化学与生活 化学元素与人体健康 人教版化学 九年级下册 课件

第十二单元化学与生活课题2化学元素与人体健康人教版化学九年级下册

1．组成人体的元素约有______多种，其中在人体内含量超过______的元素称为____________；含量低于______的元素称为____________。

2．试将以下元素按要求进行分类：O、Fe、N、Zn、Ca、Mg、I、Cu。

(1)常量元素：__________________；

(2)微量元素：__________________。500.01%常量元素0.01%微量元素O、N、Ca、MgFe、Zn、I、Cu

3．含量较多的四种元素是___________________________，人体中其余的元素主要以__________的形式存在于水溶液中。

4．人体的微量元素中，有些是必需元素，如___________________等；有些是非必需元素，如_________________等；有些是有害元素，如____________等。对于必需元素，必须合理摄入，摄入过量或摄入不足均不利于人体健康。5．在人体含量最多的化学元素是（）。A．碳B．氢C．氧D．钙C、H、O、N无机盐Fe、Zn、Se、I、F

Al、Ba、TiHg、Pb、CdC化学元素对人体健康的影响【知识精讲】1．人体的元素

我们人体约含有50多种元素，含量较多的元素有_____种。(1)常量元素：人体中含量超过_______的元素叫常量元素，常量元素包括碳、氢、氧、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁。(2)微量元素：含量小于________的元素称为微量元素，人体必需的微量元素主要是5种，即铁、____、____、____、____。110.01%0.01%锌硒碘氟

(3)除氧、碳、氢、氮主要存在于水、糖类、油脂、蛋白质和维生素中，其余元素主要以______________的形式存在。2．各种元素对人体健康的影响(1)部分元素的生理作用及缺乏的害处。

①钙是人体骨骼和牙齿的主要成分，是人体含量最多的________。青少年缺钙易患__________和发育不良，老年人缺钙会发生__________、容易骨折。

②钠和钾：Na以________的形式存在于细胞外液，K以____________的形式存在于细胞内液，作用是维持人体内的________和___________。无机盐金属元素佝偻病骨质疏松Na＋

K＋

水分恒定的pH③铁是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输，缺铁时易患缺铁性__________。

④锌：缺锌会引起食欲不振，______________，__________。 ⑤碘是甲状腺素的重要成分。缺碘会引起______________，幼儿缺碘会影响生长发育，造成思维迟钝；过量也会引起甲状腺肿大。⑥氟能防治龋齿。缺氟时易产生________，过量会引起氟斑牙和氟骨病。(2)某些有损人体健康的元素：主要是______、______、______等。贫血生长迟缓发育不良甲状腺肿大龋齿铅汞镉[典例](2011辽宁大连)老年人体内缺少下列某种元素会发生骨质疏松，该元素是（）。A．钙B．锌C．铁D．碘A元素种类主要食物来源钙奶类、绿色蔬菜、豆类、虾皮等铁肝脏、瘦肉、蛋类、鱼类、豆类、芹菜锌海产品、瘦肉、肝脏、奶类、豆类、小米碘海产品、加碘盐几种元素的主要食物来源1．人体中的无机盐主要是靠食物摄入的，下表列出了几种元素的主要食物来源。2.如果人体所需要的元素仅从食物中摄取还不足时，可通过食品添加剂和保健食品来予以补充。考点1化学元素对人体健康的重要作用1．(2012广东)在成人体内

99%的钙存在于骨骼和牙齿中，这里描述的“钙”是指（）。A．离子B．原子C．元素D．分子C

2．(2012广东佛山)茶叶中含有丰富的无机矿物元素，包括铁、氟、碘、硒等微量元素，对人体健康有益。上述四种元素中，缺少时易产生龋齿的元素是（）。A．铁B．氟C．碘D．硒

点拨：缺铁易贫血；缺氟易发生龋齿；缺碘易发生甲状腺肿大；缺硒皮肤易角质化。B

A．用甲醛水溶液浸泡的水产品，新鲜、口感好，可以放心食用

B．使用含氟牙膏可预防龋齿

C．蔬菜、水果能提供和补充多种维生素

D．缺铁会引起贫血

点拨：甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使之失去生理功能，对人体健康有害，不能食用。AA.健康常识

人体缺铁元素会导致缺铁性贫血；碘元素是人体必需的常量元素B.生活常识

热水瓶中的水垢可用食醋除去；肥皂水可区分硬水和软水C.防治污染

废旧电池不必集中回收处理；工业“三废”处理 达标后排放D.安全常识

电器着火用水扑灭；进 入深井前做灯火实验考点2化学知识与生活4．(2012广东)下表中对部分化学知识的归纳完全正确的一组是（）。

点拨：碘元素是人体必需的微量元素；废旧电池因含有重金属，易污染土壤和地下水，应集中回收处理；电器着火应先切断电源，再灭火，否则易发生触电事故。BA.化学与安全B.化学与生活稀酸溅入眼睛——用大量水冲洗；进入地窖——先做灯火实验

除去餐具上的油污——用洗洁精乳化；人体需要适量补钙——防止患甲状腺疾病C.化学与能源D.化学与环保化石燃料——