标准解读
GB 19505-2004 是一项针对原产地域产品的国家标准，具体聚焦于露水河红松籽仁的质量规范与管理要求。该标准旨在保护和推广具有地理标志的露水河红松籽仁特色品质，确保消费者能够获取到正宗、高质量的产品。下面是对该标准内容的具体说明：
-
范围：本标准明确了露水河红松籽仁的定义、原产地域范围、要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输和贮存要求。
-
术语和定义：规定了露水河红松籽仁的基本概念，包括其原料来源、加工方式等，确保对产品的理解和描述具有一致性。
-
原产地域：详细说明了露水河红松籽仁的特定生产区域，此区域的自然环境和传统工艺被认为是保证产品独特品质的关键因素。
-
要求：
- 感官指标：规定了露水河红松籽仁应具备的外观、色泽、气味及口感等感官特性。
- 理化指标：包括但不限于水分含量、脂肪含量、杂质含量等，确保产品符合食品安全和质量标准。
- 卫生指标：设定微生物（如细菌总数、大肠菌群等）及有害物质（如有毒元素、农药残留等）的最大允许限量，保障食用安全。
-
试验方法：详细介绍了各项指标的检测方法和程序，以确保检测结果的准确性和可重复性。
-
检验规则：规定了产品出厂前的检验程序、抽样规则以及合格判定标准，确保每批产品均符合标准要求。
-
标志、标签、包装、运输和贮存：
- 标志与标签：要求在产品外包装上明确标注原产地、产品名称、生产日期、保质期等信息，便于消费者识别和追溯。
- 包装：规定了包装材料和方式，以保护产品不受损害，同时保持产品新鲜度和品质。
- 运输和贮存：提供了在运输和储存过程中的条件和要求，防止产品受潮、变质或污染。
如需获取更多详尽信息，请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。
....
查看全部
文档简介
CS67.080.10X24中华人民共和国国家木：19505-GB—2004原产地域产品露水河红松籽仁Productofdesignationsoforiginorgeographicalindication-Lushuihekoreanpineseedsandkernel2004-05-09发布2004-06-01实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局爱布中国国家标准化管理委员会
GB19505—2004前本标准为全文强制性标准。本标准根据《原产地域产品保护规定》与GB17924一1999《原产地域产品通用要求》制定。本标准的附录A为规范性附录。本标准由国家标准管理委员会提出本标准由全国原产地域产品标准化工作组归口本标准起草单位：露水河林业局森林复合经营管理处、吉林省质量技术监督局。本标准主要起草人：尹德利、杜庆法、黄忠君、张宏伟、林子秋。
GB19505—2004原产地域产品露水河红松籽仁范围本标准规定了露水河红松籽仁的原产地域范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签及包装、运输、购存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《原产地域产品保护规定》批准保护的露水河红松籽仁。：规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勒误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB/T4789.2食品卫生微生物学检验菌落总数测定食品卫生微生物学检验GB/T4789.3大肠菌群测定GB/T5009.6食品中脂肪的测定GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB/T5009.17食食品中总汞及有机汞的测定GB/T5009.22食品中黄曲霉毒素B，的测定GB7718食品标签通用标准GB9683复合食品包装袋卫生标准GB/T14769食品中水分的测定方法原国家技术监督局令(1995)第43号定量包装商品计量监督规定露水河红松籽仁原产地域保护范围限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《原产地域产品保护规定》批准的范围，见附录A。术语和定义下列术语和定义适用于本标准。4.1露水河红松籽Lushuihekoreanpinesceds露水河红松籽为在本标准第3章规定的范围内生长的成熟的红松的种子,呈三角状卵形，长12mm～18mm,宽9mm～12mm,无翅,棕褐色露水河红松籽仁Lushuihekoreanpinekernel露水河红松籽仁为将露水河红松籽去掉种壳和种皮,经-一定的工艺
温馨提示
- 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等，侵权必究。
- 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本（可阅读打印），因数字商品的特殊性，一经售出，不提供退换货服务。
- 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致，所以下载的文档中可能包含空白页，非文档质量问题。
评论
0/150
提交评论