2022年行业分析广东鲜奶未检出三聚氰胺 不合格批次都来自外省

广东鲜奶未检出三聚氰胺不合格批次都来自外省

记者昨日从省农业厅获悉,三鹿奶粉大事发生后,我省有关部门对广东的养殖场生产的生鲜牛奶实现“每批必检”,到目前为止没有在生鲜牛奶中检出三聚氰胺。

由于在近期的检查中,广东生产的生鲜牛奶质量较好,消费者对本地鲜奶信念增加,记者了解到,三鹿大事发生后,我省生鲜牛奶的销售不但没有下降,反而有所上升,一些商场打出了“本地牛奶,可放心饮用”的旗号。

据了解,由于鲜奶在0℃—5℃的条件下保质期一般只有7天(一些鲜奶可以由奶粉配兑生产,此种鲜奶包装上必需注明“还原奶”),外省鲜奶由于保鲜的问题,难以进入广东市场。因此,生鲜牛奶的奶源基原来自广东本地。

省农业厅近日对广州、深圳、惠州和潮州等4个市的奶牛养殖场和奶站进行的牛奶及奶牛饲料专项抽查显示,在抽查的26个奶牛养殖场和2个奶站中,抽查样品全部合格。

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从去年起,根据农业部的部署,我省已开头了对饲料产品进行三聚氰胺的监测。2022年1月,省农业厅厅下发了《关于进一步加强“蛋白精”等非法添加物监管的通知》,要求加强各地对企业的原料来源、产品流向和销售记录等的监督检查；3月发文组织全省开展饲料产品上下半年例行监测；奥运期间还开展了饲料产品违法添加物专项监测,抽取了100批次饲料样品进行三聚氰胺检测,不合格的2批次全部来自外省。

据了解,目前我省牛奶产量只有14.8万吨,这些原料奶主要用于生产巴氏奶等鲜(纯)牛奶。另一方面,由于牛奶产量少,价格高,我省全部的奶粉生产企业,都是从外省或国外购入原料奶粉加工生产配方奶粉,包括公布的被检出三聚氰胺的四家婴幼儿配方奶粉厂。一些检查出三聚氰胺的奶粉,问题便是消失在外省购入原料奶粉。

每批必验合格才能出厂

三鹿奶粉大事发生后,我省质监部门对全省64家乳制品企业生产的乳制品实行“批批检验”,出厂检验合格后才能出厂。对抽查中发觉问题的企业和产品,凡是获得名牌称号、免检资格的一律取消；有问题的企业一律责令停产整顿、不合格产品一律召回并销毁处理,同时乐观协作当地政府全面调查不合格企业。

为了落实批批检验措施,省质监局加快对全省各市质检所检测三聚氰胺项目认证工作,目前已完成认证的检验单位有18个。潮州、汕头等地方政府也加大对三聚氰胺检测力量建设的支持,分别筹款300万元用于购买三聚氰胺检测所需要的液质联用仪。

目前,广东雅士利集团股份有限公司、深圳金必氏乳业有限公司在当地有关部门的监督下,对该公司生产的一批问题奶粉进行集中销毁,其中广东雅士利集中销毁问题产品10873箱及问题原料59.8吨,该市质监局、食药监局、工商局、农业局、经贸局、卫生局、检验检疫局等部门对集中销毁现场进行了全过程的监督。潮州市雅士利公司所生产的婴幼儿问题奶粉的原料部分来源于山西省,目前,潮州市公安机关已派出办案民警赴山西省绽开具体深化的调查；深圳金必氏乳业有限公司集中销毁受三聚氰胺污染的金必氏牌婴幼儿配方乳粉240罐。