标准解读
GB 18006.1-1999 是一项关于一次性可降解餐饮具的国家标准,其全称为《一次性可降解餐饮具通用技术条件》。这项标准规定了适用于餐饮服务行业中一次性使用的可降解餐饮具的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存要求,旨在确保这类产品的安全、卫生及环境友好性。以下是该标准的主要内容概览:
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范围:明确了标准适用的产品类型,包括但不限于餐盒、碗、盘、碟、杯、筷子等一次性餐饮用具,这些产品需是由生物降解材料制成,设计用于盛装食物并便于废弃后处理。
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规范性引用文件:列出了实施本标准时所依据或参考的其他标准文件,确保各项测试和评估有据可依。
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术语和定义:对“一次性可降解餐饮具”、“生物降解材料”等相关术语进行了明确界定,以便统一理解和执行标准。
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分类:根据材质、使用性能等将一次性可降解餐饮具进行分类,便于管理和质量控制。
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技术要求:
- 原料与添加剂:规定了制造餐饮具所用原材料必须符合食品安全要求,添加剂也需无毒无害,不含有害物质。
- 物理性能:如耐温性、强度、韧性等,确保在正常使用条件下不易破损,能有效承载食物。
- 卫生指标:要求产品在生产过程中应达到一定的卫生标准,不得对使用者健康造成影响。
- 降解性能:规定了产品在特定环境条件下的生物降解速率和最终降解产物的安全性,以确保环境友好。
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试验方法:详细说明了如何通过实验来验证产品的物理性能、卫生指标和降解性能,确保测试结果的准确性和可重复性。
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检验规则:包括出厂检验、型式检验的项目、抽样方法及合格判定规则,确保产品质量的一致性和稳定性。
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标志、包装、运输和贮存:要求产品包装上应明确标注产品信息、生产日期、保质期、使用说明及环保提示等,同时规定了产品在运输和储存过程中的条件,以防损坏或变质。
该标准的实施有助于提升一次性可降解餐饮具的质量水平,促进环保材料的应用,同时保障消费者的健康安全,并推动可持续发展。
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文档简介
ICS.97.040.60Y68中华人民共和国国家标准GB18006.1-1999一次性可降解餐饮具通用技术条件Generalspecificationforsingleuseanddegradablelunchcontaineranddrinkingset1999-11-19发布2000-01-01实施国家质量技术监督局爱布
GB18006.1一-1999前本标准的第5、6、7、8章是强制性的,其余是推荐性的。本标准是从防治“白色污染”、实施“可降解一次性餐饮具”质量管理的需要出发,经对铁路系统1995年铁路新型餐盒选型试验、1997年新型快餐饭盒降解性能及评价方法专题研究及大量检验数据进行全面分析.并对近年来可降解餐饮具的开发情况进行调研和补充试验验证后.依据国家相关卫生、环境保护标准、法规制定的。本标准的附录A、附录B是标准的附录本标准由国家经济贸易委员会、科学技术部、卫生部联合提出。本标准由铁道部劳动卫生研究所负责起草。本标准主要起草人:胡宝泉、贺冰哲、陈佐、施红生.
中华人民共和国国家标准-次性可降解餐饮具通用技术条件GB18006.1-1999Generalspecificationforsingleuseanddegradablelunchcontaineranddrinkingset1范围本标准规定了一次性可降解餐饮具主要类型、基本技术要求、外观和使用性能、卫生要求、降解性能、检验方法、检验规则及产品标志、包装、运输、贴存要求。本标准适用于用光-生物降解性材料或生物降解性材料生产的一次性餐饮具。一次性可降解方便面碗的耐温性能、卫生要求及降解性能也应符合本标准。2引用标准下列标准所包含的条文·通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB/T462—1989纸和纸板水分的测定法GB/T2828—1987逐批检查计数抽样程序及抽样表(适用于连续批的检查)GB/T2829—1987周期检查计数抽样程序及抽样表(适用于生产过程稳定性的检查)GB/T3561-1989食品包装用原纸卫生标准的分析方法食品卫生微生物学检验GB4789.15—1994番菌和酵母计数GB/T5009.18—1996食品中氟的测定方法GB/T5009.20—1996食品中有机磷农药残留量的测定方法GB/T5009.22—1996食品中黄曲霉毒素B,的测定方法GB/T5009.27—1996食品中苯并(a)站的测定方法GB/T5009.60—1996食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法GB/T5009.62—1996陶瓷制食具容器卫生标准的分析方法GB9683—1988复合食品包装袋卫生标准GB9685—1994食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准GB/T13263—1991跳批计数抽样检查程序GB/T14437—1997产品质量监督计数一次抽样检验程序及抽样方案GB14934—1994食(欺)具消毒卫生标准GB/T14937一1994复合食品包装袋中二氨基甲苯测定方法GB/T17331-—1998食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定GB/T17409—1998食品用包装材料及其制品的浸泡试验方法通则GB/T1
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