不正确的是（ ）A.有3个肽键B.水解后得到4种氨基酸C.含有氧原子数和氢原子数分别为5和32D.只有1个羧基6、某50肽中有丙氨酸（R基为一CH）4个,现脱掉其中的丙氨酸（相应位置如图所示），得到34条多肽链和5个氨基酸（脱下的氨基酸均以游离态正常存在）。下列有关叙述错误的是（ ）212735 49 {HI-心表示丙氨酸A.该50肽水解得到的几种有机物比原50肽增加了8个氧原子B.若将得到的5个氨基酸缩合成5肽,则有5种不同的氨基酸序列C.若将新生成的4条多肽链重新连接成一条长链,则将脱去4个H2OD.新生成的4条多肽链至少含有4个游离的羧基7、如图所示,一个蛋白质分子由两条多肽链（含52个氨基酸）和一个环状肽（含20个氨基酸）组成,它们之间由二硫键（两个一SH形成一S—S-）相连，假设氨基酸的平均分子质量为a,下列有关叙述不正确的是（）A.该蛋白质共有肽键70个B.该蛋白质的分子量为72a-1264

C.该蛋白质至少含有两个游离的氨基和两个游离的羧基D.该蛋白质分子至少含有72个氮原子和75个氧原子8、现有一种“十二肽”，分子式为^^》0个化＞12,川＞13)。已知将它彻底水解后只得到下列氨基酸:COOHCHiCHz-COOH (CH小-NH? Cth-C曲| @正州云 INHi-CH-CHiSHNH^CH-COOHSVHj-CH-COOHNHa-CH-COOHNHi-CH-COOH半胱氨酸 丙氨酸 天门冬氨酸赖氨酸笨丙氨谶对以上内容的叙述正确的是( )A.合成该多肽时,至少需36个密码子B.控制合成该多肽相应的基因至少有36个碱基C.将一个该"十二肽"分子彻底水解后有(Z-12)个赖氨酸D.该分子是在核糖体上合成的,并且必须有61种tRNA参与9、图示某胰岛素分子及其局部放大示意图,若该胰岛素由51个氨基酸分子脱水缩合形成的,下列有关此图的叙述中,正确的是( )A.人体内该分子的表达只能在胰岛B细胞内且在细胞质中游离的核糖体上合成B.该胰岛素在合成过程中,相对分子质量比合成前减少了882,形成的肽键数为49C.该胰岛素分子中游离的氨基、羧基数至少是2、2D.在局部放大图中能标志不同氨基酸的标号是①③和⑤10、某五十肽中有丙氨酸(R基为-CH3)2个，第五十位为甘氨酸(R基为一H)现去掉其中的丙TOC\o"1-5"\h\z氨酸(相应位置如图)得到几种多肽和氨基酸。对该过程产生的多肽,描述错误的是( )21 49 p.__ fl—再送酸 冏疑酸A.肽键数目减少4个A.肽键数目减少4个C.氨基和羧基分别增加1个B.氢原子数目减少10个D.氧原子数目减少2个11、1920年仲斯发现牛胰腺中具有降解核糖核酸的酶,定名为核糖核酸酶,由124个氨基酸组成,具有4对二硫键维系空间结构.以下有关叙述,正确的是( )A.合成该酶所需要的能量直接来自于细胞呼吸B.含有123个肽键,编码它的模板上至少需要124X3个密码子C.该酶中游离的氨基和羧基至少各1个,氧原子数至少125D.该酶的盘曲和折叠结构被打开时,滴加双缩脲试剂不再出现紫色反应12、已知抗利尿激素和催产素均是由9个氨基酸构成的多肽类激素;如图为催产素的结构简式(图中一S-S一为二硫键,是由两个一SH失去2个H后形成的)，若将其中异亮氨酸(Ile)和亮氨酸(Leu)分别替换为苯丙氨酸(Phe)和精氨酸(Arg),就是抗利尿激素的结构简式。则下列相关说法正确的是( )A.催产素为环状多肽,共有9个肽键B.