运营部职能描述表

运营部职能描述表部门的职能：主要职能具体工作内容经营管理与各部门组织各店编制年度、季度、月度经营计划及费用预算，报CEO审批，制定落实方案并监督实施，确保计划完成；审核酒店预算外支出，上报CEO，经批准后监督执行。体系管理制定酒店管理制度、工作流程及标准；（包括卫生、服务、质量管理等），汇编成《运营管理手册》和《运营服务手册》，并上报人力资源部备案；制定酒店管理制度、工作流程及标准的推行计划，并每月督查各门店店长落实情况；检查落实所辖分店的执行情况，保证各分店高标准的执行，奖勤罚懒；优化酒店操作流程和标准体系，制定激励优化的措施并负责收集、上报优化建议，并上报人力资源部备案。系统管理使用酒店信息系统，并检查发现酒店信息数据录入的准确性；组织并制定PMS管理系统需求，并不断优化。日常运营管理带领各分店完成公司下达的销售任务；对所辖各店的日常运营和管理进行追踪和监督，并评估存档；运营过程中向各分店店长和员工提供指导和帮助，实现营业额和利润目标，并帮助每个酒店达到和保持杰出的运营标准；按照公司规定完成酒店财物的保全和审核工作，根据公司运营标准，监督、检查、控制各分店的服务水平、设施设备等的维护与保养；组织制订有关酒店安全管理等方面的制度，并对员工进行安全经营教育，处理经营过程中出现的安全事故及安全隐患，使酒店的经营活动安全有效地进行；监督指导下属酒店卫生、服务、餐饮等质量管理工作，并提交月度质检报告、评分排名。工程维护负责酒店工程人员工程维修方面业务指导和培训；CEOCEO质量管理制订《质检管理制度》并监督执行；负责组织酒店质量定期检查工作，定期编写质检报告；通过质量检验，为运营部提供酒店工作管理的合理化意见；执行质检结果的考核；调查分析特殊、共性、重大质量问题，提出处理意见上报。培训管理制订公司《培训手册》并监督执行；组织建立公司专业培训体系与培训效果评估体系；通过培训效果评估，建立内、外部师资队伍；组织编写培训课件，建立培训资料库；组织实施管理公司员工和酒店店长、值班经理的培训；组织实施公司员工外部培训及公司内技能或管理的公开培训；负责组织新开业酒店的员工培训；本部门员工的培训。培训监督负责组织每季度所属酒店劳动技能比赛；员工管理根据公司年度经营计划和分解的目标指标，对各酒店的经营指标完成情况进行评估，改善经营业绩；制定酒店激励方案并实施，抄送人力资源部存档；运用绩效评估系统每月评估各分店店长工作职责的完成情况，并督导下属各分店店长用同样的方式对酒店值班经理和员工进行评估；参与人力资源部组织的年度、半年度的评估；复核、抽检店长对店内下级的绩效评估；酒店员工调令提交酒店人事人员备案；申请和提交店长岗位调整，报CEO审批，人力资源部备案；对酒店值班经理以下（含值班经理）管理岗位不合格者直接降职或辞退；对绩效指标完不成或出现重大工作失误的店长执行处罚权限，无法胜任店长的降职或辞退权限需提交CEO审批后方能执行；负责根据绩效结果与各分店店长进行绩效面谈。配合人力资源部对各连锁酒店进行员工满意度调研，收集处理员工意见；督导各连锁酒店店长共同创造愉快的工作氛围，控制合理的员工离职率。顾客关系及时、有效地参与处理客户重大投诉，跟踪酒店日常投诉处理结果，保证客户对酒店的满意度；定期、及时为市场营销部提供客户投诉及客户意见资料；协调工作报表分析本部门报表、分析体系的建立；及时向CEO上报特殊事件处理/调查报告；会议管理主持每周本部例会，并形成会议纪要；主持酒店店长周会，并形成会议纪要；主持运营部每月经营分析会；参加每月财务损益会；参加酒店应收会议；参加每月质检会；控制费用确定各酒店年度经营预算；审核和对