三年级上册科学教案-1.6 加快溶解｜教科版

《加快溶解》教学设计教学背景分析：可溶性的固体物质在水中溶解的快慢依赖于三个因素：液体是否被搅动、水的温度、以及物体颗粒的大小。之前学生已学过溶解，尝试做过溶解的实验，另外学生在日常生活中也有一些物质溶解的经历。因此本课重点指导学生运用对比实验的方法探究影响物质溶解快慢的主要因素，同时让学生亲历“问题——假设——验证——证实”的过程。教学目标：科学概念：认识可溶性的固体物质在水中溶解的快慢与液体是否被搅动、水的温度、物体颗粒大小等因素有关。过程与方法：神奇有趣的科学小实验导入，让学生跃跃欲试。设计三个有关“溶解快与慢”的对比实验，学生亲历实验，得出结果。情感、态度、价值观：在活动过程中进一步培养合作意识、实事求是、严谨的科学态度，逐步发展科学探究的乐趣和能力，让学生爱上科学。教学重点：学习设计“对比实验”的方法，探究加快溶解的方法。教学难点：学生自己实验，得出影响溶解的快与慢的主要因素。教学准备：教师准备：杯子、搅拌棒、自来水、白糖、毛笔、白纸、打火机、酒精灯分组实验材料：食盐、冰糖、白糖、搅拌棒、杯子、自来水、热水、实验记录单、白纸教学过程：一、“神奇”小实验激趣导入1、同学们，“奇幻空间”实验室成立了，他们的实验员正在用科学实验让一份“无字天书”显露原形，你们想知道到底是怎么回事吗？那我们一起去看看吧！师演示实验过程（配乐）：（1）调制一杯浓糖水（一定要浓）。（2）拿一张白纸平铺在桌面上，用毛笔蘸糖水在白纸上写字。（3）等白糖水干后，拿打火机稍微烘烤一下，刚写的字就会显露出来。总结归纳，评一评谁是侦察小能手？在刚才的实验中，老师写字用的“神奇墨水”是什么？物质在水中溶解后有什么特征呢？你认为怎样才能加快溶解？二、设计实验，学生自主探究影响溶解快与慢的因素1．将学生分组，指派组长和副组长为“奇幻空间”实验室的实验员，佩戴管理牌。2．教师指导学生设计对比实验，简单讲解实验的要求和纪律。3.发放实验仪器、材料以及对比记录表。4.学生依次进行实验，组长做实验，副组长根据实验结果填写记录表。实验：（一）（1）取两份同样多的食盐，每一份大约20克。准备两个杯中都大约50毫升水（常温）。把两份同样多的食盐同时放入两个杯中，用搅拌棒搅拌其中的一杯水。（2）观察比较哪一杯中的食盐溶解的快一些。（3）将观察到的结果记录下来。实验：（二）（1）取50毫升热水（60度以上）和冷水各一杯，将两份同样多的白糖同时放入水中。（2）观察哪一杯中的白糖溶解的更快一些。（3）将观察到的结果记录下来。实验：（三）取两份同样多的冰糖（一份块状，一份颗粒状）每一份大约20克。准备两个杯中都大约50毫升水（常温），把两份同样多的冰糖同时放入两个杯中。（2）观察比较哪一杯中的冰糖溶解的快一些。（3）将观察到的结果记录下来。5、交流汇报实验情况。6、小组讨论：通过实验你发现什么？实验又证明了什么？7、交流汇报讨论结果。三、指名汇报讨论结果：1、汇报实验中的相同条件和不同条件。2、汇报实验发现的问题，实验证明的问题。四、总结：1、通过实验对比记录表完成“溶解的快与慢实验总表”。2、得出结论：加热水、搅拌、碾碎的方法可以加快溶解。五、拓展与应用1．现在你能想办法快速喝到一杯甜的糖水吗？2、我想制作一瓶肥皂液玩吹泡泡游戏，你有办法快速制作出来吗？课上交流后鼓励学生课后自己尝试。3、在我们生活中也有很多加快溶解的现象，比如喝咖啡的时候，小调羹有什么用？炒菜的时候为什么要在锅里放盐比较好？同学们可以在课后继续探究有关溶解方面的问题。板书设计：加快溶解实验总表方法不同条件相同条件小结搅拌一个搅拌一个不搅拌水量、水温、食盐的重量、放入的时间搅拌能加快溶解加热一个加热一个不加热水量、白糖的重量、放入的时间、不搅拌加热能加快溶解碾碎一份碾碎一份不碾碎水量、冰糖的重量、水温、放入的时间、不搅拌碾碎能加快溶解结论

搅拌、加热、碾碎都可以加快物体的溶解。（可溶物）加快溶解的对比记录表（一）溶解过程搅拌不搅拌溶