已知CyS为半胱氨酸,R基中含一SHC.抗利尿激素中包括9种氨基酸D.断开二硫键,不影响催产素的功能13、下图表示胰岛素分子中一条多肽链，其中有3个甘氨酸(其R基是“-H”)，且位于第1、8、23位。下列叙述正确的是( )A.图中多肽至少含有一个羧基(位于第1位)和一个氨基(位于第30位)B.用特殊水解酶除去图中3个甘氨酸,形成的产物比原多肽多6个氧原子C.用特殊的水解酶选择性除去图中3个甘氨酸,形成的产物中有4条多肽D.该多肽释放到细胞外需要经过两种细胞器的加工14、某多肽有20个氨基酸,其中含天门冬氨酸4个,分别位于第5、6、15、20位(见图);肽酶X专门作用于天门冬氨酸羧基端的肽键,肽酶Y专门作用于天门冬氨酸氨基端的肽键,下列相关叙述正确的是( )A.该20肽含有肽键至少有22个B.该20肽游离的氨基和羧基各为1个和8个C.肽酶X完全作用后产生的多肽共含有氨基酸19个D.肽酶Y完全作用后产生的多肽中氧原子数目比20肽多了4个15、假如蛋白酶1作用于苯丙氨酸(C9HliNO2)羧基端的肽键,蛋白酶2作用于赖氨酸(C6H14N2O2)两侧的肽键,某四十九肽经酶1和酶2作用后的情况如图,下列叙述正确的是( )A.此多肽中含2个赖氨酸B.苯丙氨酸位于四十九肽的17、31、49位C.短肽D、E与四十九肽的氧原子数相同,N原子数减少2个D.适宜条件下酶1和酶2同时作用于此多肽,可形成5条短肽答案以及解析1答案及解析：答案：D解析：根据氨基酸的结构通式判断,酪氨酸与精氨酸的水溶性差异是由R基的不同引起的,A正确;“甜味肽”是由氨基酸脱水缩合形成的,一般一个氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基,甜味肽分子中含有两个N原子,所以它只能是一种二肽,B正确;丙氨酸的R基为一CH3,结合氨基酸的通式可知丙氨酸的分子式是C3H7O2N,与氨基酸X脱去1分子水(含有2个氢原子和1和氧原子)形成的二肽是C8H14O5N2,因此X的分子式是C5H9O4N,C正确;n个氨基酸共有m(m>n)个氨基,则R基中含有的氨基数为m-n个，由这些氨基酸缩合成的一条肽链中氨基的数目=肽链数+R基中含有的氨基数=1+(m—n)=m—n+1个.D错误。2答案及解析：答案：C解析：氨基酸脱水缩合形成肽链过程中,每形成一个肽键会脱去一个水分子,所以肽键数=脱水分子数二氨基酸数-肽链数,A正确；由于在一条肽链中,至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基,所以4条肽链至少有4个游离的氨基和4个游离的羧基,B正确;氨基酸通式可以用C2H4O2N-R表示,将亮氨酸和缬氨酸的R基团代入可知,亮氨酸和缬氨酸的分子式分别为:C6H13O2N和C5H11O2N,它们缩合形成二肽时脱去一分子水,所形成的二肽的分子式为C11H22O3N2,其中C、H的原子个数比为11:22,C错误;通过氨基酸的结构通式可知,一个氨基酸至少含有1个N原子,且在脱水缩合过程中不会减少,所以分子式为C22H3401A的多肽水解最多形成的氨基酸数以N原子数为准,是6个,D正确。3答案及解析：答案：B4答案及解析：答案：A解析：若干个氨基酸共含370个氨基和400个羧基，说明R基中至少含有30个羧基。