标准解读

《GB 1886.47-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)》与《GB 22367-2008 食品添加剂　天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)》相比，主要在以下几个方面进行了调整和更新：

  1. 适用范围和分类：新标准可能对天门冬酰苯丙氨酸甲酯的使用范围或分类进行了细化或修订，以更准确地反映其在不同食品类别中的应用现状及安全要求。

  2. 技术要求：GB 1886.47-2016可能对阿斯巴甜的质量指标、纯度要求、杂质限量等方面进行了更为严格或具体的规范，以确保产品的质量和食用安全性。

  3. 检测方法：新标准更新了对天门冬酰苯丙氨酸甲酯的检测技术和分析方法，引入了更科学、精确的检验手段，以提高检测结果的可靠性和准确性。

  4. 标签标识：标准中关于产品标签和说明书的要求可能有所变化，强调了更详尽的信息披露，包括成分列表、使用指导、存储条件等，旨在增强消费者的知情权和使用安全。

  5. 食品安全管理：GB 1886.47-2016可能加强了对生产、流通各环节的食品安全控制要求，包括原料来源、生产过程控制、成品检验等方面，以符合当前食品安全管理体系的最新要求。

  6. 合规性评估：新标准可能加入了对食品中阿斯巴甜含量的合规性评估指南，帮助生产商和监管机构更好地理解和执行标准，确保产品合规上市。

这些变动体现了食品安全标准随时间推移而不断进化，以适应科技进步、消费者健康意识提升及国际贸易的需求。通过这些修订，旨在进一步保障公众健康，促进食品行业的健康发展。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2016-08-31 颁布
  • 2017-01-01 实施
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB188647—2016

.

食品安全国家标准

食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯

又名阿斯巴甜

()

2016-08-31发布2017-01-01实施

中华人民共和国发布

国家卫生和计划生育委员会

GB188647—2016

.

前言

本标准代替食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯阿斯巴甜

GB22367—2008《()》。

本标准与相比主要变化如下

GB22367—2008,:

标准名称修改为食品安全国家标准食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯又名阿斯巴

———“(

甜

)”。

Ⅰ

GB188647—2016

.

食品安全国家标准

食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯

又名阿斯巴甜

()

1范围

本标准适用于由苯丙氨酸天冬氨酸等反应制得的食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯又名

L-、L-(

阿斯巴甜

)。

2化学名称分子式结构式和相对分子质量

、、

21化学名称

.

天门冬酰苯丙氨酸甲酯

L--L-

22分子式

.

C14H18N2O5

23结构式

.

24相对分子质量

.

按年国际相对原子质量

294.31(2007)

3技术要求

31感官要求

.

感官要求应符合表的规定

1。

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽白色取适量试样置于清洁干燥的白瓷盘中在自

、,

状态结晶颗粒或粉末

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