农技指导：梨绿色提质增效栽培技术

农技指导:梨绿色提质增效

栽培技术一、技术概述（一） 技术基本情况我国梨产业主要存在以下问题：一是主栽品种老化，难以满足人们对于梨果的高品质需求。二是栽培模式老旧，整形修剪繁难。三是盲目施用化肥，土壤生态失衡。种植者不能根据树体需肥规律科学施肥，化肥浪费严重，偏用化肥（尤其是氮肥），严重破坏了土壤生态，土壤酸化板结，理化性质变劣，导致梨树生理严重失调。四是种植者防治病虫害，往往通过提高农药浓度和施用次数应对的方法，使得果园生态失衡，病虫害严重，并造成环境污染。梨绿色提质增效栽培技术适合果园机械化操作、标准化生产、简单有效易于推广、可以大大的节省劳动力成本。（二） 技术示范推广情况在上海、江苏、山东、河南、陕西、安徽、新疆等省（区）市示范推广种植面积18000余亩，辐射推广面积达50万亩。（三） 提质增效情况示范区梨园化肥零施用，化学农药用量减少70%以上，优质果率提高至80%，每亩效益多增1500元及以上。（四） 技术获奖情况该技术以优质梨品种为依托，共获得河南省科技进步二等奖2项，即“红皮梨新品种-红香酥的培育及其配套技术研究”，“早熟梨‘中梨1号’的培育及其自花结实性研究与应用”。河南省科技进步三等奖1项，即“梨‘高效高改’及配套生产关键技术创新与应用”。二、技术要点梨‘简约化’整形修剪技术技术要点：①强化中心主干：新定植苗木20-40cm平茬、中心主干立支柱、分枝连续摘心、加强土肥水管理、冬季修剪剃光杆等技术措施保障苗木定植后第1年树体生长高度达到1.8m，离地高度1m位置树体粗度达到2cm以上。②‘刻扭抹’技术：春季萌芽前，对中心主干上离地60cm以上的芽进行刻伤，深达木质部，刻伤长度达到树干周长的1/2左右。新梢长到50cm左右，新梢半木质化时进行扭枝处理，使新梢呈水平向下，处理后10-20天左右再扭伤一次。③促花促果技术：对于生长势过旺或者成花较难的品种，如'中梨1号’‘玉露香’可在5月至6月初进行促花处理。处理对象:在定植后第3年，树干粗度达到5cm以上，且树体生长过旺，上年未成花结果的单株。具体措施：主干环割2-3次，叶面喷施生长抑制剂如多效唑100-300倍2-3次，间隔时间为10天左右。④控制中心主干与主枝的粗度差：主枝小型化多量化、拉大主枝角度、疏除粗度大于主干粗度1/3的主枝、主枝不留侧枝（单轴延伸）、主枝不短截也不要急于回缩、中心干延缓落头。梨园平衡施肥技术技术要点：①水肥耦合：100亩以上的果园应铺设“水肥一体化”设施，小面积果园可采用施肥枪进行施肥。水肥耦合技术可有效提高化肥的使用效率，劳动力成本低，肥效快。②平衡施肥：把N、P、K、Ca、Mg、Fe、Zn、B、Mn、Cu等矿质元素按照一定比例进行配置，这十种元素配置比例一般为（20:10:10:2:2:1:1:1:1:1），根据测定的叶片营养值把这个比例进行调整，营养过剩的元素应减少施用次数，在正常范围内的可根据结果量按照比值进行补充。病虫害绿色防控技术技术要点：①改善果园生态环境：避免使用广谱性杀虫剂，保护天敌。通过行间生草为天敌提供有利栖息条件。②改化学防控为主为综合防控：针对‘食心虫’类难以防治的虫害，采用物理防治、生物防治和化学防治等综合治理的办法，采用释放天敌赤眼蜂、挂糖醋液诱杀、‘迷向丝’干扰正常交尾、防虫网隔离等方法防治，梨小食心虫成虫第一次由桃转移到梨产卵高峰期打一遍杀卵剂。③增加树体贮藏营养，提高树体抗性：秋季9月中旬至10月底施有机肥，并追N、P、K肥2-3次，增加树体贮藏营养，提高树体抗病虫能力。梨‘高效高改’技术技术要点：①树形改造：根据树冠大小选留基部4〜6个主枝和中心干作为嫁接的砧木，主枝长度保留1〜2.5m、中心干保留1〜1.5m锯掉，主枝和中心干上的各类枝全部去掉。使改造后的树成“倒伞型”或“开心形”。②主枝（干）长留枝侧打洞（槽）插皮接：在主干和主枝两侧每隔20cm，用刀具去除老树皮，并切一个‘丁字形'嫁接口。把接穗剪成带有1个嫁接芽3cm左右嫁接枝，用嫁接刀在背芽一侧削成2cm长的平滑斜面，芽侧一面最下端削0.4cm的伤面，然后把接穗插入‘丁字形'嫁接口，用3mm左右厚度的嫁接膜缠紧。萌芽后，待新梢长到2cm左右，利用针扎一个直径2mm左右小洞即可。三、适宜区域长江中下游、云贵川、渤海湾、华北平原、西北黄土高原和南疆干旱地区。四、注意事