若这些氨基酸形成2条链状多肽，则这2条肽链至少含2个氨基和30+2=32个羧基，故A正确；若形成2个环状多肽，则这2个环肽中可能不含氨基，但至少含有30个羧基，故错误；若形成1条链状多肽和1个环状多肽，则合成过程中最多脱去369分子水，故C错误；氨基酸的数目最多为370个，故D错误。考点：：本题考查蛋白质合成过程中的相关计算，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力；能用数学方式准确地描述生物学方面的内容。5答案及解析：答案：B6答案及解析：答案：C解析：据图分析可知,每脱掉1个丙氨酸需要破坏2个肽键,脱掉4个丙氨酸共破坏了8个肽键,即有8分子水参与,故该50肽水解得到的几种有机物比原50肽增加了8个氧原子,A项正确;得到的5个氨基酸,其中有4个是丙氨酸,故这5个氨基酸缩合成5肽,可有5种不同的氨基酸序列,B项正确;若这4条多肽链重新连接成一条长链,则需要形成3个肽键,脱去3分子水,C项错误;每条肽链中至少有1个游离的氨基和1个游离的羧基,故新生成的4条多肽链至少含有4个游离的羧基,D项正确。7答案及解析：答案：D解析：每条多肽链上的肽键数二氨基酸数-1,环状肽上的肽键数二氨基酸数,故肽键数为70,A正确;蛋白质分子量等于氨基酸的总分子量减去脱掉水的分子量和形成二硫键时脱掉的氢原子的原子量,即72a-(18X70+4),B正确;每条多肽链的末端都有一个游离的氨基和一个游离的羧基没有参与形成肽键,环状的多肽没有末端,所以该蛋白质分子至少有两个游离的氨基和两个游离的羧基,C正确;每个氨基酸都至少含有一个氨基,脱水缩合时氮原子进入肽键中,所以72个氨基酸至少含有72个氮原子,而每个氨基酸至少含有两个氧原子,在缩合反应中羧基上的一OH与氨基上一H结合形成了H2O,所以,形成一个肽键就减少一个氧原子,氧原子数二氨基酸数X2-肽键数=74,故D错误。8答案及解析：答案：C9答案及解析：答案：D解析:胰岛素分子的化学本质是蛋白质,只能由胰岛B细胞合成并分泌,即人体内该分子的表达只能在胰岛B细胞内且在内质网上的核糖体上合成,A错误;该胰岛素含两条链，由51个氨基酸分子脱水缩合形成,所以在合成过程中,形成的肽键数为49和3个二硫键,相对分子质量比合成前减少了18X49+1X6=888,B错误；由于①中也含有氨基、⑤中也含有羧基,所以该胰岛素分子中游离的氨基、羧基数至少是3、3,C错误。10答案及解析：答案：B11答案及解析：答案：C12答案及解析：答案：B解析：催产素环状结构是由二硫键形成的,实际上催产素为链状九肽,共有8个肽键,A错误；“一S-S-”是由两个一SH脱氢后形成的，因此，在二硫键两侧的氨基酸&丫$）的R基中一定含有一SH,B正确;9个氨基酸组成的抗利尿激素中含有2个Cys,因此，抗利尿激素中含有8种氨基酸,C错误;断开二硫键后,破坏了催产素的空间结构,因此,会影响催产素的功能,D错误。13答案及解析：答案：D解析：一条多肽链至少含一个羧基和一个氨基，但不能确定哪一端是氨基，哪一端是羧基，A错误；除去1号位甘氨酸会破坏一个肽键，除去第8位和第23位甘氨基各会破坏两个肽键，破坏肽键时产生的羧基会增加一个氧原子，但同时去除甘氨酸会带走一个氧原子，因此新形成的产物中氧原子数和原多肽的氧原子数相等，B错误；用特殊的水解酶选择性除去图中3个甘氨酸，形成的产物中有3条多肽，C错误；该多肽释放到细胞外需要经过内质网和高尔基体这两种细胞器的加工，D正确。考点：本题考查的是蛋白质的相关知识，